마늘 가루

케일이 대중화되기 전에도 미국 흑인 가정에서는 케일을 주재료로 한 요리를 자주 해 먹었습니다. 부드럽고 맛있는 케일을 즐기려면 잎을 제대로 손질하는 것이 중요합니다. 썰기 전에 두꺼운 잎맥과 줄기를 잘라내세요. 더 읽어보기

드라이 커피 마리네이드는 부드러운 돼지 안심에 독특한 풍미와 향을 더합니다. 곱게 간 커피의 진하고 은은한 쓴맛은 흑설탕과 말린 향신료로 부드럽게 마무리됩니다. 이 모든 풍미는 로스팅 과정에서 표면으로 퍼져 나갑니다. 더 읽어보기

• 칠면조
• 육수

닭다리를 튀기는 것과 같은 방법으로 칠면조 다리도 튀겨 보세요. 닭다리는 금요일 밤 맥주와 함께 즐기기 좋은 안주지만, 커다란 칠면조 다리는 진정한 명절 별미로, 닭다리를 대신할 만한 훌륭한 선택입니다. 더 읽어보기

• 빵
• 계란을 풀어놓은 것
• 크림치즈 필링
• 마늘 버터 크림

이 빵의 한국어 이름은 육족마늘빵으로, 육각형 마늘빵이라는 뜻입니다. 집에서 만든 빵을 여섯 조각으로 잘라 달콤한 크림치즈를 채우고 마늘 버터크림을 듬뿍 적셔 먹습니다. 독특한 빵입니다. 더 읽어보기

신선한 오이와 절인 오이를 딜과 새콤한 비네그레트 드레싱에 버무려 상큼하고 기분 좋은 샐러드를 만들어 보세요. 구운 고기나 오븐에 구운 고기와 완벽한 조화를 이룹니다. 딜 대신 펜넬을 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 요구르트 소스
• 랜치 시즈닝

이 홈메이드 랜치 드레싱은 마요네즈 없이 플레인 요거트만으로 만들어 가볍고 건강합니다. 레시피에 포함된 말린 허브 덕분에 언제든 필요할 때 간편하게 만들 수 있습니다. 요거트 랜치 드레싱은 다음과 같이 드시면 좋습니다... 더 읽어보기

이 드라이 마리네이드는 오븐에 닭 날개를 구울 때 아주 좋지만, 에어프라이어나 그릴에도 잘 어울립니다. 다만 설탕이 기름에 타버릴 수 있으니 튀김 요리에는 사용하지 마세요. 이 양념에는 베이킹파우더가 들어있습니다. 더 읽어보기

바삭한 치킨 핑거 좋아하세요? 이제 집에서 간편하게 만들 수 있어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 따끈한 치킨을 즐길 수 있답니다. 특히 치토스로 만든 튀김옷이 풍미를 더해줘요. 소스에 찍어 드세요! 더 읽어보기

채소가 듬뿍 들어간 이 맛있는 닭고기 요리는 팬에서 바로 꺼내 먹어도 맛있습니다. 또는 일요일에 만들어 냉장고에 며칠 보관해 두었다가 평일 언제든 가족 모두가 좋아하는 근사한 요리로 즐길 수도 있습니다. 이 요리는... 더 읽어보기

• 사과 소스
• 돼지고기 커틀릿

뼈가 붙은 자연산 돼지갈비에 파프리카, 마늘, 세이지를 뿌려 바삭하게 구운 후 향긋한 수제 사과 소스와 함께 제공합니다. 사과 퓨레의 과일 향이 돼지고기와 향신료와 어우러져 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 풀드 포크
• 감자 튀김
• 코울슬로

카우보이 선데가 인기 디저트인 선데와 전혀 닮지 않았다는 것을 알아두세요! 어쩌면 유일한 공통점은 재료를 겹겹이 쌓아 올린다는 점일지도 모릅니다. 훈제 돼지고기를 얹고, 그 위에 신선하고 아삭한 샐러드를 얹는 방식이죠. 더 읽어보기

• 양배추 샐러드
• 아보카도 치폴레 소스
• 바삭한 콜리플라워

채식 콜리플라워 타코를 만들어 보세요. 더욱 맛있게 즐기려면 콜리플라워 송이를 쌀가루와 향신료로 만든 반죽에 튀겨 바삭하고 맛있으며 매콤한 풍미를 더하세요. 신선한 코울슬로와 아보카도 소스를 곁들여 드시면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기

이 바삭하고 맛있는 버팔로 병아리콩 요리에는 두 가지 비법이 있습니다. 첫째, 통조림 병아리콩을 깨끗이 헹궈 물기를 완전히 제거해야 합니다 (물기가 없어야 해요!). 둘째, 베이킹 소다 한 꼬집입니다. 베이킹 소다는 소금과 섞으면... 더 읽어보기

• 닭
• 소스
• 수제 양념

카르데아 브라운이 여러 차례 증명했듯이, 진정으로 맛있는 집밥에는 친숙하고 사랑받는 재료인 닭고기와 접시에 흔적도 남지 않는 진하고 군침 도는 소스가 어우러져야 합니다. 분명 여러분도... 더 읽어보기

이탈리아 사람들이 아란치니라고 부르는 튀긴 밥볼은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치즈 밥이 일품인 음식입니다. 보통 전분이 많은 아르보리오 쌀로 만들어지는데, 이 쌀은 서로 잘 뭉쳐져서 볼이 쉽게 부서지지 않습니다. 하지만 이번에는... 더 읽어보기

• 닭
• 육수

빵가루를 두 번 입힌 닭고기 안심을 바삭하게 튀겨 후추 향이 나는 하얀 그레이비 소스와 함께 제공하는 미국 남부의 전통 요리입니다. 처음 튀긴 닭고기는 따뜻하게 유지하려면 따뜻한 오븐에 보관하세요... 더 읽어보기

• 닭
• 채소
• 이닝

멕시칸 파히타는 조리 시간이 짧아 평일 저녁, 퇴근 후 가족에게 특별한 음식을 대접하고 싶을 때 안성맞춤입니다. 닭가슴살을 얇게 썰어 라임즙과 향신료에 몇 분간 재워두면 완성됩니다. 더 읽어보기

• 닭 날개
• 핫소스

닭 날개는 양념한 기름에 구운 후 바삭해질 때까지 튀겨내어 육즙이 풍부하고 맛있는 풍미를 자랑합니다. 하지만 다른 닭 날개와 차별화되는 점은 바로 특제 매운 소스인 "토치" 소스에 "고스트 페퍼"를 넣어 만든 매콤한 소스입니다. 이 소스는 최고의 소스 중 하나로 손꼽힙니다. 더 읽어보기

• 소스
• 돼지고기
• 이닝

돈까스는 일본에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 돼지고기를 기름에 튀긴 커틀릿이죠. 보통 시판 소스(대부분 불독 소스)와 함께 제공되지만, 집에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 양배추를 잘게 찢어서 곁들여 먹기도 합니다. 더 읽어보기

이 레시피대로 하면 오븐에 구운 돼지갈비도 그릴에 구운 것만큼 맛있습니다. 훈제 파프리카가 들어간 향신료 믹스가 은은한 훈제 향을 더하고, 바비큐 소스가 갈비에 윤기와 촉촉함을 더해줍니다. 더 읽어보기

이 요리는 텍사스 전역에서 인기 있는 음식으로, 그곳에서는 치킨 프라이드 스테이크라고 불립니다. 얇게 썬 소고기 커틀릿에 빵가루를 듬뿍 입혀 기름에 바삭해질 때까지 튀겨냅니다. 더 읽어보기

• 양념장
• 멤피스 스파이스 믹스
• 허브를 곁들인 사워 밀크 딥

이 레시피에는 닭 날개를 자르지 않고 통째로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그래야 훈제 향이 충분히 배어들면서도 마르지 않습니다. 닭 날개는 라임 주스, 카옌 페퍼, 설탕을 섞은 양념에 몇 시간 동안 재워둔 후 훈제합니다. 더 읽어보기

매콤한 토마토 소스에 고추, 고수, 커민을 넣고 푹 끓인 다진 소고기로 맛있는 타코를 만들어 보세요. 잘게 썬 양상추, 갈은 치즈, 그리고 절인 할라피뇨를 얹어 풍미를 더하세요. 더 읽어보기

이 섬세하고 선명한 오렌지색의 고구마 딥은 후무스를 대신할 훌륭한 선택입니다. 고구마 본연의 단맛이 풍미 있는 향신료와 환상적인 조화를 이룹니다. 시간이 있다면 피타칩과 함께 드시고, 시판 피타칩을 사용하셔도 좋습니다. 더 읽어보기

날씨가 쌀쌀해지기 시작하면 오븐에 구운 따뜻한 음식만큼 포근하고 기분 좋은 것도 없죠. 이 따뜻한 칠리는 베이킹 시트에 펼쳐 오븐에서 구워냅니다. 고기는 들어가지 않지만, 향신료와 함께 구운 고구마와 콜리플라워가 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

토마토 소스에 닭고기와 밥을 넣어 만든 놀랍도록 간단한 저녁 식사입니다. 모든 재료를 캐서롤에 넣고 호일로 tightly 덮은 다음 예열된 오븐에 넣기만 하면 됩니다. 가장 중요한 규칙은 절대 안을 들여다보지 않는 것입니다! 더 읽어보기

전통적인 또띠아 대신, 이 타코 포켓은 매콤하고 바삭한 치토스 빵가루를 입힌 닭고기 안심을 접어서 만듭니다. 단계별 레시피를 따라 모양을 만들고 완벽하게 튀겨 보세요. 더 읽어보기

야채와 함께 돼지 안심을 보기 좋게 서빙하려면, 안심을 아코디언처럼 얇게 썰어 칼집을 내고, 그 사이에 튀긴 피망과 양파를 채워 넣은 다음, 노릇노릇해질 때까지 오븐에 구우세요. 조리가 끝나기 몇 분 전에 얇게 썬 야채를 안심 위에 얹어주세요. 더 읽어보기

바삭바삭한 콜리플라워 칩, 정말이에요! 이 저칼로리 맛있는 간식은 30분도 채 안 걸려 완성됩니다. 이 레시피에는 콜리플라워 라이스가 필요해요. 시판 제품을 사용하거나 콜리플라워 송이를 푸드 프로세서에 갈아서 퓨레로 만들 수도 있습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 라자냐와 가지 파르메산을 결합한 것입니다. 라자냐는 튀긴 가지, 세 가지 종류의 치즈, 그리고 직접 만든 토마토 소스를 넣어 개별 롤 형태로 만듭니다. 준비 과정이 다소 손이 많이 가는 것처럼 보일 수 있지만, 장점은... 더 읽어보기

에어프라이어로 만든 바삭한 치킨은 정말 놀라운 발견입니다. 기름을 많이 사용하거나 기름에 튀길 필요 없이 놀랍도록 바삭한 껍질을 가진 치킨을 만들 수 있습니다. 튀기기 전에 닭고기를 양념한 사워 밀크에 몇 시간(또는 하룻밤) 재워두세요. 더 읽어보기

• 토마토 소스
• 가지
• 리코타 필링

이 라자냐는 누구나 좋아할 만한 유월절 특별 음식으로 클래식한 컴포트 푸드를 변신시키는 훌륭한 방법입니다. 전통적인 라자냐 면 대신 마트조 볼을 사용하고, 크리미한 리코타 치즈와 직접 만든 소스를 번갈아 가며 겹겹이 쌓아 만듭니다. 더 읽어보기

사랑하는 사람들에게 다채로운 텍스멕스 요리를 대접하고 싶다면 치킨 엔칠라다가 제격입니다! 애피타이저나 메인 요리로도 좋고, 준비하기도 간편하며, 보기에도 근사합니다. 엔칠라다는... 더 읽어보기

이 새콤달콤한 사워크림 베이스의 디핑 소스는 신선한 채소와 함께 먹기에 안성맞춤입니다. 레몬즙, 다진 신선한 민트와 파슬리, 양파 가루, 마늘 가루가 들어가 밝고 상큼한 풍미를 더합니다. 냉장고에서 잠시 두었다가 드세요. 더 읽어보기

패스트푸드점에서 파는 것만큼 맛있는 감자튀김과 치즈 소스를 집에서 직접 만들어 보세요. 굽기 전에 감자튀김에 마늘, 양파 가루, 파프리카를 섞은 양념을 뿌리면 더욱 풍미가 살아납니다. 더 읽어보기

이 간단한 연어구이는 구운 생선에서 기대하는 모든 것을 갖추고 있습니다. 새콤달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛, 부드럽고 촉촉한 살, 그리고 무엇보다 바삭한 겉껍질까지. 이 레시피에서는 연어를 한 덩어리로 구워냅니다. 따라서 생선은... 더 읽어보기

흑설탕, 파프리카, 마늘 가루, 소금, 후추로 만든 드라이 마리네이드를 오븐에서 오랫동안 끓이면 놀라운 결과가 나옵니다. 닭다리살이 믿을 수 없을 정도로 촉촉하고 부드러워져 접시에서 살이 저절로 떨어질 정도입니다. 더 읽어보기

이 레이어드 디핑 소스는 진한 피자 맛을 자랑합니다. 맨 아래층은 모짜렐라, 파마산, 리코타, 크림치즈 네 가지 치즈를 섬세하게 블렌딩한 것입니다. 그 위에는 진하고 풍미 가득한 구운 토마토 맛 토마토 소스가 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

이 간편하고 맛있는 디핑 소스의 기본 재료는 통조림 검은눈콩입니다. 여기에 갈은 체다 치즈, 다진 할라피뇨 피클, 버터를 넣고 버무린 후 오븐에 치즈가 녹고 맛있는 디핑 소스가 완성될 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

바삭한 견과류가 없으면 거의 완벽한 스낵 믹스가 아니지만, 견과류 알레르기가 있으면서도 바삭한 간식을 먹고 싶다면 훌륭한 대체품을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 이 믹스는 구운 일본산 완두콩을 사용하여 풍미를 완벽하게 보완합니다. 더 읽어보기

• 날개
• 요구르트와 블루치즈 소스

맥주와 함께 바비 플레이의 맛있는 매콤한 윙을 즐겨보세요. 바삭하게 튀긴 닭 날개를 풍미 가득한 소스에 버무려 골고루 코팅했습니다. 소스에는 꿀, 디종 머스터드, 치폴레 고추, 적식초가 들어갑니다. 그 외에도 다양한 재료가 사용되었습니다. 더 읽어보기

인공 향료나 첨가제 없이 천연 재료만으로 맛있고 바삭한 바비큐 맛 감자칩을 만들어 보세요. 만돌린 슬라이서를 사용하여 감자를 얇게 썰어주세요. 튀기기 전에 감자를 충분히... 더 읽어보기

이 전채요리는 육즙 가득한 소고기 치즈버거에 녹아내리는 치즈와 신선한 채소가 어우러진 맛으로, 집에서 파티를 하거나 스포츠 경기를 관람할 때 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 여러 개의 버거를 직접 만드는 번거로움을 피할 수 있는 훌륭한 아이디어이기도 합니다. 더 읽어보기

경기가 시작되는데 에피타이저 준비하는 걸 깜빡하셨나요? 이 치즈볼은 몇 분 만에 완성되고 페퍼로니 피자 맛이 그대로 나요. 토핑을 제외한 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 갈아준 후, 접시에 치즈 혼합물을 떠서 원하는 모양으로 빚어주세요. 더 읽어보기

• 토마토 소스
• 콜리플라워

채식 치킨 파마산을 만들어보고 싶은데 가지 대신 다른 재료를 생각하고 있다면, 이 레시피가 딱입니다. 콜리플라워를 사용해도 오리지널처럼 바삭하고, 치즈 맛이 풍부하며, 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 분명 모두가 좋아할 거예요! 더 읽어보기

달콤하고 매콤한 조합을 좋아하는 모든 사람을 만족시킬 가장 쉬운 바삭한 닭 날개 레시피 중 하나입니다. 이 레시피는 닭 날개의 어깨 부위를 사용하지만, 원한다면 끝부분을 제외한 날개 전체를 사용해도 됩니다. 준비 사항 - 더 읽어보기

• 수제 랜치 드레싱

부드럽고 쫀득한 치즈 커드를 바삭한 맥주 반죽에 입혀 튀긴 음식은 미국, 특히 위스콘신 주의 축제와 박람회에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나입니다. 치즈 커드는 반죽을 입혀 한 번에 여러 개씩 대량으로 튀겨냅니다. 더 읽어보기

• 닭
• 핫소스

매콤한 버팔로 치킨 윙을 좋아하는 분들이라면 같은 양념으로 닭다리를 조리해서 메인 요리나 맥주 안주로 즐기는 아이디어를 좋아하실 거예요. 닭다리는 오븐에서 바삭해질 때까지 구운 다음... 더 읽어보기

이 미니 이탈리아식 샌드위치(슬라이더)는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤입니다. 몇 입에 쏙 들어가는 크기로 먹기 편하고, 슬라이더 빵은 묶여서 구워 판매되기 때문에 많은 인원을 위한 준비도 간편합니다. 빵을 잘라서 사용하세요. 더 읽어보기

• 돼지고기와 양념
• 당근을 곁들인 오이 피클
• 달콤하고 매콤한 겨자 소스
• 스위트 칠리 소스

돼지고기, 절인 오이와 당근, 달콤하고 매콤한 겨자 소스, 그리고 스위트 칠리 소스를 넣어 만든 이 중국식 샌드위치는 다채로운 맛의 조화로 모두를 사로잡을 것입니다. 속 재료는 돼지 어깨살을 몇 시간 동안 양념에 재워둔 것입니다. 더 읽어보기

"한 그릇을 통째로 먹어도 전혀 후회하지 않을 거예요!" 제프 마우로는 자신이 만든 건강한 케일 칩에 대해 이렇게 말합니다. 케일 잎을 약간의 기름을 두르고 낮은 온도에서 바삭해질 때까지 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

폭신폭신한 오믈렛, 바삭한 감자튀김, 육즙 가득한 패티까지, 푸짐한 브런치를 위한 완벽한 조합입니다. 이 레시피의 가장 큰 장점은 모든 재료를 호일을 깐 베이킹 시트 한 장에 넣고 오븐에서 조리할 수 있다는 점입니다. 덕분에 여러 개의 베이킹 시트를 따로 준비할 필요가 없죠. 더 읽어보기

• 글루텐프리 밀가루 믹스

닭고기 조각을 튀기기 전에 양념한 신맛 나는 우유에 담갔다가 특별한 글루텐 프리 빵가루를 입힙니다. 이 빵가루는 기장가루, 찹쌀가루, 감자 전분을 섞어서 쉽게 만들 수 있습니다. 이 혼합물은... 더 읽어보기

• 닭
• 육수

이 요리를 만들려면 닭다리살에 빵가루를 두 번 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러워질 때까지 튀겨야 합니다. 적절한 온도를 유지하려면 튀김용 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

이 레시피의 장점은 칠면조 다리를 집 오븐에서 반쯤 구울 수 있다는 점이고, 하루 전에 미리 해둘 수 있어서 그릴에서 배고픈 사람들이 오래 기다리지 않고 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 것입니다. 서빙 직전에 다리를 그릴에 구워서... 더 읽어보기

• 다용도 빵가루
• 클래식 그레이비
• 절인 토마토 샐러드

이 레시피는 저렴하고 질 좋은 소고기 스테이크와 잘 어울립니다. 스테이크에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후, 부드럽고 크리미한 그레이비 소스와 달콤하고 신선한 방울토마토, 새콤한 채소를 곁들인 가벼운 샐러드와 함께 드세요. 더 읽어보기

아이들은 바삭한 치킨 너겟을 정말 좋아하죠. 하지만 시판 너겟에는 어떤 재료가 들어가는지 궁금해 본 적 있으신가요? 집에서 직접 만들어 보세요! 만드는 방법은 아주 간단하고, 아이에게 고품질의 간식을 제공할 수 있다는 것을 확신할 수 있습니다. 작은 조각들 - 더 읽어보기

이 치킨 레시피는 마치 튀긴 치킨처럼 놀랍도록 바삭하고 맛있습니다. 하지만 오븐에 굽고, 껍질을 제거했으며, 훨씬 더 건강합니다. 아주 바삭한 껍질을 위해 큰 닭가슴살을 사용하세요. 더 읽어보기

미국 레스토랑 체인 크래커 배럴에서 해시 브라운을 먹어본 사람이라면 누구나 그 맛에 반해 집에서 직접 만들어보려고 할 겁니다. 이 레시피는 유명한 해시 브라운 캐서롤을 가장 성공적으로 재현한 레시피 중 하나이며, 그 맛으로 사람들을 사로잡습니다... 더 읽어보기

가장 맛있는 프라이드 치킨을 만들려면 드라이 마리네이드를 닭에 골고루 발라 하룻밤 동안 재워두세요. 그래야 양념이 뼈 속까지 잘 배어듭니다. 걱정 마세요. 드라이 마리네이드에 갈색 설탕을 넣어도 맛이 변하지 않습니다. 더 읽어보기

일반 소금 팝콘에 프렌치 어니언의 풍미와 향을 더해보세요. 색다른 재미를 선사하는 간식입니다. 갓 튀긴 뜨거운 팝콘 위에 녹인 버터와 향신료를 섞어 뿌리기만 하면 됩니다. 향신료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 놀라운 채식 샤와르마는 고기를 좋아하는 사람의 입맛까지 사로잡을 것입니다. 얇게 썬 가을 채소를 따뜻한 향신료와 올리브 오일 혼합물에 재운 후 나무 꼬치에 세로로 꽂아 만듭니다. 더 읽어보기

캐슈넛만이 훌륭한 비건 치즈를 만드는 견과류는 아닙니다. 이 풍미 가득하고 후추 향이 나는 셰브르 치즈의 주재료는 바로 블랜칭한 아몬드입니다. 비건 치즈 덩어리를 여러 가지 색깔의 으깬 후추에 굴려 독특한 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

모두가 좋아하는 마카로니 앤 치즈를 유제품 없이도 맛있게 만들 수 있습니다. 소스는 캐슈넛, 감자, 호박 퓨레로 만들고, 영양 효모를 넣어 치즈 풍미를 더했습니다. 소스의 농도는... 더 읽어보기

이 비건 체다 치즈는 진짜 체다 치즈처럼 보이고 클래식한 풍미를 자랑합니다! 생 캐슈넛과 고구마로 만들어 쫄깃한 식감과 적절한 색감을 내며, 몇 가지 천연 향료가 더해져 치즈 특유의 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기

이 비건 인도 요리의 놀라운 풍미는 카레 가루, 카레 페이스트, 가람 마살라를 비롯한 다양한 향신료에서 비롯되며, 빨리 익는 붉은 렌틸콩 덕분에 조리 시간도 짧고 간편합니다. 마지막으로... 더 읽어보기

• 감자 업사이드 다운 브레드
• 사워크림 & 양파 스파이스 믹스

사워크림&양파맛 감자칩 좋아하세요? 이제 똑같은 맛의 빵을 직접 구울 수 있어요! 반죽에 으깬 감자를 넣어 향긋한 풍미와 부드러운 식감을 더하고, 양파맛 감자칩을 얹어 완성합니다. 더 읽어보기

이 캐슈넛 기반 레시피는 전통적인 파마산 치즈의 고소하고 짭짤하며 치즈 같은 풍미를 그대로 재현합니다. 재료는 단 다섯 가지뿐입니다. 비건 파마산 치즈는 밀폐 용기에 보관하고 파스타 위에 넉넉하게 뿌려 드세요. 더 읽어보기

• 퀴노아
• 채소
• 스테이크

이 퀴노아 베이스의 볼 요리는 육즙 가득한 구운 소고기, 달콤하고 매콤한 채소, 그리고 요리의 풍미를 더하는 토핑까지, 텍스멕스 부리토의 모든 장점을 갖추고 있습니다. 모든 재료가 완벽한 조화를 이루어 이 볼 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다. 더 읽어보기

• 텍스멕스 양념
• 고추와 양파
• 토핑

매콤하게 구운 돼지고기와 볶은 피망, 적양파를 곁들인 육즙 가득한 파히타를 맛보세요. 굽기 전에 돼지 등심에 훈제 고추를 포함한 텍스멕스 스타일의 향신료 블렌드를 발라줍니다. 더 읽어보기

• 텍스멕스 양념
• 옥수수와 버섯
• 토핑

이 레시피에는 갈비뼈를 제거한 자연산 돼지 등심 커틀릿이 필요합니다. 커틀릿에 말린 고추, 마늘, 커민, 흑설탕으로 만든 양념을 문질러 바르고 살짝 재운 후 구워서 얇게 썰어줍니다. 더 읽어보기

• 텍스멕스 양념
• 옥수수와 버섯
• 토핑

닭가슴살에 고추와 여러 향신료를 섞어 문지른 후 얇게 썰어 따뜻한 또띠아에 튀긴 표고버섯과 옥수수를 곁들여 제공합니다. 파히타 위에 신선한 고수, 과카몰리, 그리고 절인 채소를 얹어 드세요. 더 읽어보기

이 맛있는 바삭한 크로켓은 통조림 연어, 소스, 향신료, 절인 채소, 밀가루 등 집에 있는 재료로 대부분 만들 수 있습니다. 맛있으면서도 저렴하죠! 크로켓을 튀기기 전에 냉동실에 넣어두면 더 바삭해집니다. 더 읽어보기

그릴이 없다고요? 문제없어요! 달콤하고 매콤한 끈적한 소스를 바른 이 군침 도는 돼지갈비는 처음부터 끝까지 오븐에서 조리할 수 있습니다. 소스에 신선한 과일 대신 복숭아잼을 사용하면 더욱 간편하게 구울 수 있습니다. 더 읽어보기

바삭하고 황금빛 빵가루를 입힌 두툼한 돼지 안심 커틀릿이 빵 밖으로 툭 튀어나올 정도로 두툼한 이 샌드위치는 인디애나 주의 대표적인 음식입니다. 인디애나에서는 이 샌드위치가 너무 인기가 많아서 다큐멘터리까지 제작되었을 정도입니다. 더 읽어보기

이 바삭한 치킨은 마치 튀김기에서 막 꺼낸 것처럼 보이지만, 사실은 오븐에 구워낸 것입니다. 덕분에 맛은 그대로 유지하면서도 건강에는 덜 해롭습니다. 굽기 전에 닭고기 조각들을 양념에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 구운 코울슬로

이 샌드위치는 다진 소고기 200g으로 네 명이 배불리 먹을 수 있는 훌륭한 방법입니다. 고기에 검은콩을 곁들이기만 하면 돼요! 패티는 고기 맛은 그대로 유지하면서 더 건강하게 즐길 수 있습니다. 검은콩 삶는 것도 아주 간단해요. 더 읽어보기

• 라자냐
• 두부 리코타

이 채식 라자냐는 푸짐하고 풍부한 맛과 식감으로 여러분을 사로잡을 것입니다. 고기 대신 통조림 검은콩을 소스로 사용하고, 토마토 소스와 함께 버무려 깊은 오븐용 접시에 담습니다. 더 읽어보기

닭고기 없이도 클래식한 팟파이의 맛과 식감을 즐겨보세요. 이 레시피는 채식주의자나 금식 중인 분들에게 안성맞춤입니다. 감자, 완두콩, 양파 등 전통적인 팟파이에 들어가는 모든 채소가 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 클래식 맥앤치즈에 매콤한 고기 타코 속을 더해 더욱 풍성하고 맛있게 만들었습니다. 고기 속은 다진 소고기를 사용하며, 토마토와 향신료를 넣고 전통적인 방식으로 끓입니다. 더 읽어보기

• 병아리콩 샐러드
• 연료 보급

닭고기나 새우를 넣은 시저 샐러드는 드셔보셨겠지만, 병아리콩은 어떠세요? 이 채식 시저 샐러드는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴입니다! 향신료와 함께 구운 병아리콩은 동물성 단백질뿐 아니라 크루통까지 대체할 수 있어 바삭하고 풍미 가득한 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

아이들이 건강에 좋은 고구마를 먹지 않으려 한다면, 고구마로 면을 만들어 보세요! 남녀노소 누구나 면을 좋아하잖아요. 면 만드는 법은 스파이럴라이저(고구마 면 제조기)를 이용하는 거예요. 고구마를 얇게 채 썰어서 겉이 바삭해질 때까지 구우면 완성! 더 읽어보기

고구마 맛을 좋아하신다면 이 감자튀김을 꼭 드셔보세요. 어떤 소스에 찍어 먹어도 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 반죽을 고구마로 만들어서 일반 감자튀김 못지않게 맛있답니다. 더 읽어보기

• 고구마 케이크
• 토핑

이 고구마 크러스트 피자는 글루텐 프리 식단을 따르는 사람, 효모 반죽을 하기 싫은 사람, 또는 단순히 새로운 맛과 식감의 조합으로 건강한 피자를 즐기고 싶은 사람 모두에게 안성맞춤입니다. 잘게 썬 고구마 외에도 다음과 같은 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

이탈리안 피자에 멕시칸 타코 풍미를 더한 이 피자는 보기에도 근사하고 맛도 훌륭해서 특별한 날은 물론 퇴근 후 저녁 식사로도 제격입니다. 시판용 도우를 사용하기 때문에 직접 반죽할 필요가 없습니다. 더 읽어보기

전통 멕시코 타코는 고기로 가득 채워진 먹음직스러운 그릇 모양으로 제공됩니다. 이러한 모양 덕분에 타코는 독특하고, 흘리지 않고 먹기 편하며, 집에서 열리는 파티에서 애피타이저로 내놓기에도 안성맞춤입니다. 또띠아를 그릇 모양으로 만들려면 다음 재료가 필요합니다. 더 읽어보기

• 으깬 감자
• 수제 케이준 양념

부드러운 매시드 포테이토는 명절이든 평범한 평일 저녁 식사든 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 사이드 메뉴입니다. 이 레시피는 노란 감자를 사용하며, 버터, 크림치즈, 생크림과 함께 으깬 감자를 만듭니다. 더 읽어보기

베이컨 튀김, 스크램블 에그, 감자, 바삭한 토스트까지, 좋아하는 아침 식사 메뉴를 모두 한 장의 베이킹 시트에 구울 수 있습니다. 이 레시피는 특히 대가족이거나 손님이 갑자기 찾아왔을 때 유용합니다. 여러 개의 팬을 사용할 필요가 없거든요! 더 읽어보기

이 케이준 향신료와 허브 블렌드는 무쇠 프라이팬에 뜨거운 기름을 두르고 튀기기에 완벽합니다. 원래 생선 튀김에 사용되었지만 새우, 닭고기, 스테이크에도 똑같이 훌륭한 맛을 냅니다. 카옌 페퍼가 풍미를 더해줍니다... 더 읽어보기

• 그릇
• 그릭 비네그레트 드레싱

구운 닭고기와 버터넛 스쿼시, 당근 같은 달콤한 채소가 듬뿍 들어간 이 볼 요리는 단백질(닭고기와 퀴노아)과 식이섬유(브로콜리와 주키니)가 풍부하여 몇 시간 동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 놀라실 거예요! 더 읽어보기

• 닭
• 바비큐 소스

슬로우쿠커를 이용하면 번거로움 없이 맛있고 먹음직스러운 닭고기를 만들 수 있습니다. 몇 가지 비법만 알면 오븐에 구운 닭고기처럼 근사하게 만들 수 있어요. 닭고기에 양념을 골고루 바르고 메이슨 병 뚜껑으로 만든 금속 링 위에 올려 슬로우쿠커에 넣으세요. 더 읽어보기

이 치즈 딥은 당신이 여태껏 맛본 것 중 가장 맛있을 거예요. 짭짤하게 튀긴 베이컨 조각, 바삭한 아몬드 스틱, 스위스 치즈, 블루 치즈, 체다 치즈 세 가지와 파가 듬뿍 들어있답니다. 이 딥의 맛은... 더 읽어보기

시판 피자 도우를 사용하여 맛있는 마늘 매듭 모양의 빵을 만들어 보세요. 전채 요리나 점심 식사 대용으로 안성맞춤입니다. 도우 매듭은 무쇠 팬에 굽는데, 굽는 동안 녹인 버터를 두 번 발라주세요. 더 읽어보기

• 새우튀김
• 비네그레트 드레싱
• 샐러드

이 밝고 과즙이 풍부하며 건강에도 좋은 샐러드는 여름에 딱입니다. 양상추, 아보카도, 토마토를 레몬 향이 나는 비네그레트 드레싱에 버무리고, 부드러운 식감을 위해 염소 치즈를 부숴 넣고, 블랙 올리브와 함께 제공합니다. 더 읽어보기

• 서양 호박
• 텍스멕스 양념
• 파히타

이 텍스멕스 파히타는 매콤하게 구운 새우와 튀긴 애호박을 곁들여 풍미와 촉촉함을 더했습니다. 껍질을 벗긴 새우는 고춧가루, 파프리카 등을 섞은 양념에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

뜨겁고 쫀득한 이 치즈 딥은 집에서 열리는 파티에 제격입니다. 크림치즈와 체다 치즈를 섞은 소스에 짭짤한 햄 조각을 넣어 만든 것이 이 딥의 핵심입니다. 트리샤 이어우드는 햄을 딥에 넣기 전에 기름을 빼는 것을 추천합니다. 더 읽어보기

칠리 파우더와 커민 같은 향신료와 미트볼 가운데 큼직하게 들어간 페퍼잭 치즈는 이 미트볼에 놀랍도록 매콤한 텍스멕스 풍미를 더합니다. 만들기도 쉽고 육즙도 풍부합니다. 이 레시피는... 더 읽어보기

쇠고기, 장립종 쌀, 양파, 이탈리아 향신료, 토마토 소스의 조합은 이 "고슴도치"에 특별한 풍미를 더해줍니다. 덕분에 평일 퇴근 후에도 간단하고 빠르게 즐길 수 있는 요리입니다. 언제 - 더 읽어보기

굽기 전에 닭가슴살에 멕시칸 아도보 양념을 문질러 주세요. 이렇게 하면 야외 그릴이 아닌 프라이팬에 구워도 맛있는 풍미를 더할 수 있습니다. 매콤하게 양념한 닭가슴살은 다양한 샐러드, 퀘사디아, 부리토에 넣어 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

멕시코식 토르티야 수프 스타일로 오트밀을 만들어 완전히 새로운 맛을 경험해 보세요. 토르티야 수프는 으깬 토마토, 향신료, 고추, 고수, 라임, 옥수수 토르티야로 만들고 다양한 토핑을 얹어 먹습니다. 더 읽어보기