구운 라자냐

투표 수: 1

음식 사진: 앤드류 퍼셀

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 671, 총 지방 33 G., 포화지방 G., 단백질 44 G., 탄수화물 49 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

그릴에 구운 라자냐 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

라자냐 시트 7장 (약 120g)
올리브 오일 1큰술
쇠고기, 돼지고기, 송아지고기를 섞어 다진 것 450g
토마토 소스 2컵
고춧가루 1/8 티스푼
베이비 시금치 3컵
리코타 치즈 1/3컵
거칠게 갈은 모짜렐라 치즈 1컵
강판에 간 파마산 치즈 6큰술
얇게 썬 신선한 바질 1/4컵

재료 대체 제안

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐이나 그릴을 예열하세요. 넓은 냄비에 소금물을 7.5cm 정도 붓고 끓입니다. 라자냐를 넣고 알덴테 상태가 될 때까지 약 11분간 삶습니다. 그런 다음 도마로 옮겨 가로로 두 조각으로 자릅니다.
한편, 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 가열합니다. 다진 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 저어가며 볶습니다. 토마토 소스를 넣고 고추 플레이크약한 불에서 5분간 끓여주세요.

시금치를 넣고 잎이 시들해질 때까지 저어가며 볶다가 리코타 치즈를 넣고 약한 불로 끓입니다. 소금으로 간을 하고 불에서 내립니다. 그릇에 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈 4큰술을 넣고 섞습니다.

8인치 정사각형 베이킹 접시 바닥에 라자냐 면을 한 겹으로 깔고, 면이 살짝 겹치도록 합니다. 그 위에 고기 소스와 치즈 혼합물의 절반을 얹습니다. 라자냐 면을 다시 한 겹 깔고, 남은 고기 소스와 치즈 혼합물을 얹습니다. 마지막으로 남은 라자냐 면을 덮고 파마산 치즈 2큰술을 뿌립니다.

물 라자냐 올리브 오일을 살짝 두르고 3~5분간 또는 표면이 보글보글 끓기 시작할 때까지 노릇하게 구워주세요. 그 위에 뿌려주세요. 바질.

카테고리:

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