다진 속재료를 넣은 치즈버거
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 710, 총 지방 44 G., 포화지방 14 G., 단백질 40 G., 탄수화물 38 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 120 밀리그램, 나트륨 1270 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 710, 총 지방 44 G., 포화지방 14 G., 단백질 40 G., 탄수화물 38 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 120 밀리그램, 나트륨 1270 밀리그램, 설탕 0 G.
이 간편한 치즈버거는 정말 게으름을 부리게 만들어요. 패티를 따로 만들고 굽는 번거로움이 없거든요. 다진 소고기를 프라이팬에 넣고 겉면을 노릇하게 구운 다음, 녹인 치즈를 얹고 빵에 올리면 끝이에요. 양상추, 토마토, 케첩 같은 일반적인 버거 토핑을 곁들여 감자칩과 함께 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 1큰술
- 양파 반 개를 잘게 다진 것
- 잘게 부순 다진 소고기 600g
- 다진 절인 고추 2-4 큰술
- 치즈 8조각 (약 110g)
- 마요네즈 1/3컵
- 부드러운 긴 빵 4개를 반으로 잘라 토스트합니다.
- 양상추 채썬 것, 토마토 슬라이스, 케첩, 핫소스 (조리용)
- 감자칩 (곁들임용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 큰 무쇠 팬을 달굽니다. 식용유를 두르고 양파, 다진 소고기, 소금 1/2작은술, freshly ground black pepper(갓 갈은 후추)를 넣습니다. 소고기가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 1~2분간 그대로 볶습니다. spatula(주걱)로 뒤집어 소고기를 덩어리 없이 풀어줍니다. 소고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30초 더 볶습니다. 절인 고추를 넣고 그 위에 치즈를 올립니다. 불에서 내려 치즈가 녹을 때까지 기다립니다.
- 빵 양면에 마요네즈를 바릅니다. 스패출라를 사용하여 빵 아랫면에 소고기를 골고루 펴 바릅니다. 양상추, 토마토, 케첩, 핫소스를 올리고 빵 윗면으로 덮습니다. 감자칩과 함께 드세요.
카테고리:
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