슬로피 조의 햄버거 믹스

투표 수: 1

시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 햄버거 4개

풍미를 더하기 위해 레이첼은 이 레시피에 달콤한 빨간 피망을 넣고, 양념과 토마토 소스도 듬뿍 넣었습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

올리브 오일 1큰술, 팬에 바를 여분은 따로 준비
다진 소고기 500~600g
갈색 설탕 1/4컵 (양념에 설탕이 포함되어 있지 않으면 추가하세요)
맥코믹 브랜드 스테이크 시즈닝, 몬트리얼 시즈닝 2작은술에서 1큰술
중간 크기 양파 1개 (다진 것)
작은 빨간 피망 1개 (다진 것)
레드 와인 식초 1큰술
우스터소스 1큰술
토마토 소스 2컵
토마토 페이스트 2큰술
바삭한 빵 4개를 반으로 잘라 토스트하고 버터를 발랐습니다.

장식용으로:

슬라이스 토마토, 피클, 감자 샐러드

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 갈색 설탕, 양파, 단고추, 와인 식초, 우스터셔 소스, 핫소스, 토마토 페이스트, 햄버거 빵

레시피에 따라 요리를 조리하기:

중불보다 센 불로 큰 프라이팬을 달굽니다. 기름을 두르고 다진 소고기를 넣어 팬 전체에 골고루 펴주고 주걱으로 살짝 풀어줍니다. 별도로 갈색 설탕과 스테이크 시즈닝고기가 갈색으로 변하면 다진 고기, 양파, 빨간 피망을 넣으세요. 불을 중불로 줄이고 양파와 피망을 5분간 볶다가 레드 와인 식초와 우스터 소스를 넣으세요. 토마토 소스와 토마토 페이스트를 팬에 넣고 잘 섞은 후 슬로피 조를 5분 더 끓이세요. 큰 스푼이나 아이스크림 스쿱을 사용하여 빵의 절반에 슬로피 조를 조심스럽게 올리고 나머지 절반으로 덮으세요.
취향에 맞는 사이드 메뉴나 소금과 후추로 간한 토마토 슬라이스, 피클, 또는 허브 감자 샐러드와 함께 드세요.

손수건을 넉넉히 준비하세요!

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카테고리:

레시피 / 저녁 / 패스트푸드 / 햄버거 / 미국 요리 / 레이첼 레이 / 30분 만에 식사 완성

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