고추 속을 채운 요리 맛이 나는 수프
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 385, 총 지방 22 G., 포화지방 7 G., 단백질 21 G., 탄수화물 28 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 58 밀리그램, 나트륨 1241 밀리그램, 설탕 10 G.
칼로리 385, 총 지방 22 G., 포화지방 7 G., 단백질 21 G., 탄수화물 28 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 58 밀리그램, 나트륨 1241 밀리그램, 설탕 10 G.
속을 채운 피망의 풍미는 좋아하지만, 좋아하는 요리를 만드는 데 많은 시간을 들이고 싶지 않다면 이 간단한 레시피가 딱입니다! 피망, 다진 소고기, 쌀, 통조림 토마토를 넣어 걸쭉하고 맛있는 수프를 만들어 보세요. 서빙할 때는 각 그릇에 갈은 체다 치즈와 신선한 파슬리를 뿌려 수프와 사이드 메뉴를 한 그릇에 담아 완벽한 평일 저녁 식사로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 올리브 오일 2큰술
- 중간 크기 피망 4개, 깍둑썰기
- 큰 양파 1개, 깍둑썰기
- 다진 소고기 450g
- 마늘 2쪽, 잘게 다진 것
- 다진 신선한 타임 잎 1작은술
- 말린 오레가노 1티스푼
- 약간 짭짤한 소고기 육수 4컵
- 다진 토마토 통조림 1캔(400g)
- 으깬 토마토 통조림 1캔(400g)
- 우스터소스 3큰술
- 삶은 흰쌀밥 1컵
- 곁들여 먹을 수 있도록 갈아 놓은 체다 치즈
- 다진 신선한 파슬리를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 올리브유를 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다. 피망, 양파, 소금 1/2작은술, 후추 약간을 넣고 가끔씩 저어가며 채소가 부드러워질 때까지 약 7분간 볶습니다.
- 다진 소고기를 넣고 나무숟가락으로 덩어리를 풀어주면서 가끔씩 저어주며 분홍색 고기가 보이지 않을 때까지 약 3분간 익힙니다.
- 마늘, 타임, 오레가노를 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 저어가며 볶습니다. 쇠고기 육수, 다진 토마토, 토마토 퓨레, 우스터소스, 소금 1/2작은술, 후추 약간을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 불을 줄이고 재료들의 맛이 어우러질 때까지 약 5분간 끓입니다.
- 쌀을 넣고 약 2분간 데워질 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 수프를 그릇에 담고 체다 치즈와 파슬리를 얹어 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단한 메인 요리 / 겨울 요리 / 저녁 / 수프 / 고기 수프 / 푸드 네트워크 - 레시피
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