아시안 치킨버거
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 360, 총 지방 14 G., 포화지방 3 G., 단백질 24 G., 탄수화물 40 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 75 밀리그램, 나트륨 1143 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 360, 총 지방 14 G., 포화지방 3 G., 단백질 24 G., 탄수화물 40 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 75 밀리그램, 나트륨 1143 밀리그램, 설탕 - G.
아시안 스타일 치킨 버거는 닭고기 패티와 신선한 채소를 풍미 가득한 소스에 버무려 만듭니다. 다진 닭고기에 아시안풍 소스, 빵가루, 생강을 섞어 패티를 만들고 오븐에 구워냅니다. 패티는 놀랍도록 촉촉하고 감칠맛이 납니다. 빵에 패티를 넣고 신선한 적양파와 생버섯을 아시안 소스에 버무린 샐러드를 얹어 드세요. 유명 레스토랑에서는 찾아볼 수 없는, 집에서 만든 듯한 특별한 치킨 버거입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 닭고기 450g
- 작은 당근 1개
- 작은 적양파 1개, 반으로 자른 것
- 1/4컵 빵가루
- 호이신 소스 1/4컵
- 껍질을 벗기고 갈은 생강 1큰술
- 약간 짠맛이 나는 간장 4작은술
- 삼발 올렉과 같은 매운 아시아 칠리 소스 3티스푼
- 얇게 썬 버섯 220g
- 참기름 2작은술
- 라임 1개의 즙
- 통곡물 참깨 버거 번 2개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C(350°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
- 큰 볼에 당근과 양파 1/2개를 굵은 강판에 갈아 넣습니다. 다진 닭고기, 빵가루, 호이신 소스 2큰술, 생강, 간장 3작은술, 삼발 올렉 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 닭고기를 4개의 패티로 만들어 준비된 베이킹 시트에 올립니다. 닭고기가 부드러워질 때까지 약 20분간 굽습니다.
- 한편, 남은 양파 1/2개를 얇게 썰어 버섯, 참기름, 라임즙, 그리고 남은 간장 1작은술과 함께 그릇에 담습니다. 다른 그릇에는 남은 호이신 소스 2큰술과 삼발 올렉 2작은술, 그리고 물 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 빵을 오븐에 데우세요. 빵 위에 패티를 올리고 호이신 삼발 소스와 버섯 믹스를 얹어 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간편한 닭고기 레시피 / 패스트푸드 / 햄버거 / 전채 요리 / 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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