레이지 샌드위치 – 슬로피 조스
투표 수: 18
시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 다진 고기 샌드위치 8개
복잡성: 쉽게
수량: 다진 고기 샌드위치 8개
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 248, 총 지방 4 G., 포화지방 G., 단백질 18 G., 탄수화물 37 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 248, 총 지방 4 G., 포화지방 G., 단백질 18 G., 탄수화물 37 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
엘리 크리거의 샌드위치는 클래식 슬로피 조 버거를 좀 더 가볍게 재해석한 것입니다. 그녀는 저지방 다진 소고기를 단백질이 풍부한 붉은 콩과 토마토 페이스트와 함께 볶아 통밀 빵에 발라 먹습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 살코기 다진 소고기 450g
- 작은 붉은 콩이나 핀토콩 통조림 1캔 (저염 제품 권장, 물기를 빼고 헹군 것)
- 으깬 할라피뇨 고추 1개
- 빨간 피망 1개 (깍둑썰기)
- 다진 양파 1개
- 으깬 마늘 4쪽
- 소금을 넣지 않은 토마토 소스 1.5컵
- 토마토 페이스트 2큰술
- 레드 와인 식초 1큰술
- 당밀 1큰술
- 우스터소스 1큰술
- 겨자 가루 1티스푼
- 소금 3/4 티스푼
- 갓 갈아낸 후추
- 통밀 버거 번 8개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 넓은 프라이팬에 고기와 양파를 넣고 중불에서 5분간 볶으면서 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어줍니다. 팬에 남은 육즙은 버립니다.
마늘, 할라피뇨, 고춧가루를 넣고 가끔씩 저어주면서 5분 더 볶습니다. 콩, 토마토 소스와 페이스트, 와인 식초, 당밀, 우스터소스, 겨자 가루, 소금, 후추를 넣고 불을 약하게 줄여 5분 더 끓입니다. 빵 하나당 속을 1/2컵씩 얹어 서빙합니다.
카테고리:
비슷한 레시피
