시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6

신선한 채소와 함께 듬뿍 얹은 이 맛있는 닭고기 요리는 팬에서 바로 꺼내 먹어도 맛있습니다. 또는 일요일에 미리 만들어 냉장고에 며칠 보관해 두었다가 평일 언제든 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 식사로 활용할 수도 있습니다. 이 닭고기는 면 요리, 그릭 샌드위치 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 레시피 끝부분에 몇 가지 맛있는 곁들임 아이디어를 소개합니다.

재료:

• 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 700g을 5cm 크기로 자른 것.
• 말린 파슬리 3큰술
• 마늘가루 2큰술
• 말린 딜 2큰술
• 양파 가루 2작은술
• 올리브 오일 1/4컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

닭가슴살, 마늘 가루, 딜

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준비:

1단계
• 닭고기에 파슬리, 마늘 가루, 딜, 양파 가루, 올리브 오일 2큰술, 소금 1.5작은술, freshly ground black pepper를 넣고 골고루 버무려 주세요.
2단계
• 큰 프라이팬에 남은 올리브 오일 2큰술을 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다. 닭고기를 넣고 겉면이 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 1분간 그대로 익힙니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮은 후 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 5분간 그대로 끓입니다. 완전히 식힌 후 냉장 보관합니다. 닭고기는 최대 4일까지 보관할 수 있습니다..
3단계
• 네 가지 서빙 옵션:
  
  농장
  함께 제공하세요 찍어 먹는 랜치 드레싱 그리고 곁들임 메뉴로 으깬 감자와 그린빈을 준비했습니다.
  
  페스토 소스를 곁들인 면
  닭고기에 시판 페스토 소스를 버무린 후 버터를 바른 달걀면 위에 얹어 드세요.
  
  물소
  닭고기에 시판 버팔로 소스를 버무린 후 당근, 셀러리 스틱, 구운 콜리플라워와 함께 제공하세요.
  
  그리스 피타
  피타 빵에 닭고기를 넣고 얇게 썬 적양파, 오이, 토마토, 씨를 제거한 올리브를 얹은 다음 플레인 요거트를 살짝 뿌려주세요.

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