슬로우 쿠커로 만드는 타코


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슬로우쿠커로 타코 만드는 방법
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시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 416, 총 지방 31 G., 포화지방 12 G., 단백질 27 G., 탄수화물 6 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 109 밀리그램, 나트륨 421 밀리그램, 설탕 1 G.


갑자기 가족에게 맛있는 타코를 대접하고 싶어졌다면 슬로우 쿠커가 제격입니다! 냉동 다진 고기도 문제없이 조리할 수 있고, 타코 속 재료는 단 몇 분 만에 완성됩니다. 신선한 토마토, 아보카도, 사워크림, 갈은 치즈, 양상추, 올리브 등 원하는 토핑을 얹어 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 냉동 살코기 다진 소고기 900g
  • 노란 양파 1개, 잘게 다진 것
  • 다진 마늘 2쪽
  • 2큰술 고춧가루
  • 1큰술 갈은 커민
  • 옥수수 전분 1큰술
  • 타코 포켓은 포장지에 적힌 지침에 따라 데우세요.
  • 사워크림, 잘게 썬 체다 치즈, 잘게 썬 양상추, 다진 토마토, 슬라이스한 아보카도, 슬라이스한 블랙 올리브, 핫소스 등 다양한 토핑을 곁들여 드세요.
  • 특수 장비인스턴트팟 멀티쿠커 (용량 6~8리터)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 칠리 시즈닝, 커민

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 슬로우쿠커에 물 1컵과 다진 소고기를 넣으세요. 제조사의 설명서를 따라 뚜껑을 닫고 슬로우쿠커를 준비하세요. 압력솥을 고압으로 설정하고 10분간 조리하세요.
  2. 압력솥 조리 과정이 완료되면 제조사의 지침에 따라 압력을 빠르게 빼고 조리 과정이 완료될 때까지 기다립니다. 남아있는 증기에 데이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 열고 꺼냅니다.

  3. 슬로우쿠커를 볶음 모드로 전환하고 양파, 마늘, 고춧가루, 커민, 옥수수 전분, 소금 1티스푼, 후추 2티스푼을 넣으세요. 양파가 부드러워질 때까지 약 8분간 저어가며 약한 불에서 익히세요.
  4. 고기 속을 타코 포켓에 넣고 토핑을 얹어 드세요.





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