소고기와 콩 토스타도
투표 수: 12
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 660, 총 지방 42 G., 포화지방 G., 단백질 36 G., 탄수화물 38 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 660, 총 지방 42 G., 포화지방 G., 단백질 36 G., 탄수화물 38 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
소고기와 콩을 곁들인 토스타도 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 2큰술
- 작은 적양파 1/2개, 잘게 다진 것
- 마늘 2쪽, 잘게 다진 것
- 다진 소고기 350g
- 굵은 소금
- 토마토 페이스트 2큰술
- 고춧가루 1큰술고추 양념 믹스 레시피는 여기에서 확인하세요.)
- 토마토 소스에 담긴 통조림 베이크드 빈 450g
- 사워크림 1/3컵
- 옥수수 타코 토르티야 8장 (거칠게 갈은 옥수수 가루로 만든 납작하고 딱딱한 토르티야)
- 1.5 큰술 (굵게 갈은 것) 몬터레이 잭 치즈 또는 소젖으로 만든 반경질 치즈
- 채 썬 양상추 잎, 핫소스, 고수 또는 파슬리 (뿌릴 용도)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 달군 큰 프라이팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다. 마늘을 넣고 1분간 저어가며 볶습니다. 다진 소고기와 소금 1/2작은술을 넣고 주걱으로 고기를 풀어주면서 약 3분간 볶습니다. 토마토 페이스트와 고춧가루를 넣고 2분 더 저어가며 볶습니다.
- 한편, 콩은 전자레인지에 데우세요. 사워크림은 물 2큰술에 희석하세요.
- 옥수수 토르티야 위에 콩, 다진 소고기, 치즈를 얹습니다. 토스타도 위에 사워크림, 양상추, 핫소스, 파슬리를 얹어 마무리합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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