사우전드 아일랜드 드레싱
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 300그램
복잡성: 쉽게
수량: 300그램
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 545, 총 지방 54 G., 포화지방 8 G., 단백질 2 G., 탄수화물 12 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 64 밀리그램, 나트륨 936 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 545, 총 지방 54 G., 포화지방 8 G., 단백질 2 G., 탄수화물 12 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 64 밀리그램, 나트륨 936 밀리그램, 설탕 7 G.
수제 사우전드 아일랜드 드레싱은 시판 제품보다 훨씬 맛있습니다. 특히 수제 마요네즈를 사용한다면 더욱 그렇습니다 (물론 최고급 시판 마요네즈를 사용하더라도 마찬가지입니다). 모든 재료의 균형이 완벽하여 풍부하고 다채로운 풍미를 자랑합니다. 샐러드 드레싱으로 사용하거나 다양한 전채 요리의 디핑 소스로 활용해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 마늘 반 쪽을 으깬 것
- 굵은 소금 1/4 작은술 + 기호에 따라 더 넣으세요
- 시판 제품 3/4컵 또는 수제 마요네즈
- 스위트 칠리 소스 1/4컵 (약 60g)
- 케첩 2큰술
- 다진 양파 1.5큰술
- 구운 오이 캐비어 2티스푼
- 삶은 달걀 반 개를 체에 걸러 물기를 빼거나 잘게 다지세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마늘과 소금 1/4 티스푼을 주방용 칼날로 으깨어 페이스트를 만드세요.
- 작은 그릇에 마늘, 마요네즈, 칠리소스, 케첩, 양파, 야채 캐비어, 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 소스는 즉시 사용하거나 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다..
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 소스 / 딥스 / 샐러드 드레싱 / 푸드 네트워크 - 레시피
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