다진 소고기

토마토 소스에 미트볼과 감자를 넣어 만든 이 터키 전통 요리는 편안한 가족 저녁 식사나 이프타르(라마단 기간 중 저녁 식사)에 모두 적합합니다. 이 요리를 만드는 방법은 다양합니다. 어떤 사람들은... 더 읽어보기

이 미니 미트볼 볼은 사실 이탈리아식 미트볼로, 쫄깃한 모짜렐라 치즈와 마리나라 소스로 속을 채우고 빵가루와 파마산 치즈를 바삭하게 얹은 것입니다. 금속 미니 머핀 틀을 사용하면 그릇 모양으로 만들기 쉽습니다. 더 읽어보기

갑자기 가족에게 맛있는 타코를 대접하고 싶다면 슬로우 쿠커가 제격입니다! 냉동 다진 고기도 문제없이 조리할 수 있고, 타코 속 재료는 몇 분 만에 완성됩니다. 신선한 토마토, 아보카도 등 원하는 토핑을 얹어 드세요. 더 읽어보기

오븐에 굽는 시간을 낭비하지 않고도 슬로우 쿠커를 이용하면 푸짐한 속을 채운 피망 요리를 만들 수 있습니다! 슬로우 쿠커에 다진 소고기와 쌀을 갈색이 될 때까지 볶은 후, 큰 피망에 채워 넣고 압력솥에서 익을 때까지 조리하세요. 피망이 다 익으면... 더 읽어보기

고기가 듬뿍 들어간 캐서롤에 감자튀김과 채소를 얹은 이 요리는 미네소타에서 대가족 모임, 점심 식사, 교회 만찬 등에 즐겨 먹습니다. 겉보기에는 간단해 보이지만, 버섯 수프와 옥수수, 강낭콩의 조합은 정말 놀랍도록 훌륭합니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 반죽

다진 소고기와 돼지고기를 섞어 만든 육즙 가득한 미트볼과 듬뿍 들어간 녹진한 치즈를 넣은 홈메이드 토마토 소스로 파스타 캐서롤을 만들어 보세요. 미트볼을 오븐에 구운 후, 익힌 파스타와 나머지 재료들을 넣고 잘 섞어주세요. 더 읽어보기

• 매콤한 마요네즈
• 커틀릿과 속재료

주방과 그릴 사이를 왔다 갔다 하지 않고 버거 바를 차리는 방법은 무엇일까요? 간단합니다. 모든 재료(토핑 포함)를 그릴에 구우면 됩니다. 그릴용 베이킹 시트가 있으면 편리할 거예요. 베이킹 시트를 구역별로 나눠서... 더 읽어보기

패티에 말린 오레가노를, 빵에 발사믹 식초를, 녹인 프로볼로네 치즈와 신선한 바질을 얹어 이탈리아 요리의 풍미를 담아냈습니다. 야외 그릴에 패티를 구워 여름철에 어울리는 훈제 향을 더해 맛있게 즐겨보세요. 더 읽어보기

육즙 가득한 소고기 패티, 야채, 그리고 아메리칸 치즈나 체다 치즈 한 장을 넣어 정통 치즈버거의 맛을 즐겨보세요. 이 레시피는 패티와 빵을 그릴에 구워 더욱 풍미를 더합니다. 굽기 전에 다음 사항을 꼭 확인하세요... 더 읽어보기

파티용 치즈버거를 만드는 재미있고 새로운 방법입니다. 치즈, 빵, 토마토, 피클, 아삭한 양상추, 육즙 가득한 소고기 패티까지, 우리가 맛있는 샌드위치에서 좋아하는 모든 재료가 들어있습니다. 꼬치에 꽂아 제공되는 이 치즈버거는... 더 읽어보기

• 스튜
• 으깬 감자

셰퍼드 파이는 가족과 함께 즐기는 푸짐하고 따뜻한 집밥입니다. 하지만 제대로만 만들면 훌륭한 명절 음식으로도 손색이 없습니다. 으깬 감자를 짤주머니로 예쁘게 채워 개별 라메킨에 담아 서빙하세요. 더 읽어보기

향긋한 셰퍼드 파이는 추운 겨울 저녁에 딱 맞는 따뜻하고 정겨운 집밥입니다. 풍부한 소고기와 버섯 속을 채우고 부드러운 매시드 포테이토를 얹어 든든하고 영양가 있으며 몸을 따뜻하게 해줍니다. 셰퍼드 파이는 다음과 같은 상황에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

• 미트 로프
• 샌드위치

파마산 치즈, 바질, 마리나라 소스가 어우러져 이탈리아 요리의 풍미를 담은 미트로프입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 이 미트로프는 샌드위치나 오픈 샌드위치에 제격입니다. 빵 위에 미트로프 슬라이스를 올리고 그 위에... 더 읽어보기

이 미트로프는 전통적인 치즈버거의 모든 재료를 듬뿍 담고 있습니다. 다진 소고기 외에도 짭짤하게 튀긴 베이컨 조각, 케첩, 머스터드, 적양파, 그리고 구우면 녹아내리는 치즈 주머니가 되는 체다 치즈 조각이 토핑으로 올라갑니다. 더 읽어보기

• 캐러멜라이즈드 양파
• 맥주 바비큐 소스
• 버거

명절 만찬 후 남은 콘드 비프가 있다면, 가족들이 두고두고 이야기할 버거로 만들어 보세요. 육즙 가득한 패티를 빵에 넣고 만든 이 버거는 완벽한 펍 스타일 버거입니다. 더 읽어보기

빵 없이 블루치즈버거의 모든 풍미를 즐기려면 이 여름 샐러드를 만들어 보세요. 양상추 잎에 얇게 썬 구운 패티와 적양파를 넣고 비네그레트 드레싱을 뿌린 후 블루치즈를 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

색다른 실험 정신과 예상치 못한 맛있는 결과를 원하신다면, 가운데에 구멍이 있는 머핀 틀에 라자냐를 만들어 보세요. 이렇게 하면 라자냐가 겉에서부터 속까지 골고루 익어 겉은 바삭하고 속은 더욱 부드러운 라자냐를 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 영양가 있는 요리는 아침 식사로도 저녁 식사로도 손색이 없습니다. 육즙 가득한 소고기 패티에 크리미한 옥수수 가루, 계란 프라이, 볶은 케일, 아보카도 그린 살사를 곁들였습니다. 특히 채소 부분이 정말 풍성합니다... 더 읽어보기

• 빵
• 소스
• 버거

가운데에 구멍이 있는 둥근 베이킹 팬은 생각보다 훨씬 활용도가 높습니다. 달콤한 머핀을 굽는 데 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 많은 사람이 먹을 수 있을 만큼 큰 초대형 햄버거의 빵을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 이 팬은... 더 읽어보기

• 연료 보급
• 버거

계란 프라이, 패티, 치즈, 신선한 루꼴라가 듬뿍 들어간 이 크고 육즙 가득한 버거는 아버지의 날 아침 식사나 특별한 날에 제격입니다. 패티는 다진 소고기와 매콤한 이탈리아 소시지를 섞어 만들었습니다. - 더 읽어보기

이 버거에는 일반 빵 대신 양상추를 웨지 모양으로 잘라 사용합니다. 탄수화물 섭취를 줄이고 식이섬유를 풍부하게 섭취할 수 있는 좋은 방법이죠! 양상추의 둥근 부분을 잘라내어 (이 부분이 빵이 됩니다) 빵 위에 올려주세요... 더 읽어보기

햄버거 패티를 만들 때는 다진 고기를 너무 세게 누르거나 꾹꾹 누르지 마세요. 그래야 육즙이 풍부하고 부드러운 패티를 만들 수 있습니다. 완성된 패티와 치즈를 빵 위에 올리고 오븐에 몇 분간 구워 치즈를 살짝 녹인 다음... 더 읽어보기

삼성 플렉스 듀오 더블 오븐은 이 전채 요리를 준비하기에 완벽합니다. 분리형 오븐 기술 덕분에 한쪽에는 미트볼을, 다른 쪽에는 시럽에 절인 크랜베리를 구울 수 있습니다. 두 가지 모두 다른 온도로 조리됩니다. 더 읽어보기

멕시코 요리의 풍미가 가득한 육즙이 풍부하고 든든한 버거를 만들어 보세요. 버거의 중심에는 칠리와 라임 제스트를 곁들인 두툼한 소고기 패티가 있고, 그 위에 구운 포블라노 고추와 간단한 케첩 베이스 소스를 얹습니다. 시판 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

고기 덩어리 대신 미트볼을 넣으면 스튜가 더욱 흥미롭고 독특해집니다. 다진 토마토, 올리브, 애호박, 리마콩과 함께 끓여서 빵을 곁들여 맛있는 국물을 찍어 먹으면 훌륭한 메인 요리가 됩니다. 더 읽어보기

이 샌드위치에 들어간 달콤하게 캐러멜화된 양파는 진한 소고기 패티의 풍미와 완벽한 조화를 이루며, 쫀득한 크림치즈와 어우러져 마치 맛있는 프랑스식 양파 수프를 떠올리게 합니다. 푸짐하고 육즙 가득한 버거입니다. 사이드 메뉴로는 - 더 읽어보기

모두가 좋아하는 집밥을 알루미늄 호일에 싸서 그릴에 구워보세요. 미니 미트로프를 당근, 파스닙, 감자와 함께 호일에 얹고 밀봉한 후 그릴에 구우면 됩니다. 이 방법은... 더 읽어보기

햄버거는 1920년대 대공황 시대에 오클라호마주 엘 리노에 있는 햄버거 인(Hamburger Inn)의 요리사들이 양파를 사용하여 고기를 늘려 패티가 더 커 보이게 만든 기발한 아이디어 덕분에 발명되었습니다. 더 읽어보기

흑설탕, 마늘, 간장, 참기름은 이 버거에 독특한 단맛과 짠맛을 더하고, 다진 김치를 섞은 마요네즈는 소고기와 완벽하게 어울리는 매콤한 소스를 만들어냅니다. 달콤한 고구마칩과 함께 드세요. 더 읽어보기

• 샤슐릭
• 고수 요거트 처트니
• 절인 붉은 진주양파

시크 케밥(또는 시시 케밥)은 입에서 살살 녹는 케밥으로, 무굴 제국 시대(16세기~18세기)에 인기를 얻기 훨씬 이전부터 투르크족에 의해 인도 아대륙에 전해진 것으로 여겨집니다. 시크 케밥은 전통적으로 다음과 같은 방식으로 조리됩니다. 더 읽어보기

빵 대신 양배추 잎으로 싸서 먹는 버거는 트렌디하고 신선하며 건강에도 좋습니다. 빵이 없고 다이어트 음식처럼 보이지만, 포만감도 꽤 큽니다. 소고기 패티와 토핑을 양배추 잎으로 싸기 전에, 양배추 잎을 살짝 데쳐주세요. 더 읽어보기

정통 미트로프는 육즙이 풍부한 고기 덩어리 위에 달콤새콤한 케첩 소스를 얹은 요리입니다. 여러 종류의 다진 고기를 넣어 만들면 부드럽고 풍미가 뛰어납니다. 이 레시피를 잘 기억해 두세요. 여러 번 식사를 해결할 수 있을 거예요. 더 읽어보기

신시내티 칠리는 지중해풍의 풍미가 가득한 푸짐한 고기 스튜입니다. 다진 소고기를 토마토 소스에 고추, 계피, 정향, 고수, 올스파이스와 함께 끓여 스파게티, 콩, 갈은 치즈, 신선한 채소와 함께 제공합니다. 더 읽어보기

• 고기 소스
• 베샤멜 소스

이 라자냐는 흔히 맛을 압도하는 치즈를 많이 넣지 않습니다. 대신, 다진 고기의 풍미에 중점을 두는데, 소고기와 버섯이 함께 들어갑니다. 버섯의 풍미는 소고기와 완벽한 조화를 이루며, 특히 버섯을 더 많이 넣을수록 더욱 맛있어집니다. 더 읽어보기

빵이나 빵가루 대신 빨리 익는 보리를 미트로프에 넣어보세요. 보리는 미트로프를 뭉치는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 강판에 간 당근처럼 섬유질과 유익한 미량 영양소도 제공합니다. 이것은 미트로프를 더욱 맛있게 만드는 좋은 방법입니다... 더 읽어보기

체다 치즈와 튀긴 베이컨 조각이 들어간 육즙 가득한 미트로프에 케첩, 우스터소스, 흑설탕을 섞은 소스를 발라 오븐에서 구우면 맛있는 윤기가 흐릅니다. 새콤달콤한 맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이 버거는 필리 치즈스테이크 샌드위치에서 영감을 받았습니다. 육즙 가득한 소고기 패티에 녹인 치즈, 볶은 양파, 그리고 피망을 듬뿍 얹었습니다. 특히 볶은 양파와 피망이 버거에 독특한 풍미와 촉촉함을 더해줍니다. 더 읽어보기

클래식 치즈버거처럼, 이 피자는 머스터드를 뿌린 다진 소고기와 보글보글 녹은 치즈, 그리고 신선한 적양파와 피클이 토핑으로 올라가 있습니다. 또한, 피자를 굽기 전 가장자리를 "참깨빵"으로 사용한 것도 눈에 띕니다. 더 읽어보기

• 반죽과 속재료
• 특제 소스
• 봉사하기 위해

이 컵케이크 치즈버거는 당신의 홈 파티에서 단연 주인공이 될 거예요. 속에는 치즈버거의 모든 매력이 담겨 있죠: 빵, 육즙 가득한 소고기 패티, 그리고 쭉 늘어나는 치즈. 각 컵케이크 위에는 바삭한 베이컨과 양상추가 얹어져 있어요. 더 읽어보기

꿀과 치폴레를 넣은 바비큐 소스가 부드러운 미트로프에 체다 치즈와 차이브를 곁들여 윤기 있게 코팅되어 있습니다. 체다 치즈는 미트로프에 탄력과 촉촉함을 더하고, 차이브는 풍미 가득한 향과 매콤한 맛을 선사하여 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이 미트로프는 빵이나 빵가루 대신 잘게 부순 크래커를 다진 고기에 넣고, 즙이 많은 근대와 황금빛 건포도를 넣어 달콤짭짤하면서도 풍미 있는 맛을 내며, 새콤달콤한 글레이즈가 그 맛의 균형을 아름답게 맞춰줍니다. 더 읽어보기

• 칠리 고기 소스
• 양배추 샐러드
• 버거

노스캐롤라이나 사람들은 훌륭한 버거를 만드는 법을 잘 압니다. 육즙 가득한 소고기 패티 위에 녹아내리는 치즈를 얹고, 칠리와 양파를 토핑한 다음, 코울슬로를 곁들이면 완벽한 버거가 완성됩니다. 먼로에 있는 듀크스 그릴(Duke's Grill)의 메뉴는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

컨트리 파이는 양고기 대신 소고기를 사용하는 것을 제외하면 셰퍼드 파이와 비슷한 요리입니다. 이 전통적인 컨트리 파이 레시피에서는 으깬 감자 대신 바삭하고 노릇하게 구운 테이터 토츠를 사용합니다. 테이터 토츠는 먼저 오븐에 구워주세요... 더 읽어보기

육즙 가득한 소고기 패티에 마늘, 파, 우스터소스를 곁들여 풍미를 더하고, 스위스 치즈 한 장을 올려 녹아내리는 식감을 살린 후, 양상추, 토마토, 랜치 드레싱을 넣어 푸짐한 버거를 완성하세요. 부드러운 - 더 읽어보기

• 스튜
• 고명

이 풍미 가득한 소고기 스튜는 슬로우 쿠커, 오븐, 또는 가스레인지 등 어떤 조리 도구로도 쉽게 만들 수 있습니다. 유일한 단점은 시간입니다. 몇 시간 동안 군침 도는 향기를 음미해야 하지만, 그 결과는 충분히 만족스러울 것입니다. 더 읽어보기

써니 앤더슨은 이탈리아 전통 요리인 "에그 인 퍼거토리(Eggs in Purgatory)"에 소고기 패티를 더했습니다. 더욱 든든하고 맛있는 이 요리는 아침 식사나 저녁 식사로 제격입니다. 패티는 각각 무쇠 프라이팬에 가득 채워 구워 드세요. 더 읽어보기

• 미트볼
• 디핑 소스

전은 한국 요리에서 튀김옷을 입혀 튀긴 모든 음식을 아우르는 포괄적인 용어입니다. 왕자전은 가장 인기 있는 전 종류 중 하나이며, 퉁굴란탱이라고도 불립니다. 이 요리는 특히 인기가 많습니다... 더 읽어보기

미국식 버거 '슬로피 조'는 거의 100년의 역사를 자랑하지만, 먹는 동안 손에 묻지 않고는 먹을 수 없다는 단점에도 불구하고 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 두 개의 빵 사이에 끼워 먹는 전통적인 햄버거와는 달리, 더 읽어보기

두툼한 다진 고기가 듬뿍 들어간 슬로피 조 샌드위치를 ​​좋아하신다면, 전채 요리나 메인 요리로도 손색없는 이 특별한 구운 감자 레시피도 분명 마음에 드실 거예요. 감자 슬라이스를 오븐에 구운 후 위에 토핑을 얹어주세요. 더 읽어보기

슬로피 조 샌드위치는 이름 그대로 푸짐한 고기 소스가 듬뿍 들어간 샌드위치입니다. 전통적인 패티 대신 빵 두 조각 사이에 소스를 가득 채워 넣는 방식이죠. 맛있지만 먹기엔 좀 불편할 수 있어요! 하지만 이 빵을 사용하면 그런 걱정은 안 하셔도 됩니다... 더 읽어보기

부리토에 사용하는 것과 같은 큰 밀 또띠아는 푸짐한 고기 속을 담기에 적합합니다. 이 든든한 퀘사디아는 치즈와 다진 소고기로 속을 채우고 오레가노, 안초 칠리, 마늘로 양념했습니다. 이 퀘사디아 한 접시면 충분한 한 끼 식사가 됩니다. 더 읽어보기

• 양파잼
• 버거

"이 레시피는 전통적인 햄버거의 규칙에 도전합니다. 빵은 일부러 익히지 않고, 일반적인 아메리칸 치즈 대신 그뤼에르 치즈를 사용했죠."라고 알렉스 과나셸리는 설명합니다. "제 버거는 마치 프랑스식 양파 수프 맛이 나요! 정말 놀랍죠..." 더 읽어보기

어젯밤 저녁 식사 후 남은 미트로프가 있다면 얇게 썰어 달콤새콤한 토마토잼을 얹어 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 샌드위치를 ​​작은 사각형으로 잘라 브런치 전채 요리나 사이드 메뉴로 내놓으면 좋습니다. 더 읽어보기

밥, 채소, 고기를 넣고 한 냄비에 끓이는 이 요리는 뜨거운 돌솥에 밥 가장자리가 바삭하게 익도록 조리하는 한국 전통 음식 비빔밥에서 영감을 받았습니다. 이 레시피를 따라 하면 비빔밥과 똑같은 맛을 낼 수 있습니다. 더 읽어보기

옷에 소스가 줄줄 흐르거나 얼굴과 손에 얼룩이 지는 거대한 치즈버거는 잊으세요. 대신 미니 버거로 만들어 보세요! 시판 피자 도우를 이용해 미니 소고기 패티와 치즈를 넣고 감싸면 완성입니다. 더 읽어보기

멕시코 요리에서 가장 중요한 향신료 중 하나는 안초 페퍼입니다. 잘 익은 포블라노 고추를 말려서 가루로 만든 이 안초 페퍼는 훈제 향이 나며 진한 소스, 스튜, 수프를 만드는 데 사용됩니다. 이 고추를 다음 요리에 넣어 보세요. 더 읽어보기

맥앤치즈와 치즈버거를 좋아하는 분들이라면 이 맛의 조합에 분명 반하실 거예요. 이 레시피는 아주 간단하고 저렴하며, 집에 이미 있을 법한 재료들을 사용합니다. 풍부하고 진한 치즈 맛은 크림치즈와 듬뿍 들어간 잘게 썬 치즈에서 나옵니다. 더 읽어보기

• 버섯 토핑
• 얇게 저민 고기

이 레시피는 인기 있는 샌드위치 두 가지, 즉 큰 사이즈의 머팔레타와 치즈버거의 일종인 패티 멜트에서 영감을 받았습니다. 육즙 가득한 소고기 패티 위에 치즈, 매콤하게 볶은 버섯, 베이컨을 얹고 납작한 빵 두 장 사이에 넣어 샌드위치처럼 제공합니다. 더 읽어보기

모로코 요리의 풍미와 향을 버거에 더하려면 라스 엘 하누트(호박 파이 향신료도 좋은 선택입니다)와 매콤한 페이스트인 하리사가 필요합니다. 라스 엘 하누트는 패티를 만들 다진 고기에 넣고, 하리사는 마요네즈에 넣어 버거 패티를 만듭니다. 더 읽어보기

코프타와 토마토를 한 장의 베이킹 시트에 구워내는 이 가벼운 요리는 평일 저녁 식사로 제격입니다. 코프타에는 다진 양고기, 소고기 또는 둘 다를 사용할 수 있습니다. 다음 향신료들은 요리에 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

걸쭉한 스튜와 비슷한 이 푸짐한 토마토 미트볼 수프는 계피, 커민, 올스파이스 같은 향긋한 향신료가 듬뿍 들어가 있어 쌀쌀한 가을날 몸을 따뜻하게 해줍니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 숟가락으로 떠먹어 보세요. 더 읽어보기

• 베이컨 튀김, 초리조 소시지, 계란 프라이가 들어간 버거
• 타코 토츠

리 드럼몬드는 버거에 매콤한 텍스멕스 풍미를 더하기 위해 다진 소고기에 생 초리조와 통조림 청양고추를 섞었습니다. 그런 다음 빵 위에 마요네즈와 신선한 고수를 얹었습니다. 더 읽어보기

중동풍의 푸짐한 이 요리는 따뜻하고 부드러운 후무스를 베이스로 합니다. 후무스는 통조림 병아리콩에 타히니, 마늘, 레몬, 커민을 넣어 간편하게 만들 수 있습니다. 후무스 위에는 볶아서 양념한 다진 양고기가 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

• 마리나라
• 고기 속
• 치즈 필링
• 라자냐

전통 라자냐의 면 대신 얇게 썬 고구마를 넣으면 더 건강하고 탄수화물 함량도 낮으면서도 맛은 그대로 풍부하고, 고기와 치즈의 풍미도 가득합니다. 고구마를 썰 때는 만돌린 슬라이서를 사용하면 모든 조각이 완벽하게 잘립니다. 더 읽어보기

콘비프, 사워크라우트, 스위스 치즈, 러시안 드레싱, 호밀빵을 얹은 이 미니 미트볼 샌드위치는 전통 루벤 샌드위치의 모든 풍미를 담고 있습니다. 감자칩과 피클을 곁들여 메인 요리로 즐겨보세요. 더 읽어보기

온 가족이 좋아할 요리를 만들고 싶다면 미트볼이 제격입니다. 파마산 치즈와 향신료를 넣어 만든 이 다진 소고기 미트볼은 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 일품입니다. 노릇노릇하게 구워낸 후... 더 읽어보기

이 간편한 치즈버거는 정말 게으름을 부리게 만들 정도입니다. 패티를 하나하나 만들어서 튀길 필요가 없거든요. 팬에 다진 소고기를 넣고 겉면을 노릇하게 구운 다음, 녹인 치즈를 얹고 모든 재료를 쌓아 올리면 끝입니다. 더 읽어보기

• 소스
• 양배추 볼

이 신선하고 간편한 양배추롤 레시피는 만드는 데 시간이 훨씬 적게 걸리지만 맛은 그대로입니다. 양배추 잎 하나하나에 속을 싸지 않아도 됩니다. 프라이팬에 익힌 후 그릇에 촘촘하게 담아내기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

속을 채운 피망 요리를 좋아하지만 시간을 많이 들이고 싶지 않다면, 이 간단한 레시피가 딱이에요! 피망, 다진 소고기, 쌀, 통조림 토마토를 넣어 걸쭉하고 풍미 가득한 수프를 만들어 보세요. 더 읽어보기

속을 채운 피망 요리가 이렇게 쉬울 줄 몰랐어요! 슬로우 쿠커만 있으면 되거든요. 모든 속 재료(생 다진 소고기 포함)를 섞은 다음 피망에 채워 넣고 슬로우 쿠커에 맡기기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

매콤한 토마토 소스에 고추, 고수, 커민을 넣고 푹 끓인 다진 소고기로 맛있는 타코를 만들어 보세요. 잘게 썬 양상추, 갈은 치즈, 그리고 절인 할라피뇨를 얹어 풍미를 더하세요. 더 읽어보기

이 미트로프의 뛰어난 풍미는 저온 훈제 방식에 있습니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 세 가지를 사용하여 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며, 빵 대신 바비큐 맛 옥수수칩을 접착제로 사용합니다. 더 읽어보기

구운 고구마 반쪽에 간편하게 만들 수 있는 소고기 칠리 콘 카르네를 채우고 사워크림을 뿌린 후 갈은 체다 치즈를 얹어 보세요. 이 레시피는 메인 고기 요리와 고구마 사이드 메뉴를 완벽하게 조화시켜 줍니다. 더 읽어보기

칠리 도그는 진하고 걸쭉한 칠리 콘 카르네 소스를 듬뿍 바른 핫도그입니다. 집에서 파티를 할 때 내놓기 딱 좋은 메뉴죠. 슬로우 쿠커에 고기 소스를 만들어 약불로 데워두면 더욱 맛있습니다. 서빙 방법 - 더 읽어보기

• 햄버거
• 멕시칸 토마토 소스

이 버거는 멕시코 요리인 칠레 레예노(속을 채운 고추 요리) 레시피에서 영감을 받았습니다. 그 결과, 빵 위에 칠레 레예노를 얹은 듯한 버거가 탄생했습니다. 두툼한 소고기 패티 위에 매콤한 멕시코 소스, 녹아내리는 치즈, 그리고 구운 포블라노 고추가 토핑되어 있습니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 잿물

한국식 고추장은 부드러운 미트볼에 완벽한 매콤함을 더해 맛있는 아시아풍 소스를 만들어냅니다. 미트볼 반죽과 소스 모두에 고추장을 넣어 새콤달콤하면서도 톡 쏘는 풍미를 완성합니다. 더 읽어보기

셰퍼드 파이는 이름과 달리 고기 속과 으깬 감자를 한 팬에 넣어 만드는 완벽한 메인 요리입니다. 이 레시피에는 오븐 사용이 가능한 프라이팬, 가급적이면 주철 프라이팬이 필요합니다. 프라이팬에 재료를 넣고 다음 시간 동안 조리하세요. 더 읽어보기

미트로프를 더 건강하게 만들려면, 살코기 다진 소고기와 다진 닭고기를 섞고 다진 시금치와 고수를 듬뿍 넣으세요. 전통적인 케첩 글레이즈 대신 토마토 슬라이스를 미트로프 위에 얹고, 더 건강하게 만들려면... 더 읽어보기

이 화려한 전채 요리는 클래식 치즈버거의 모든 재료가 9겹으로 쌓여 있습니다. 빵 조각, 소스, 구운 다진 소고기, 치즈 스프레드, 피클, 양파, 튀긴 베이컨 조각, 슬라이스 토마토, 싱싱한 로메인 상추까지 모든 것이 다 들어 있습니다. 더 읽어보기

이 맛있는 볼로네제 파스타 레시피는 하루 종일 가스레인지 앞에서 요리하기 싫은 분들을 위한 것입니다. 첫째, 요리가 빨리 완성되고 둘째, 냄비 하나만 있으면 되니 설거지할 냄비나 그릇이 필요 없어요! 파스타는 소스에 바로 익습니다. 더 읽어보기

오클라호마 스타일 버거는 패티를 튀기는 방식이 다른 버거와 다릅니다. 이 버거는 "스매시(smash)"라는 단어에서 유래한 "스매시 버거"라고도 불립니다. 다진 고기를 동그랗게 빚은 후, 얇게 썬 양파를 듬뿍 얹습니다. 더 읽어보기

소고기와 케일을 넣어 단백질과 식이섬유가 풍부한 든든한 피자를 만들어 보세요. 토핑은 프라이팬에 따로 익힌 후 이미 구워진 도우 위에 얹습니다. 더 바삭한 도우를 원하시면 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 올려 구우세요. 더 읽어보기

잘게 다진 버섯과 갈아 넣은 프로볼로네 치즈는 이 미트볼에 풍부하고 촉촉한 식감과 깊은 풍미를 더합니다. 굽기 전에 미트볼 표면에 케첩과 흑설탕을 섞은 글레이즈를 발라주면 오븐에서 구워지면서 부드럽고 크리미한 글레이즈로 변합니다. 더 읽어보기

크루아상과 치즈버거를 결합하면 가운데 소스가 있는 뜯어먹는 고리 모양의 훌륭한 파티용 전채 요리가 완성됩니다. 만드는 방법은 간단합니다. 시판 크루아상 반죽을 사용하고, 치즈버거에 들어가는 모든 재료를 얹으면 됩니다. 더 읽어보기

슬라이더는 한입 크기의 작은 샌드위치로, 보통 파티에서 전채 요리로 제공됩니다. 각 슬라이더에는 육즙이 풍부한 소고기 패티, 녹아내리는 치즈, 마요네즈, 케첩, 머스터드로 만든 소스, 피클, 그리고 신선한 채소 한 장이 들어갑니다. 더 읽어보기

악어 모양 타코를 만들면 저녁 식사가 훨씬 더 재밌어질 거예요. 특히 아이들이 아주 좋아할 겁니다. 타코를 만들려면 바닥이 평평해서 똑바로 설 수 있는 바삭한 타코 포켓이 필요해요. 속 재료는 고기입니다. 더 읽어보기

다진 소고기 약간, 맥주 약간, 그리고 치폴레 고추 약간만 있으면 순식간에 맛있는 칠리가 완성됩니다! 향신료와 맥주를 넣으면 마치 몇 시간 동안 푹 끓인 것처럼 진하고 풍부한 맛이 나죠. 그리고 아도보 소스를 곁들인 치폴레 고추까지... 더 읽어보기

• 으깬 감자
• 미트 로프
• 잿물
• 완두콩

으깬 감자는 건너뛰고, 이 맛있는 미트볼 속 재료로 활용해 보세요. 전자레인지를 이용하면 감자를 몇 분 만에 준비할 수 있습니다. 감자를 으깬 후, 이 단계별 레시피를 따라 미트볼 속에 넣어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

피카디요 소스(다진 소고기, 토마토, 체다 치즈, 올리브, 건포도)로 속을 채운 멕시코식 엔칠라다는 중국식 오향가루를 첨가하면 더욱 맛있어지는데, 오향가루는 속 재료의 달콤하고 매콤한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 더 읽어보기

이 더블 패티 버거는 버섯 풍미도 두 배로 가득합니다. 소고기 패티 하나에 포토벨로 버섯 갓 전체를 사용한 두 번째 패티가 더해지고, 남은 버섯 줄기로 만든 진하고 크리미한 소스가 얹어져 있습니다. 클래식 - 더 읽어보기

진하고 풍부한 고기 맛이 나는 맛있는 파스타 소스를 만들려면 다진 소고기에 말린 허브를 뿌리고 토마토와 함께 끓여 재료들의 맛이 완벽하게 어우러질 때까지 졸이세요. 뜨거운 파스타와 함께 드세요. 더 읽어보기

• 다진 고기
• 플랫브레드

"제가 저녁으로 차파티를 만든다고 하면 딸들이 너무 좋아해요. 제 옆에 서서 반죽을 미는 걸 도와주죠. 차파티를 만드는 건 제 뿌리를 떠올리게 해줘요. 정말 마법 같아요."라고 아르티 세케이라가 말합니다. 갓 구운 통밀 차파티를 드세요. 더 읽어보기

윤기 나는 케첩 소스를 얹은 미니 미트로프를 으깬 감자와 당근 스틱과 함께 제공합니다. 아이들의 식단에 건강한 채소를 더 많이 포함시키고 싶다면 이 요리가 좋습니다. 미트로프에는 애호박이 은은하게 들어가 있어 채소의 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

• 소스
• 미트볼

이탈리아식 토마토 소스 미트볼은 전통적인 방식으로 만든 것만큼 맛있지만, 슬로우 쿠커를 사용하면 훨씬 간편하게 만들 수 있습니다. 익히지 않은 미트볼과 모든 재료를 함께 넣기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

다진 고기를 잘 섞어서 가볍고 촉촉하며 마치 공기가 들어간 듯한 미트볼을 만드는 방법을 아시나요? 포크 두 개를 이용해서 다진 고기를 뭉치지 않고 골고루 섞어주세요. 미트볼을 노릇하게 구워주세요. 더 읽어보기

• 튀긴 납작빵

이 타코는 미국 원주민 축제에서 매우 인기 있는 음식입니다. 19세기 후반 미국 남서부에서 원주민들이 주변에서 구할 수 있는 재료를 활용하여 만든 독창적인 음식으로 탄생했습니다. 이 타코의 주재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

진하고 크리미한 소스에 볶은 버섯을 곁들인 다진 소고기 스트로가노프를 만들어 보세요. 전통적인 소고기 부위보다 조리 시간이 훨씬 짧습니다. 같은 소스에 파스타를 곁들여 먹으면 추가 재료 없이 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다. 더 읽어보기

이 미트로프는 이탈리아 사람들이 미트볼을 만들 때 사용하는 것과 같은 재료, 즉 다진 소고기, 돼지고기, 송아지고기에 파르메산 치즈와 파슬리를 넣어 만든 것입니다. 케첩과 발사믹 식초를 섞은 소스를 위에 얹었는데... 더 읽어보기