매콤한 버거에 오이와 요거트를 곁들임
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 햄버거 4개
복잡성: 쉽게
수량: 햄버거 4개
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 428, 총 지방 23 G., 포화지방 8 G., 단백질 30 G., 탄수화물 25 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 80 밀리그램, 나트륨 765 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 428, 총 지방 23 G., 포화지방 8 G., 단백질 30 G., 탄수화물 25 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 80 밀리그램, 나트륨 765 밀리그램, 설탕 - G.
매콤한 버거에 오이와 요거트를 곁들인 레시피 (자세한 설명).
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 오이 1/2개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 (씨 제거는 선택 사항), 잘게 다진다.
- 저지방 무가당 요구르트 1/2컵
- 다진 신선한 고수 1큰술
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 살코기 다진 소고기 550g
- 잘게 다진 적양파 1/4컵
- 마늘 1쪽, 곱게 갈은 것
- 붉은색 또는 노란색 카레 가루
- 올리브 오일 1큰술
- 햄버거 빵 4개를 반으로 잘라 토스트합니다.
- 감자칩 (선택 사항, 곁들임용)
- 곁들임으로 오크라 절임이나 다른 절인 채소를 제공할 수 있습니다(선택 사항).
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릇에 다진 오이, 요거트, 고수, 소금 1/2 티스푼, 그리고 기호에 따라 후추를 넣고 섞어주세요.
- 별도의 그릇에 다진 소고기, 양파, 마늘, 카레 가루, 소금 1/2작은술, 후추 1/8작은술을 넣고 섞습니다. 다진 소고기를 지름 10cm, 두께 1.5cm의 둥근 패티 4개로 만듭니다.
- 넓은 무쇠 팬에 올리브 오일을 두르고 달굽니다. 패티를 팬에 넣고 양면이 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 빵 아랫부분에 패티를 올립니다. 그 위에 요거트 혼합물을 바르고 윗부분으로 덮습니다. 감자칩과 절인 채소를 곁들여 버거를 제공합니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 저칼로리 음식 / 당뇨병 환자를 위한 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 패스트푸드 / 햄버거 / 푸드 네트워크 - 레시피
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