심황

다음 집들이 파티에 모두가 좋아할 맛있는 인도식 전채 요리를 준비해 보세요. 잘게 썬 야채...

토마호크 스테이크는 길고 다듬어진 뼈에 붙어 있는 돼지 등심 부위를 잘라 만든 커틀릿으로, 뼈의 모양이 다음과 같습니다...

"이 요리는 16세기에 포르투갈 식민지 개척자들에 의해 브라질에 전해졌습니다. 처음에는 쌀에 특유의 맛을 내기 위해..."

단단한 케일을 향신료를 넣은 버터에 고추, 양파, 사과식초, 그리고 약간의...

전통적으로 이 전채요리는 차가운 새우와 뜨거운 칵테일 소스로 구성되지만, 지아다 데 로렌티스는...

이 귀엽고 먹을 수 있는 크리스마스 선물은 바삭한 수제 크래커로 만들어졌습니다. 각 상자에는 푸짐한 양의 크래커가 들어 있습니다...

옥수수를 곁들인 요리는 소고기를 만들 때와 거의 같은 재료를 사용하여 준비합니다. 여름과 가을에는...

양념에 재우는 것은 평일 저녁 식사의 맛을 매일 바꾸는 가장 쉬운 방법입니다. 예를 들어, 다음과 같은 스타일의 양념에 재워 보세요...

엄선된 다양한 향신료가 어우러져 이 닭가슴살에 인도 탄두리 치킨 특유의 놀라운 풍미를 더합니다. 튀겨 드세요...

구운 닭가슴살은 생강과 마늘이 들어간 풍미 가득한 요거트 마리네이드에 완벽하게 어울리는 담백한 맛을 자랑합니다.

타흐디그는 무수한 변형이 있는 이란 요리의 대표적인 음식입니다. 이 레시피는 닭 날개를 넣은 타흐디그입니다...

방울양배추를 싫어한다고 말하는 사람조차도 이 요리의 맛은 거부할 수 없을 겁니다. 향긋하고 매콤하거든요.

뼈가 붙은 돼지 등심을 풍미 있는 소금물에 담근 후 굵은 빵가루를 입힙니다...

버터 치킨은 원래 펀자브 요리인 무르그 마카니를 더 널리 부르는 이름입니다.

진하고 크리미하며 엄청나게 매콤한 이 붉은 렌틸콩 스튜는 슬로우 쿠커를 사용하면 빠르고 깔끔하게 완성됩니다.

뼈가 붙은 돼지 등심을 바삭해질 때까지 구운 후, 살짝 식히면 양념을 발라줍니다...

닭 날개 튀김은 맥주 안주로 가장 인기 있는 메뉴이며, 만약 많은 사람들이 모이는 자리라면 친구들을 놀라게 해 보세요.

피티비에르는 전통적으로 두 겹의 퍼프 페이스트리 사이에 달콤하거나 짭짤한 속을 채워 만듭니다.

양념한 소고기를 오븐에서 레드 와인에 천천히 끓여내면 믿을 수 없을 정도로 육즙이 풍부하고 부드러운 로스트가 완성됩니다.

신선한 채소로 만드는 전통적인 가스파초와는 달리, 이 여름 옥수수 수프는 여전히...

이 요리의 주인공은 달콤한 여름 옥수수로, 이를 이용해 크리미한 소스를 만들고 상큼한 토핑을 얹습니다.

이 닭고기 요리는 태국 전역에서 매우 인기가 높습니다. 오븐에 굽거나 그릴에 구워 먹는 이 닭고기는 전통적으로 다음과 같은 재료와 함께 제공됩니다...

감자, 시금치, 훈제 연어로 속을 채운 이 미니 페이스트리는 맥주 안주로 제격입니다.

이 구운 소고기 옆구리살 룰라드는 푸에르토리코의 모든 풍미를 담고 있습니다. 달콤한 플랜틴, 노란 쌀밥, 그리고...

콜라드 그린은 밀도가 높고 약간 쓴맛이 나기 때문에 매운 고추나 다른 재료와 잘 어울립니다.

토마토, 바베리, 이란산 황금 자두, 향신료로 만든 진한 소스가 칠면조 가슴살을 가득 채워 마치 꽃다발처럼 풍성한 맛을 선사합니다...

뼈째 붙인 돼지 등심 커틀릿에 사존 양념을 문질러 바르고 바삭하고 매콤해질 때까지 튀기세요.

이 생기 넘치는 밥은 강황, 겨자씨, 견과류, 콩을 넣어 만들고 레몬즙으로 마무리했습니다.

닭고기에 신선한 고수로 만든 향긋한 소스를 발라 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉해질 때까지 구워냅니다.

"망갈로르 빵은 인도에서 엄청난 인기를 누리고 있는데, 그 이유를 알겠어요!" 아르티 세케이라가 말했다. "정말..."

이 채식 미트볼(코프타)은 으깬 감자에 파니르, 견과류 등으로 만든 풍부한 속을 채워 만든 것입니다.

파니르는 우유를 식초나 라임즙으로 응고시켜 만든 신선하고 소금을 넣지 않은 인도식 치즈입니다.

이 요리는 인도식 가지 카레인 바인간 바르타의 풍미와 향에서 영감을 받았습니다. 저희의 간소화된 레시피는...

이 스낵 믹스에는 땅콩, 피스타치오, 감자칩, 프레첼, 콘넛, 말린 망고 등 모든 것이 들어 있습니다.

캐슈넛에 가람 마살라, 카레 가루, 코코넛을 넣고 섞은 후 바삭해질 때까지 구워주세요.

닭고기, 채소, 프랑스 소시지, 새우가 들어간 전통 검보는 소규모 모임을 열기에 완벽한 핑계거리입니다...

이 치킨팟파이는 너무 맛있어서 만드는 데 단 16분밖에 걸리지 않았다는 게 믿기지 않을 정도예요. "해체된"...

이 요리의 어떤 재료에도 동물성 제품이 전혀 들어가지 않습니다. 역설적이게도 계란조차도 들어가지 않죠.

옥수수의 노란색 색소인 루테인은 노란색, 주황색 등의 색소에 풍부하게 함유된 카로티노이드 계열의 일부입니다.

부드러운 닭고기를 바삭하게 튀긴 후 허브, 피망, 향신료, 밥과 함께 오븐에 구워냅니다.

이 수프는 생생한 색감과 풍미로 기분을 좋게 해줍니다. 남인도 요리의 풍미가 가득 담긴 이 수프에는...

붉은 렌틸콩과 노란 렌틸콩에 강황, 카레 가루, 말린 토마토를 넣고 월계수 잎을 추가하면...

샌드위치를 ​​좋아한다면, 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 샌드위치를 ​​만들어 보세요! 빵 두 장을 토스트하고...

이란식 오믈렛인 이 오믈렛은 신선한 채소와 향긋한 향신료가 듬뿍 들어가 있으며, 보통 새해 축하 행사 때 만들어 먹습니다.

차나 마살라 또는 병아리콩 카레는 암리차리 초레라고도 불리며, 펀자브 지방에서 유래했지만 인도 전역에서 인기가 있습니다.

닭꼬치에 새로운 맛을 더하고 싶다면 모로코 스타일로 만들어 보세요. 닭가슴살 조각들을 사용해서...

강황은 항산화 및 항염증 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있으며, 요리에 활용하기 좋은 향신료입니다.

이 바삭한 팬케이크는 이란식 볶음밥인 타흐디그와 같은 조리법으로 만들어집니다. 팬케이크 가운데 부분이 살짝 갈색으로 구워졌습니다.

고추, 마늘, 생강으로 만든 새콤달콤한 양념장이 인도식 닭 날개에 풍부한 풍미를 더해줍니다.

이 저지방, 유제품 무첨가 버전의 미국식 맥앤치즈는 부드러운 식감과 함께 훌륭한 맛을 선사합니다.

"이 필리핀식 스페인 빠에야는 저희 가족이 명절이나 모임 때 자주 해 먹는 단골 메뉴입니다."

이 간단한 고구마 스튜는 대부분의 재료를 다른 것으로 대체할 수 있으므로 냉장고에 있는 재료를 활용해도 됩니다.

이 간단한 코프타와 토마토 원팬 요리는 평일 저녁 식사로 제격입니다.

"고구마 파코라를 곁들인 차트는 제가 전통 인도 차트를 재해석한 것입니다."라고 셰프 마닛 차우한이 말합니다. "차트는..."

이 맛있고 든든한 아시아 요리는 영양가 있는 평일 저녁 식사로 제격입니다. 포만감도 아주 좋습니다...

강황은 가장 건강에 좋은 향신료 중 하나입니다. 항염증 효과가 있으며, 음식에 풍미를 더해주고...

동남아시아 전역에서 널리 사용되는 강황은 단맛과 단맛이 나는 음식 모두에 독특한 색, 향, 풍미를 더합니다.

이 간편한 샤와르마는 닭고기를 사용해서 만드는데, 오랜 시간 재워두거나 꼬치에 굽는 과정이 필요하지 않습니다. 얇게 썬 닭고기를...

이 채식 스튜는 모로코 타진 요리에 흔히 사용되는 따뜻하고 향긋한 향신료로 가득 차 있습니다. 구운...

강황을 넣은 골든 밀크는 면역력 증진에 도움을 주는 따뜻하고 건강한 음료입니다.

맛있고 조리하기 쉬운 연어를 요거트 딜 드레싱을 곁들인 상큼한 오이 샐러드와 함께 제공합니다.

당근, 셀러리, 완두콩을 넣은 걸쭉하고 매콤한 소스의 닭고기가 식용 그릇 아래에 담긴 개별 용기에 담겨 나옵니다.

이 간단한 레시피로 만든 치즈 크래커는 시중에서 파는 제품과는 비교할 수 없을 정도로 맛있을 거예요. 진짜 체다 치즈가 듬뿍 들어있거든요.

키치디(또는 키치리)는 바스마티 쌀과 붉은 렌틸콩을 함께 끓여 만든 인도 채식 요리입니다.

온 가족이 함께 즐길 수 있는 푸짐하고 따뜻하며 든든한 요리를 찾으시나요? 계피, 강황, 생강, 고수 등의 향신료가 들어간 이 요리는...

이 인도식 가지 요리는 풍미 가득한 바르타(가지 퓌레)를 간소화한 버전입니다. 이 레시피를 따라 하면...

멀티쿠커를 사용하면 새우를 넣은 인도식 비리야니(필라프와 비슷함)를 불필요한 설거지 없이 빠르게 만들 수 있습니다.

이 매콤한 인도식 붉은 렌틸콩 수프는 슬로우 쿠커로 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 맛도 아주 좋습니다...

강황은 항상 가까이에 두세요. 이 슈퍼푸드 향신료에는 강력한 항염증 효과가 있는 커큐민이 함유되어 있습니다.

이 야채 카레는 채식주의자용일 뿐만 아니라 완전 채식입니다! 싱싱한 야채와 따뜻한 향신료가 듬뿍 들어간 이 카레는...

무르그 마카니라고도 알려진 이 인도 요리는 닭고기를 진한 소스에 푹 끓여 만든 스튜입니다.

입에서 살살 녹는 양고기 큐브를 향신료가 듬뿍 들어간 소스에 끓여 향긋한 카레를 만들어 보세요...

아귀는 맛과 식감이 바닷가재와 비슷하여 "가난한 사람의 바닷가재"라고도 불립니다.

토마토가 부족한 필리핀에서 인기 있는 이 매콤한 소스에는 토마토 대신 달콤한 플랜틴이 들어갑니다.

필리핀식 닭 날개는 정말 맛있어요. 식초 양념에 재워 푹 끓여내죠...

이 맛있는 플랫브레드를 적어도 한 번 만들어 보면, 다시는 가게에서 파는 것을 사 먹고 싶지 않을 거예요. 첨가된 재료 덕분에...

이 사모사의 매콤한 감자 속뿐만 아니라 여러 번의 발효 과정을 거친 반죽에도 만족하실 겁니다.

커민과 옻나무로 양념하고 상큼한 레몬 비네그레트를 뿌린 이 콜리플라워 샐러드는 완벽한 선택입니다...

이 레시피는 생 캐슈넛을 치즈 없이도 부드럽고 맛있는 치즈 딥으로 변신시켜 모두를 놀라게 할 것입니다.

이 건강한 현미 참치 덮밥은 새콤달콤한 요거트 소스 덕분에 채소가 듬뿍 들어있고 풍미도 뛰어납니다.

호박, 순무, 셀러리, 피망, 양파, 버섯을 향긋한 양념에 쪄서 맛있게 드셔보세요...

치킨 티카 마살라는 1960년대에 방글라데시 출신 요리사가 처음 만들었다고 전해집니다.

진하고 풍부한 맛의 소고기 스튜를 만드는 이 간단한 레시피를 참고하세요. 재료 목록이 길지만...

이 전통적인 페르시아식 허브 국수 수프는 이란인들이 새해 13일에 즐겨 먹는 음식입니다.

맛과 색감 모두 생기 넘치는 이 비타민 가득한 요리는 가을과 겨울에 딱 어울립니다. 이 요리에는 다음과 같은 재료가 들어갑니다...

중동의 대표적인 길거리 음식인 샤와르마는 양념에 재운 닭고기를 듬뿍 넣어 꼬치에 꽂아 만듭니다.

이 중동 요리의 비밀 재료는 바로 요구르트입니다. 닭고기 양념장과 튀김옷 모두에 요구르트가 들어갑니다.

이 비건 체다 치즈는 진짜 체다 치즈처럼 보이고 클래식한 맛을 자랑합니다! 생 캐슈넛과 고구마로 만들어졌는데...

이 비건 인도 요리는 카레 가루, 페이스트 등 다양한 향신료 덕분에 놀라운 풍미를 자랑합니다.

식단에 겨자잎을 더 많이 추가하세요! 겨자잎에는 비타민 K가 함유되어 있어 질병 예방에 도움이 됩니다...

이란 사람들은 노루즈(페르시아 새해) 기간 동안 사브지 폴로를 곁들인 생선 요리를 즐깁니다. 이 오래된 음식은...

오늘은 분홍색 음료로 기분 전환해 보는 건 어때요? 아니면 초록색이나 보라색은요? 바나나 스무디를 간단하게 만들어 보세요...

이 시금치와 파니르 요리는 전 세계적으로 유명하지만, 인도 북부 펀자브 지방에서 유래했습니다. 준비 방법...

인도 요리를 좋아하시든, 아니면 소고기를 새롭게 요리하는 방법을 찾고 계시든, 이 레시피가 도움이 될 것입니다.

닭고기 수프는 마음을 편안하게 해주는 집밥의 좋은 예이며, 이 레시피에는 여러 가지 건강한 재료가 들어갑니다...

이 요리는 향긋한 고수와 어우러진 인도 향신료의 향이 가득합니다. 특별한 재료가 더해져 뛰어난 풍미를 자랑합니다.

이 탄산음료는 진짜 오렌지 주스로 만들어졌지만, 오렌지를 짜기 전에 먼저...

이 생기 넘치는 인도풍 사이드 메뉴는 껍질을 벗긴 주황색 렌틸콩으로 만들어지는데, 렌틸콩은 빨리 익고 맛도 훌륭합니다.

닭고기와 쌀로 만든 수프는 가장 인기 있는 가정식 수프 중 하나이지만, 재료는 거의 동일함에도 불구하고 각 레시피마다 차이가 있습니다.

이 멕시코식 쌀 캐서롤은 구운 고기와 함께 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴이며, 만들기도 아주 쉽습니다.