슈퍼푸드 치킨 수프
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 350, 총 지방 22 G., 포화지방 9 G., 단백질 25 G., 탄수화물 29 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 42 밀리그램, 나트륨 850 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 350, 총 지방 22 G., 포화지방 9 G., 단백질 25 G., 탄수화물 29 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 42 밀리그램, 나트륨 850 밀리그램, 설탕 7 G.
닭고기 수프는 집에서 만든 음식 중에서도 따뜻하고 편안한 느낌을 주는 대표적인 요리입니다. 이 레시피는 수프의 풍미와 맛을 한층 더 높여주는 건강한 재료들을 여러 가지 사용합니다. 생강과 강황은 향긋함과 깊은 풍미를 더하고, 영양 가득한 케일은 풍부한 식이섬유와 비타민을 공급합니다. 이 수프는 몸과 마음 모두를 위한 훌륭한 선택입니다. 통곡물 플랫브레드와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 코코넛 오일 2큰술
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 생강 7cm
- 마늘 4쪽, 얇게 썬 것
- 큰 순무 1개(약 280g), 껍질을 벗기고 1cm 크기의 정육면체로 자릅니다.
- 잘게 썬 케일 또는 기타 겨울 채소 2컵
- 강황 가루 2작은술
- 닭고기 육수 4컵 (약간의 소금 첨가)
- 헹군 병아리콩 통조림 1캔(425g)
- 껍질을 제거한 로티세리 치킨 3컵 (약 340g)을 잘게 찢어주세요.
- 갓 짜낸 레몬즙을 기호에 따라 넣으세요.
- 따뜻한 통곡물 난제출을 위해
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 코코넛 오일을 두르고 중불로 가열합니다. 생강과 마늘을 넣고 생강이 부드러워지고 마늘 색이 살짝 변할 때까지 약 3분간 볶습니다. 순무와 양배추를 넣고 양배추가 시들해질 때까지 약 4분간 가끔씩 저어가며 볶습니다.
- 강황 가루와 소금, 후추를 각각 1/2 티스푼씩 넣고 잘 섞어줍니다. 닭고기 육수와 물 3컵을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 순무가 부드러워질 때까지 약 10분간 끓입니다.
- 병아리콩과 닭고기를 냄비에 넣으세요. 불을 중불로 높여 다시 끓어오르게 하세요. 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 5분간 끓입니다. 소금과 후추로 간을 하고 레몬즙을 뿌려주세요. 난과 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 위안을 주는 음식 / 수프 / 고기 수프 / 푸드 네트워크 - 레시피
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