칠리 소스

• 샐러드
• 사우전드 아일랜드 주유소

이 레시피는 코브 상추와 아이스버그 상추 웨지 중에서 어떤 것을 고를지 고민하는 사람들에게 훌륭한 해결책입니다. 리 드럼몬드는 웨지 상추에 깍둑썰기한 햄, 삶은 달걀과 같은 푸짐한 재료를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

다양하고 조화로운 재료가 어우러진, 셰프가 직접 만든 맛있고 푸짐한 샐러드를 찾으신다면 이 샐러드가 제격입니다. 통곡물 크루통과 하바티 치즈, 어린 케일, 양상추, 토마토, 그리고 큼직한 소고기가 풍미 가득한 소스에 어우러져 있습니다. 더 읽어보기

수제 사우전드 아일랜드 드레싱은 시판 제품보다 훨씬 맛있습니다. 특히 수제 마요네즈를 사용하거나 (최고 품질의 시판 마요네즈를 사용하더라도) 모든 재료의 균형이 완벽하여 풍부하고 다채로운 맛을 냅니다. 더 읽어보기

이 닭꼬치는 다음 파티를 위해 만들 수 있는 가장 간단하면서도 독특한 전채 요리 중 하나입니다. 달콤한 칠리 소스에 재운 닭고기를 길게 잘라 꼬치에 하나씩 꽂아주세요. 더 읽어보기

• 새콤달콤한 소스
• 미트볼

육즙 가득한 칠면조 미트볼을 새콤달콤한 토마토 소스에 오렌지, 복숭아 잼, 칠리 소스, 향신료를 넣어 오븐에 구워냅니다. 메인 요리로 곁들임 요리와 함께 제공하거나, 미트볼 하나하나에 꼬치를 꽂아 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 볶음 요리는 뉴욕의 인기 있는 중국 음식점 메뉴인 제너럴 쏘 치킨에서 영감을 받았지만, 닭고기 대신 새우를, 브로콜리 대신 브로콜리를 사용했습니다. 원래 요리에는 보통 고춧가루를 넣지 않지만, 넣어도 맛있습니다. 더 읽어보기

크랜베리 소스, 칠리 소스, 간장을 섞은 양념에 돼지갈비를 재우고, 상큼한 맛을 더하기 위해 귤과 라임즙을 넣어주세요. 갈비가 부드러워지고 맛있는 소스가 골고루 묻을 때까지 오븐에서 구워주세요. 크랜베리 ​​소스는 풍미를 더해줍니다... 더 읽어보기

시판 태국식 칠리 소스는 이 요리에서 여러 가지 허브와 향신료를 대체합니다. 최소한의 재료로 새우를 넣은 이 야채 볶음은 맛있고 풍미 가득하며 진한 맛을 냅니다. 신선한 바질이나 민트를 뿌려 드세요. 더 읽어보기

이 달콤하고 매콤한 아시아식 미트볼은 꼬치에 꽂아 전채 요리로 제공됩니다. 미트볼을 바삭하게 튀긴 후, 꼬치나 이쑤시개로 각각 꽂고 칠리 소스에 담갔다가 빵가루와 다진 생강가루를 묻혀주세요. 더 읽어보기

• 국
• 건배
• 봉사하기 위해

이 수프에 들어가는 아스파라거스와 파는 오븐에 구워도 되지만, 야외 그릴에 구우면 독특한 훈제 향이 더해져 더욱 특별한 맛을 냅니다. 수프 위에 요거트 소스를 뿌리고 바삭하고 달콤짭짤한 토스트를 얹어 드세요. 더 읽어보기

• 날개
• 디핑 소스

경기를 보면서 즐길 수 있는 완벽한 맥주 안주 레시피를 찾고 있다면, 이 닭 날개 레시피가 제격입니다! 닭 날개를 오븐에 바삭하게 구운 후, 끈적끈적한 바비큐 맛 맥주 글레이즈에 버무려 내놓으면 완성입니다. 더 읽어보기

• 콜리플라워
• 소스

사실 콜리플라워는 그릴이나 오븐 어디에 구워도 상관없어요. 맛을 좌우하는 가장 중요한 요소는 바로 소스니까요! 마요네즈, 칠리소스, 꿀로 만든 이 소스는 은은하면서도 달콤하고 매콤한 맛이 일품입니다. 더 읽어보기

석류는 이 멋진 요리에 새콤달콤한 맛과 루비처럼 붉은 색감을 더해줍니다. 명절 식탁은 물론, 평일 저녁 식사로도 제격입니다. 석류 시럽은 연어 필레에 바르는 과일 글레이즈의 베이스로 사용됩니다. 더 읽어보기

에어프라이어로 만든 에그롤은 바삭하고 고소하며 든든하고, 튀김 요리보다 기름을 훨씬 적게 사용합니다. 속 재료는 많은 중국 음식점에서처럼 채 썬 양배추, 당근, 그리고 차슈를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

코코넛 가루를 입혀 에어프라이어로 바삭하게 튀긴 이 황금빛 새우는 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 매콤달콤한 맛의 조화가 일품입니다. 스위트 칠리 소스에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 달콤하고 매콤한 채식 요리는 콜리플라워가 채소의 여왕이며 닭고기를 대체할 수도 있다는 것을 다시 한번 증명합니다. 쿵파오 치킨은 쓰촨성에서 유래했지만 중국의 다른 지역과 그 너머에서도 인기가 있습니다. 더 읽어보기

꿀, 살구잼, 흑설탕이 매콤한 바비큐 소스에 풍부하고 달콤한 풍미를 더해 구운 돼지갈비에 끈적끈적한 윤기를 만들어냅니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 갈비를 위해 최대한 낮은 온도에서 조리하세요. 더 읽어보기

아시아식 볶음밥은 어젯밤 저녁 식사 후 남은 밥을 활용하기에 좋은 방법입니다. 고추기름과 생강은 이 닭고기와 캐슈넛 볶음밥에 생기 넘치고 감칠맛 나는 풍미를 더합니다. 닭다리살을 사용했기 때문에... 더 읽어보기

사과, 오이, 땅콩을 넣은 중국 양배추 샐러드에 라임 드레싱을 곁들여 보세요. 여기에 팬에 구운 가리비를 함께 내놓으면 더욱 맛있습니다. 가리비는 부드러워서 몇 분이면 익으니, 바삭해질 때까지 튀겨주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

소고기 스테이크에 맛있는 아시아풍 풍미를 더하려면 굽기 전에 굴소스와 참기름을 발라주세요. 다 익으면 결을 따라 얇게 썰어 양배추 잎 위에 쌀국수와 망고를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

이 특별한 초콜릿 트러플은 은은한 고추의 매콤함이 서서히 올라와 기분 좋은 여운을 남깁니다. 초콜릿과 고추를 좋아하는 분들이라면 이 조화로운 맛에 분명 만족하실 겁니다. 게다가 보기에도 너무나 예쁘기까지 하죠... 더 읽어보기

호이신 소스, 간장, 칠리 갈릭 소스, 생강이 이 슬로우 쿠커 소고기 스튜에 풍부한 아시아풍의 맛을 더합니다. 소고기 스튜는 보통 감자를 넣어 만들지만, 일본식 우동 면을 넣어보는 것도 좋습니다. 그리고 물냉이를 넣으면 더욱 풍미가 살아납니다. 더 읽어보기

슬로우 쿠커만 있으면 평일에도 여유로운 주말 저녁 식사를 즐길 수 있어요. 돼지갈비를 넣고 태국식 달콤매콤 소스를 부은 다음 타이머를 설정하고 출근하세요. 돌아오면 굽기만 하면 끝! 더 읽어보기

정말 맛있는 야채 볶음을 만들려면 새우와 튀긴 바레니키(필리핀식 소시지)를 넣어보세요! 언뜻 보기엔 특이한 조합 같지만, 기대 이상의 맛을 선사할 거예요. 게다가 준비 시간도 짧고, 친구들과 함께 즐기기에도 딱 좋답니다. 더 읽어보기

이 랩은 돼지고기와 신선한 허브를 듬뿍 넣어 만드는 동남아시아 요리인 라바 스타일로 만들어졌습니다. 이 레시피에서는 전통적인 다진 돼지고기 대신 잘게 찢은 구운 돼지고기를 속으로 사용합니다. 모든 재료는 미리 준비해도 되고, 더 읽어보기

• 딥스
• 튀긴 게

게는 탈피 직후 단단한 껍데기를 벗으면 진정한 별미가 되며 거의 통째로 먹을 수 있습니다. 부드러운 껍질을 가진 게를 가장 맛있게 즐기는 방법은 풍부하고 바삭한 튀김옷을 입혀 튀기는 것입니다. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 레드 커리의 태국식 마히마히 샐러드

이 샌드위치는 베트남 반미에서 영감을 받았습니다. 바게트를 반으로 갈라 레드 커리에 버무린 마히마히, 파, 당근, 오이로 만든 태국식 샐러드를 올리고, 물냉이와 칠리 소스를 얹습니다. 완성된 샌드위치는 아주... 더 읽어보기

사워크림, 토마토, 적양파, 절인 할라피뇨, 치폴레 핫소스를 얹으면 전통적인 과카몰리가 완전히 새로운 차원으로 업그레이드됩니다. 또한, 이 토핑은 전채 요리를 더욱 근사하게 만들어 줍니다. 크래커와 함께 곁들여 드시면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기

닭가슴살 커틀릿에 태국식 소스에 버무린 쌀국수와 파, 피망, 당근을 넣고 돌돌 말아 구우면 육즙이 풍부하고 맛있는 아시아풍 전채 요리가 완성됩니다. 메인 요리로도 손색이 없습니다. 더 읽어보기

돼지 등심 200g만 있으면 네 명이 먹을 수 있는 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 구운 가지와 풋콩을 곁들이면 양이 늘어나고, 채소를 더해 건강에도 좋으며, 풍미도 더해집니다. 더 읽어보기

개별 구운 빵에 담아 구운 맛있는 카리브해 요리를 손님들에게 대접하세요. 닭고기는 매콤한 저크 시즈닝에 재워 호일에 고구마 슬라이스와 함께 올려 오븐에 구워냅니다. 손님들께 다음과 같은 재료와 함께 제공하세요... 더 읽어보기

시원하고 가벼우며 신선한 채소가 듬뿍 들어간 이 샐러드는 여름 식단에 완벽한 선택입니다. 고소한 메밀 소바 면과 새콤한 참깨 드레싱이 포만감까지 더해줍니다. 드레싱은 전날 미리 만들어 둘 수 있습니다. 더 읽어보기

• 갈비 살
• 옥수수죽

소갈비를 풍미 가득한 아시아 소스에 재워 오븐에 구우면 놀랍도록 촉촉하고 부드러운 고기가 뼈에서 쏙쏙 분리됩니다. 그런 다음, 같은 소스를 발라 팬에 구워 맛있고 끈적한 겉면을 만들어냅니다. 더 읽어보기

전통적인 슬로피 조 버거의 토마토 소스에 다진 칠면조 고기를 넣는 대신, 달콤한 향신료가 듬뿍 들어간 이국적인 신시내티 칠리를 드셔보세요. 다진 칠면조 고기를 애플파이 향신료와 함께 칠리 소스에 볶아 만듭니다. 더 읽어보기

브로콜리니는 겉은 까맣게 타지만 속은 촉촉하고 선명한 초록색을 유지할 때까지 고온의 오븐에서 구워 달콤하고 매콤한 아시아풍 소스를 곁들여 제공합니다. 구운 고기와 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

쿵파오 스파게티는 인기 있는 미국 레스토랑 체인인 캘리포니아 피자 키친에서 가장 많이 주문되는 메뉴 중 하나입니다. 이 레시피는 단 30분 만에 쿵파오 스파게티를 만드는 비법을 공개하며, 여러분도 맛있게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 샐러드의 놀라운 맛은 코코넛 밀크, 흑설탕, 피시소스로 만든 드레싱에서 나옵니다. 같은 드레싱을 돼지 안심에도 발라 튀긴 후, 익힌 고기를 우동 면처럼 얇게 채 썰어 모든 재료를 함께 섞습니다. 더 읽어보기

중국식 참깨 국수에서 영감을 받은 이 레시피는 생밀면 대신 일본식 메밀 소바를 사용하고, 고소한 땅콩 소스를 얹었습니다. 에다마메 콩, 잘게 찢은 구운 닭고기, 오이, 파를 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

이 채소 반찬의 주인공은 아르볼 고추, 일명 "새부리 고추"입니다. 적당히 매콤하고 풍부한 풍미와 강한 향이 특징입니다. 작은 고추알을 통째로 조리하면 더욱 부드럽고 매력적인 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 베트남식 덮밥은 볶은 돼지고기와 채소를 넣은 면을 그릇이 아닌, 컵처럼 생긴 촘촘한 보스턴 상추 잎에 담아냅니다. 상추 잎이 내용물을 잘 담아내 줍니다. 조리 시간을 단축하려면 시판용 손질된 채소를 사용하세요. 더 읽어보기

• 튀긴 납작빵

이 타코는 미국 원주민 축제에서 매우 인기 있는 음식입니다. 19세기 후반 미국 남서부에서 원주민들이 주변에서 구할 수 있는 재료를 활용하여 만든 독창적인 음식으로 탄생했습니다. 이 타코의 주재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 미국식 중국 요리인 제너럴 쏘 치킨에서 영감을 받았지만, 닭고기 대신 새우를 사용합니다. 새우는 달걀흰자, 옥수수 전분, 간장으로 만든 반죽을 입혀 기름에 튀겨냅니다. 더 읽어보기

큼직한 새우에 코코넛 가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러진 환상적인 풍미와 바삭한 튀김옷 덕분에 파티에서 인기 만점인 전채 요리입니다. 더 읽어보기

이 맛있는 파와 참깨 플랫브레드를 만들려면 시판 피자 도우를 사용하면 절반은 완성된 셈입니다. 프라이팬에 플랫브레드를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다... 더 읽어보기

• 돼지고기와 양념
• 당근을 곁들인 오이 피클
• 달콤하고 매콤한 겨자 소스
• 스위트 칠리 소스

돼지고기, 절인 오이와 당근, 달콤하고 매콤한 겨자 소스, 그리고 스위트 칠리 소스를 넣어 만든 이 중국식 샌드위치는 다채로운 맛의 조화로 모두를 사로잡을 것입니다. 속 재료는 돼지 어깨살을 몇 시간 동안 양념에 재워둔 것입니다. 더 읽어보기

뼈와 껍질을 제거한 닭다리살이 이 아시안 치킨 레시피에 가장 적합합니다. 슬로우 쿠커에 넣고 소스에 푹 끓이면 놀라울 정도로 촉촉하고 부드러워지며, 소스의 모든 풍미가 배어들어 감칠맛, 시트러스 향 등이 은은하게 느껴집니다. 더 읽어보기

• 날개
• 디핑 소스

매콤한 버팔로 윙은 전통적으로 기름에 튀겨 만들지만, 이 오븐 구이 레시피는 지방 섭취를 줄이고 싶은 사람들에게 안성맞춤입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 맛은 그대로입니다. 오븐에서 꺼낸 후에는... 더 읽어보기

신선한 방울양배추를 채 썰어 피망, 고수, 마늘 고추 드레싱과 함께 버무리세요. 아시아풍으로 구운 생선이나 닭고기에 곁들이기 좋은 가벼운 사이드 메뉴입니다. 더 읽어보기

카사바(또는 유카) 뿌리는 남미에서 인기 있는 식재료로, 보통 감자와 비슷하게 조리됩니다. 카사바는 감자튀김을 만드는 데에도 사용할 수 있는데, 일반 감자튀김처럼 겉은 바삭하고 속은 부드러운 황금빛 감자튀김을 만들 수 있습니다. 그리고... 더 읽어보기

전통적인 옥수수칩 대신, 이 나초는 고구마 와플 프라이로 만듭니다. 베이킹 시트에 고구마 와플 프라이를 골고루 펴고 칠리 콘 카르네(또는 그냥 칠리)를 얹은 후 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

• 사워크라우트
• 연료 보급
• 따뜻한 샌드위치

전통적인 따뜻한 루벤 샌드위치는 호밀빵, 콘비프, 사워크라우트, 녹아내리는 스위스 치즈, 마요네즈 소스(러시안 드레싱)의 맛있는 조합입니다. 이 채식 버전은 고기 없이 만들지만, 원하시면 고기를 추가하셔도 됩니다. 더 읽어보기

소금과 후추로 간을 한 새우튀김은 인기 있는 중국식 전채 요리입니다. 전분 반죽을 입혀 바삭하고 짭짤하며 살짝 감칠맛이 나는 이 요리는 많은 사랑을 받고 있습니다! 이 레시피는 할라피뇨 고추로 맛을 낸 새우튀김을 소개합니다... 더 읽어보기

소고기 양지살을 오렌지 주스, 중국 오향가루, 핫소스 및 기타 향신료를 섞은 양념에 하룻밤 재워둔 후, 뿌리채소(당근, 파스닙, 리크)와 함께 오븐에서 구워냅니다. 더 읽어보기

윤기 나는 가지 구이는 간단하면서도 놀랍도록 맛있는 아시아풍 채소 반찬의 훌륭한 예입니다. 부드럽게 튀긴 가지 조각에 설탕과 굴 소스 등 여러 아시아 소스를 섞어 만든 달콤하고 매콤한 윤기 나는 소스를 입힙니다. 더 읽어보기

이 간단한 바비큐 소스는 설탕이나 식초를 첨가하지 않고 만들지만, 케첩, 호이신 소스, 드라이 셰리의 조합으로 아시아 요리 특유의 달콤새콤한 맛을 냅니다. 여기에 칠리 마늘 소스와 생강을 살짝 더하면 더욱 풍미가 살아납니다. 더 읽어보기

• 갈비 살
• 바비큐 소스

이 갈비는 오븐에 구웠지만, 마치 방금 그릴에서 꺼낸 것처럼 풍부하고 바비큐 같은 풍미를 가지고 있습니다. 등심 부위에서 나온 살코기가 많은 갈비가 오븐 구이에 ​​가장 적합합니다. 갈비를 몇 시간 동안 양념에 재워두세요. 더 읽어보기

이 아시아식 메밀 소바 샐러드는 만들기도 쉽고 빠르며, 풍부하고 복합적인 풍미를 자랑합니다. 그 비결은 꿀, 타마리 간장, 향긋한 검은 참기름 등을 넣은 쌀식초 드레싱에 있습니다. 더 읽어보기

이 건강하고 채식주의자에게도 적합한 아시아풍 전채요리는 새롭고 독특한 맛으로 채식주의자와 육식주의자 모두에게 어필할 것입니다. 물기를 완전히 뺀 두부 슬라이스를 코코넛 밀크와 마늘 고추 소스, 생강, 간장 등을 섞은 양념에 한 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

이 중국식 샐러드의 주인공은 간장과 검은 참기름을 발라 구운 닭가슴살입니다. 얇게 썬 닭가슴살을 채 썬 양배추, 당근, 파, 물냉이 등 나머지 샐러드 재료와 섞습니다. 더 읽어보기

갈비뼈에 붙은 돼지 등심 커틀릿을 붉은 양파와 청경채와 함께 구워냅니다. 달콤하고 매콤한 생강 소스가 전체 요리에 훌륭한 아시아풍의 풍미를 더합니다. 먼저 이 소스를 만든 다음 나눠서 사용하세요. 더 읽어보기

평범한 인스턴트 라면을 맛있는 태국식 요리로 변신시켜 보세요. 면 외에도 냉동 볶음용 믹스, 잘게 찢은 구운 닭고기, 그리고 화룡점정인 크리미한 땅콩버터가 필요합니다. 그 외에도 - 더 읽어보기

이 두부 전채요리는 속은 부드럽고 겉은 놀랍도록 바삭해서 마치 튀긴 것 같지만, 오븐에서 조리하는 훨씬 건강한 방법입니다. 초등학생도 충분히 만들 수 있는 레시피이니, 친구나 지인들과의 모임에서 아이들에게 멋진 전채요리를 만들어보라고 시켜보세요. 더 읽어보기

• 닭 날개
• 아보카도를 곁들인 매콤한 사워크림

오븐에 구운 이 닭 날개는 클래식한 데킬라 라임 소스 덕분에 독특한 풍미를 자랑합니다. 거의 다 익은 닭 날개를 데킬라 소스에 버무린 후 바삭해질 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

신선한 참치를 구했다면, 맛있고 건강한 생선회인 참치 타르타르를 만들어 보세요. 주재료는 참치와 아보카도입니다. 둘 다 같은 크기의 큐브 모양으로 잘라 섞은 후... 더 읽어보기

이 부처 볼은 아시아의 풍미와 건강에 좋은 재료로 가득 차 있는데, 단백질이 풍부한 퀴노아, 에다마메 콩, 일반 채소 필러로 보기 좋게 채 썬 신선한 당근, 그리고 미량 영양소가 풍부한 새싹 등이 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

이 요리는 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다. 잘게 썬 방울양배추를 얇게 썬 버섯과 함께 뜨거운 팬에 노릇하게 볶은 후, 다른 재료와 섞습니다... 더 읽어보기

새우를 오븐에 한 번 구워보면, 다시는 삶은 새우를 먹고 싶지 않을 거예요. 굽는 과정에서 풍미가 더욱 진해지고 보기에도 훨씬 먹음직스러워집니다. 소스에 찍어 먹으면 훌륭한 전채 요리가 됩니다. (미리 구운 새우) 더 읽어보기

미국식 루벤 샌드위치는 검은 빵, 고기, 사워크라우트, 녹인 스위스 치즈의 독특한 조합입니다. 이 레시피에서는 전통적인 콘드 비프 대신 얇게 썬 칠면조 가슴살을 사용합니다. 재료들을 겹겹이 쌓아 올립니다... 더 읽어보기

큰 감자를 전자레인지에 통째로 구운 후, 반으로 갈라 버터를 발라 버무립니다. 인기 있는 미국식 샌드위치인 슬로피 조(Sloppy Joe)에 들어가는 고기와 함께 1인분에 감자 하나씩을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

핫 버팔로 윙은 오랫동안 미국과 해외에서 가장 인기 있고 사랑받는 맥주 안주 중 하나로 손꼽혀 왔습니다. 조리 방법은 무수히 많으며, 그 결과는 바삭하고, 기름지고, 매콤하면서도 невероятно 맛있는 치킨 윙입니다. 더 읽어보기

대구 필레를 탄산수와 섞은 반죽에 묻혀 튀기면 놀라운 결과가 나옵니다. 겉은 가볍고 바삭한 황금빛 껍질로 덮여 있고, 그 안에는 가장 부드러운 흰살 생선이 기다리고 있습니다. 따로 튀길 경우 - 더 읽어보기

• 치킨 핑거
• 디핑 소스

바삭한 치킨 핑거는 언제든 사랑하는 사람들과 함께 즐길 수 있는 간편한 간식입니다. 새로운 맛을 경험하고 싶다면, 튀김옷에 코코넛을 넣어 하와이안 스타일로 만들어 보세요. 더 읽어보기

전통적인 슬로피 조 버거에 들어가는 다진 소고기 대신, 이 레시피에서는 두부를 갈아서 소고기처럼 잘게 다진 채소, 고춧가루, 마늘가루를 넣은 토마토 소스에 볶습니다. 그런 다음 속재료를 넣습니다. 더 읽어보기

이 음료는 상큼한 체리 시트러스 맛에 풍미 있는 훈제 향이 더해져 흥미로운 조화를 이룹니다. 이를 위해 체리 소다, 보드카, 라임 주스를 섞은 칵테일에 훈제 치폴레 페퍼 소스 몇 방울과 얼음을 넣습니다. 더 읽어보기

이 푸짐한 샐러드는 밥을 지은 흰쌀밥에 채소의 풍부한 맛과 생기 넘치는 멕시코 풍미를 더했습니다. 밥에 상추, 반으로 자른 방울토마토, 파를 넣고 가볍게... 더 읽어보기

• 갈비 살
• 바비큐 소스

이 레시피에는 세인트루이스 스타일의 스페어립이 사용되는데, 이는 양지머리 부위에서 잘라낸 완벽하게 균일한 직사각형 모양의 갈비입니다. 살코기가 많고 흰 살코기가 많은 등심 갈비와 달리, 이 스페어립은 지방 함량이 더 높습니다. 더 읽어보기

야채와 스테이크를 곁들인 쌀국수를 맛있는 태국 요리로 만들려면 태국 요리에 흔히 사용되는 몇 가지 양념이 필요합니다. 태국 레드 커리 페이스트, 피시 소스, 라임 주스, 마늘이 들어간 아시안 칠리 소스, 그리고 다진 소고기가 필요합니다. 더 읽어보기

이 요리는 피크닉에 안성맞춤입니다. 1인분에는 천연 돼지고기 커틀릿과 수코타시 샐러드가 함께 제공되며, 각각 개별 포장된 호일에 튀겨집니다. 돼지 등심 커틀릿은 매콤한 바비큐 소스를 미리 발라 호일에 담아 조리합니다. 더 읽어보기

• 보트
• 새콤달콤한 칠면조 미트볼
• 오르조 파스타와 페스토

이 애호박 보트는 남은 새콤달콤한 미트볼(일명 스위트 앤 사워 미트볼)을 활용해서 만들었어요. 미트볼 레시피는 아래에 나와 있지만, 미트볼을 만들고 싶지 않다면 다진 칠면조 고기를 볶아서 대신 사용해도 됩니다. 완성! 더 읽어보기

집에서 파티를 할 때 새우 칵테일을 대접하면 손님들이 정말 좋아할 거예요. 구운 새우는 더욱 맛있답니다. 해산물만 잘 익는다면 어떤 그릴이나 그릴 팬이든 사용하시면 돼요. 더 읽어보기

뼈째 오븐에 구운 돼지 햄은 식탁의 중심이 될 만한 훌륭한 요리이며, 윤기 나는 바삭한 껍질이 더욱 특별한 분위기를 더해줍니다. 오븐에 구울 때는 미리 구운 훈제 햄을 사용하세요. 더 읽어보기

아보카도를 곁들인 연어 포케를 밥 위에 얹은 이 요리는 마치 간편하게 즐기는 초밥 버전 같아요. 재료를 그릇에 담기만 하면 되거든요. 밥은 흰쌀밥이나 현미밥 중에서 취향에 따라 고를 수 있고, 얇게 썬 아보카도와 포케를 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

푸드 네트워크 매거진의 셰프 팀과 함께 햄버거를 만들어 보세요. 패티는 칠면조 고기와 불가르를 반반씩 섞어 만듭니다. 이렇게 하면 맛과 식감은 그대로 유지하면서도 더 가볍게 즐길 수 있습니다. 호이신 소스는 놀라운 아시아풍의 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

아시아식 치킨버거는 닭고기 패티와 신선한 채소를 짭짤한 소스에 버무려 만듭니다. 다진 닭고기에 아시아풍 소스, 빵가루, 생강을 넣고 섞어 패티 모양으로 만든 후 오븐에 구워냅니다. 패티는 다음과 같은 식감으로 완성됩니다... 더 읽어보기

삶은 닭가슴살은 가장 건강한 고기로 여겨지지만, 겉보기에는 간단해 보여도 정말 맛있고 촉촉한 필레를 만들기란 쉽지 않습니다. 닭가슴살이 마르는 것을 방지하는 한 가지 방법은 데치는 것입니다. 닭가슴살은 물에 삶거나 데쳐서 익힙니다. 더 읽어보기

• 새우
• 칵테일 소스

새우 칵테일은 손님들에게 언제나 인기 만점인 전채 요리입니다. 가볍고 맛있으며, 불필요한 칼로리 섭취 없이 메인 요리가 나오기 전까지 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 도와줍니다. 새우 칵테일에 사용하는 새우는 기름에 절이지 않고 그대로 사용하는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

• 칵테일 소스
• 새우

새우 칵테일은 어떤 파티에서든 단연 돋보이는 메뉴입니다. 만들기 쉽고 맛있는 이 전채 요리는 수십 년 동안 꾸준히 사랑받아 왔습니다. 새우는 껍질을 벗기고 꼬리만 남겨 삶은 후 소스와 함께 제공합니다. 게다가 새우는 - 더 읽어보기

이 새우 딥 레시피는 미국 해안 도시 뉴올리언스의 전통 해산물 요리에서 영감을 받았습니다. 먹음직스러운 새우 조각들이 크리미하고 바비큐 맛이 나는 치즈 소스에 듬뿍 담겨 있습니다. 삶아서 드세요. 더 읽어보기

재미있는 전채 요리인 레몬그라스 패티 꼬치는 손님들에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 다진 돼지고기에 베이컨 조각, 허브, 향신료를 섞어 패티 모양으로 만들고 레몬그라스 줄기를 꽂아 넣으세요. 오븐에 구우면 완성입니다. 더 읽어보기

게살 크로켓 또는 게살 케이크는 미국 대서양 연안 지역에서 인기 있는 요리입니다. 일반적으로 잘게 다진 게살에 빵가루, 마요네즈 소스를 섞고 때로는 볶은 채소를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

스프링롤은 동남아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 얇은 라이스페이퍼나 다른 페이스트리 반죽으로 속을 감싸 만든 차가운 전채 요리의 일종입니다. 속 재료로는 주로 채소가 사용됩니다. 더 읽어보기

"다진 돼지고기는 저희에게 즉흥적으로 요리할 수 있는 기회를 주었습니다."라고 셰프들은 말합니다. "저희는 이 흔한 재료에 풍미를 더하고 싶었습니다. 선택한 요리 스타일에 맞춰 쓰촨 양념의 풍부한 향을 요리에 불어넣었습니다. 그리고 가지는..." 더 읽어보기

랩이나 샌드위치 랩은 속재료를 또띠아에 싸서 먹는 음식입니다. 또띠아 대신 양상추를 사용하면 더욱 생기 넘치고 건강한 요리가 됩니다. 다양한 재료의 맛이 조화롭게 어우러지며, 더 읽어보기

바비큐 소스는 모든 고기 요리와 잘 어울립니다. 특히 구운 고기와 궁합이 좋아 더욱 풍부하고 흥미로운 풍미를 더해줍니다. 고기를 바비큐 소스에 재워두거나, 굽는 동안 발라주거나, 완성된 요리 위에 뿌려 드셔 보세요. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 절인 브로콜리

중국식 탕수육 소스는 고기와 채소 모두에 활용도가 매우 높습니다. 단맛, 매운맛, 신맛, 짠맛이 조화롭게 어우러져 거의 모든 요리의 풍미를 한층 더해줍니다. 이번 레시피에서는 닭고기에 사용해 봤습니다. 만드는 방법도 아주 간단합니다. 더 읽어보기

아시아 요리를 좋아하시는 분이라면 양상추 위에 얹은 소고기와 두부 요리를 분명 좋아하실 거예요. 이 요리는 색다르면서도 빠르고 든든하게 즐길 수 있는 메뉴로, 메인 요리로도, 건강한 사이드 메뉴로도 제격입니다. 더 읽어보기

• 생선 스틱
• 당근 요거트 소스

코코넛 빵가루를 입혀 냉동한 생선 스틱과 찍어 먹는 소스를 만드는 단계별 레시피입니다. 더 읽어보기

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

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일본식 메밀국수와 소고기를 넣은 국수 만드는 법을 단계별로 설명합니다. 더 읽어보기