달콤하고 매콤한 방울양배추
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 124, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 6 G., 탄수화물 26 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 1 밀리그램, 나트륨 93 밀리그램, 설탕 13 G.
칼로리 124, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 6 G., 탄수화물 26 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 1 밀리그램, 나트륨 93 밀리그램, 설탕 13 G.
방울양배추를 싫어한다고 말하는 사람조차도 이 요리의 매력에 저항할 수 없을 겁니다. 향긋하고, 매콤하면서도 달콤새콤한 맛이 일품입니다. 방울양배추를 양파와 피망과 함께 꿀과 와인 식초를 넣은 양념에 졸여 고기와 함께 곁들여 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 화이트 와인 식초 3큰술
- 꿀 3큰술
- 닭고기 육수 1컵
- 신선한 월계수 잎 1개
- 다진 빨간 양파 반 개
- 빨간 피망 반 개를 다진 것
- 겨자씨 2작은술
- 강황 1/4 티스푼
- 방울양배추 900g
- 셀러리 소금 2큰술
- 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 프라이팬에 식초, 꿀, 육수를 넣고 잘 섞어주세요. 월계수잎, 양파, 통후추, 겨자씨, 강황을 넣고 저어준 후 끓여주세요.
- 방울양배추의 끝부분을 다듬고 반으로 자릅니다. 팬에 넣고 셀러리 소금과 후추를 뿌립니다.
- 뚜껑을 덮고 불을 줄여 10분간 끓인 후, 뚜껑을 열고 5분 더 끓입니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 축제 음식 / 만찬회 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 방울양배추 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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