미니 슬로피 조 치즈버거

복잡성: 쉽게
수량: 슬로피 조 버거 12개
미니 치즈버거 "슬로피 조" - 자세한 레시피.
재료:
- 다진 소고기(목살) 450g
- 마요네즈 1/4컵
- 핫소스 1티스푼
- 칠리소스 1큰술
- 식물성 기름 1큰술
- 양파 1/2개, 잘게 다진 것
- 잘게 다진 피클 1/2컵
- 빵 12개가 들어있는 블록 1개
- 치즈 6조각
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 마요네즈를 섞으세요. 칠리 소스 그리고 핫소스 작은 그릇에 담아 차갑게 식힌 후 드세요. 2단계
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 큰 프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열하세요. 양파와 다진 소고기를 넣고 소금 1.5티스푼과 후추 약간을 넣어 간을 하세요. 가끔씩 저어가며 5~7분간 갈색이 될 때까지 볶으세요. 불에서 내리고 피클을 넣고 버무리세요. 3단계
- 빵 전체를 가로로 반으로 자릅니다. 자른 윗면과 아랫면을 위로 향하게 하여 빵을 놓습니다. 1~3분간 속까지 익을 때까지 토스트합니다. 오븐에서 꺼내고 오븐을 200°C로 예열합니다. 4단계
- 빵 양면에 양념 마요네즈를 바릅니다. 빵 아랫면에 속을 두껍고 고르게 펴 바르고 치즈를 얹습니다. 윗면을 덮습니다. 빵이 노릇하게 구워지고 치즈가 녹을 때까지 10~12분간 굽습니다.
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