마살라 넛 스낵 믹스


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마살라 너트 스낵 믹스 만드는 방법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 14

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 323, 총 지방 20 G., 포화지방 3 G., 단백질 11 G., 탄수화물 30 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 241 밀리그램, 설탕 6 G.


이 스낵 믹스에는 땅콩, 피스타치오, 감자칩, 프레첼, 콘넛, 말린 망고, 그리고 인도 요리의 풍미를 더하는 코코넛 마살라 시즈닝까지 모든 것이 들어 있습니다. 믹스가 완전히 식은 후, 말린 망고를 마지막에 넣어주세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


마살라 향신료 믹스

  • 무가당 코코넛 플레이크 1/4컵
  • 설탕 3큰술
  • 가람 마살라 향신료 2티스푼
  • 카레 가루 1티스푼
  • 강황 가루 0.5티스푼

견과류

  • 베이킹 시트에 식물성 기름이나 카놀라유를 발라주세요.
  • 큰 달걀 1개의 단백질
  • 소금을 넣지 않은 생 피스타치오 3컵
  • 소금을 넣지 않은 생땅콩 1컵
  • 미니 프레첼 1컵
  • 감자칩 1컵
  • 옥수수 알갱이 0.5큰술
  • 다진 말린 망고 0.5컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 피스타치오, 땅콩, 코코넛 플레이크, 카레, 심황, 가람 마살라

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 그릇에 코코넛, 설탕, 가람 마살라, 카레 가루, 강황(사용하는 경우) 및 소금 1.5티스푼을 넣고 섞은 후 잠시 두세요.
  2. 오븐을 175°C로 예열하세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 식용유를 살짝 발라주세요.

  3. 견과류:

    큰 그릇에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 견과류, 프레첼, 초콜릿칩, 콘넛을 넣고 골고루 섞어줍니다. 양념을 넣고 다시 한번 골고루 섞어줍니다.
  4. 준비된 베이킹 시트에 견과류 혼합물을 고르게 펴 바르고, 가끔씩 저어주면서 노릇하게 구워질 때까지 15~20분간 굽습니다. 베이킹 시트 위에서 식히세요.
  5. 견과류 혼합물을 큰 그릇에 옮겨 담고 말린 망고를 넣고 섞어주세요.





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