백만 달러 하락
투표 수: 1
시간: 15분 + 우려내는 시간
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
이 치즈 딥은 당신이 여태껏 맛본 것 중 가장 맛있을 거예요. 짭짤하게 튀긴 베이컨 조각, 바삭한 아몬드, 스위스, 블루, 체다 세 가지 치즈와 파가 듬뿍 들어있답니다. 풍미는 정말 최고이고, 만드는 방법도 아주 간단하고 빨라요. 친구들과의 모임이든, 특별한 저녁 식사 전 안주로든 어떤 자리에도 잘 어울려요. 냉장고에서 몇 시간 두었다가 크래커나 토르티야 칩과 함께 드시면 더욱 맛있답니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크림치즈 1통(220g), 실온
- 아몬드 바늘 0.5컵
- 마요네즈 3/4컵
- 갓 갈은 체다 치즈 1컵
- 갓 갈은 스위스 치즈 1컵
- 블루 치즈 1/4컵 (으깬 것)
- 베이컨 8조각을 튀겨서 잘게 부순 것
- 대파 4개, 얇게 썬 것
- 굵은 소금 0.5티스푼
- 갈은 검은 후추 1/4 티스푼
- 마늘 가루 1/4 티스푼
- 카옌페퍼 1/8 티스푼
- 콘칩이나 크래커를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 아몬드를 마른 작은 프라이팬에 넣으세요. 중약불에서 노릇하게 갈색이 될 때까지 5~7분간 볶아주세요. 중간중간 팬을 흔들어주세요. 접시에 옮겨 담고 실온에서 식히세요.
- 큰 볼에 크림치즈와 마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 세 가지 치즈를 넣고 다시 한번 골고루 섞어줍니다. 베이컨, 구운 아몬드, 다진 파의 3/4, 소금, 후추, 마늘가루, 카옌페퍼를 넣고 고무주걱으로 골고루 섞어줍니다.
- 완성된 소스를 접시에 옮겨 담고 랩으로 덮어 최소 4시간 동안 냉장 보관합니다. 남은 파를 소스 위에 뿌리고 크래커와 토르티야 칩을 곁들여 드세요.
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