구운 치즈버거
투표 수: 1

시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 748, 총 지방 53 G., 포화지방 20 G., 단백질 44 G., 탄수화물 22 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 163 밀리그램, 나트륨 652 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 748, 총 지방 53 G., 포화지방 20 G., 단백질 44 G., 탄수화물 22 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 163 밀리그램, 나트륨 652 밀리그램, 설탕 3 G.
육즙 가득한 소고기 패티, 신선한 채소, 그리고 아메리칸 치즈나 체다 치즈 한 장을 넣어 정통 치즈버거의 풍미를 느껴보세요. 이 레시피는 패티와 빵을 그릴에 구워 더욱 깊은 맛을 냅니다. 굽기 전에 패티 가운데를 엄지손가락으로 살짝 눌러 움푹 들어가게 만들어 부풀어 오르는 것을 방지하고, 평평하고 바삭하게 구워지도록 하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 소고기 1.1kg
- 윤활용 식물성 기름
- 아메리칸 치즈 또는 체다 치즈 6장
- 참깨 햄버거 빵 6개를 가로로 반으로 자릅니다.
- 양상추, 토마토 슬라이스, 양파 링, 케첩, 머스터드를 곁들여 드세요.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 중불로 예열하세요. 다진 소고기를 6등분하여 각각 2.5cm 두께의 패티 모양으로 만드세요. 패티 가운데 부분을 살짝 눌러 가장자리보다 얇게 만드세요. 양면에 소금과 후추를 충분히 뿌리세요. 그릴 석쇠에 기름을 살짝 바르세요.
- 패티를 굽고 한 번 뒤집어가며 양면이 노릇하게 익을 때까지 약 6~7분간 굽습니다. 거의 다 익었을 때 치즈 한 장을 올려주세요. 빵에 기름을 살짝 바르고 노릇하게 구워줍니다. 아랫빵 위에 패티를 올리고 양상추, 토마토, 양파를 얹은 후 윗빵으로 덮어줍니다. 케첩과 머스터드를 곁들여 드세요.
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