레몬 주스

• 케이크
• 충전재

부드러운 필링과 바삭한 견과류가 어우러진 클래식 피칸 파이는 그 자체로도 맛있지만, 코코넛을 살짝 더하면 더욱 풍미가 살아납니다! 파이 크러스트는 쇼트닝과 버터를 섞어 만들기 때문에 바삭한 식감을 자랑합니다. 더 읽어보기

바삭하게 튀긴 연어 필레는 풍성한 에스카롤과 야생 쌀 샐러드와 함께 제공됩니다. 샐러드에는 주요 재료 외에도 말린 토마토, 으깬 소금 피스타치오, 그리고 잘게 부순 염소 치즈가 들어갑니다. 풍미가 풍부하고... 더 읽어보기

이 매콤한 버섯볶음은 명절 식탁에서 인기 만점이 될 거예요. 여러 종류의 버섯을 넣어 더욱 풍부하고 진한 풍미를 자랑하며, 마늘, 고수, 커민, 올스파이스 같은 향신료들이 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이 호박 파이는 부드러운 호박 퓨레, 따뜻한 가을 향신료, 풍부한 바닐라 등 여러분이 좋아하는 호박 파이 재료를 모두 담았지만, 유제품과 계란을 사용하지 않아 제철 비건 디저트로 즐길 수 있습니다. 더욱 풍부한 맛을 경험해 보세요! 더 읽어보기

• 마카로니
• 딸기 필링

이 고급스러운 케이크는 한 입 베어 물 때마다 딸기 향이 가득합니다. 가볍고 폭신하며 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 맛있는 천연 딸기 필링이 들어 있습니다. 필링에 사용된 딸기잼은 신선한 딸기로 직접 만들었습니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 시럽

상큼한 시트러스 향을 좋아하는 분들이라면 오렌지잼을 곁들인 부드럽고 폭신한 아몬드 케이크에 분명 만족하실 겁니다. 갓 짜낸 오렌지와 레몬즙과 함께 잼을 반죽에 직접 넣어 풍미를 극대화했습니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 잿물

이 레몬 케이크는 상큼하고 시원한 시트러스 향이 나며, 부드럽고 촉촉한 식감에 바삭한 양귀비씨가 더해져 기분 좋은 조화를 이룹니다. 반죽, 시럽, 그리고 글레이즈에도 레몬즙이 들어갑니다. 정말 맛있지만… 더 읽어보기

• 그린 가디스 주유소
• 밥그릇

이 맛있고 건강한 볼 요리에서 트리샤 이어우드는 현미밥을 베이스로 설탕완두콩, 애호박, 회향 뿌리, 표고버섯 등 살짝 볶은 채소를 곁들였습니다. 놀랍도록 촉촉하고 풍미가 가득하며, 마지막으로 신선한 슬라이스를 얹었습니다. 더 읽어보기

말린 소시지를 간식으로 생각하고 있다면 샌드위치 대신 가볍고 맛있는 이탈리안 샐러드를 만들어 보세요. 얇게 썬 소시지 외에도 샐러드 채소, 토마토 몇 개, 갈은 파마산 치즈, 레몬즙을 곁들인 올리브 오일이 필요합니다. 더 읽어보기

독특한 비주얼의 특별한 디저트를 찾으신다면 이 컵케이크를 추천합니다. 보기에도 예쁠 뿐 아니라, 은은한 차 향과 시트러스, 바닐라 향이 더해져 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다. 게다가 전자레인지로 간편하게 만들 수 있다는 장점까지! 더 읽어보기

이 연어 요리는 30분 안에 한 팬에서 모든 재료를 넣고 만들 수 있으며, 크리미한 소스에 새우 스캄피의 클래식한 풍미를 담았습니다. 연어 필레는 맛있는 소스와 함께 제공되며, 마늘 토스트를 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

전채 요리나 수프용으로 셀러리 줄기를 샀다면, 부드러운 겉잎을 버리지 마세요. 이 크리미한 파스타 샐러드에 넣어 보세요. 랜치 드레싱, 당근, 셀러리는 어떤 상황에서도 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이탈리아식 라자냐를 간편하게 만들어 보세요. 소시지와 토마토로 만든 진한 고기 소스에 카바타피(나선형) 파스타를 넣고 리코타 치즈를 얹어 오븐에 구워냅니다. 모든 재료를 번갈아 가며 층층이 쌓고, 맨 위층은 리코타 치즈로 채웁니다. 더 읽어보기

이나 가튼의 이 후무스 레시피는 조리가 필요 없습니다. 후무스를 만드는 데 필요한 것은 푸드 프로세서, 10분의 시간, 그리고 찬장에 있는 기본적인 재료들뿐입니다. 통조림 병아리콩, 타히니, 마늘, 레몬즙, 그리고… 더 읽어보기

스코르달리아는 으깬 감자로 만든 그리스식 디핑 소스로, 특히 사순절 기간에 인기가 많으며 종종 대구 튀김과 함께 제공됩니다. 이 레시피는 으깬 감자에 구운 피망과 아몬드를 넣어 풍부하고 크리미한 소스를 만듭니다. 더 읽어보기

특별한 토마토 잼으로 사랑하는 사람들을 놀라게 해 보세요. 토마토에는 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 오랫동안 끓이면 완벽한 잼의 질감을 얻게 됩니다. 껍질을 벗긴 토마토를 정제 설탕과 흑설탕을 섞은 것에 넣고 약간의... 더 읽어보기

• 샐러드
• 샐러드용 삶은 닭고기

이 샐러드의 주재료는 풍미 있는 육수에 삶은 닭가슴살입니다. 이 조리법 덕분에 닭가슴살이 매우 부드럽고 촉촉해집니다. 닭가슴살을 작은 조각으로 잘라 셀러리, 샬롯, 신선한 허브와 함께 버무려 주세요. 더 읽어보기

와빗 칵테일은 인기 위스키 투어에 포함된 증류소 중 하나인 켄터키주의 보틀 앤 본드 키친 앤 바에서 만들어집니다. 현지 바텐더들은 버번 위스키에 당근 주스를 섞어 새로운 차원의 맛을 구현해 보기로 했습니다. 그 결과는 어땠을까요? 더 읽어보기

이 음료 레시피는 남아프리카 분위기를 풍기는 미국식 바이자 창의적인 칵테일로 유명한 빌통(Biltong)에서 제공했습니다. 셀러리 사워는 파인애플 향을 입힌 진, 셀러리 시럽, 그리고 시트러스 바닐라 리큐어를 사용합니다. 더 읽어보기

비즈니즈(Bee's Knees)는 금주법 시대에 탄생한 미국식 칵테일입니다. 진, 꿀, 레몬 주스, 단 세 가지 재료로 만들어지는데, 놀라운 조합을 자랑합니다! 한 이야기에 따르면, 이 칵테일은 금주법 시대에 꽤 인기가 있었다고 합니다... 더 읽어보기

데킬라 사워는 상큼하고 새콤달콤한 칵테일로, 이 레시피에서는 천연 파인애플 주스와 세이지를 더해 풍미를 더욱 살렸습니다. 셰이커에 세이지, 파인애플, 심플 시럽을 넣고 향긋한 즙이 우러나오도록 흔든 다음, 데킬라를 넣고... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전 및 조립

사과 파이를 가장 맛있게 만들려면, 속에는 여러 종류의 사과를 사용하고, 단맛과 신맛이 나는 사과를 함께 넣어주세요. 계피, 올스파이스, 육두구는 과일의 풍부한 향을 더욱 돋보이게 해줍니다. 또 다른 팁은... 더 읽어보기

오븐 한 판에 연어를 굽고 새 감자와 콜리플라워를 곁들이면 빠르고 간편하게 평일 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 여기에 보라색, 흰색, 녹색 로마네스코 등 여러 종류의 콜리플라워를 사용하면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 호박
• 닭가슴살
• 케일

맛과 색감 모두 풍부한 이 비타민 볼은 가을과 겨울에 딱 맞는 메뉴입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민이 풍부한 이 요리를 통해 건강상의 이점은 물론, 다양한 식감까지 즐길 수 있습니다. 한번 상상해 보세요! 더 읽어보기

퀴노아는 남아메리카가 원산지인 곡물입니다. 다른 모든 곡물보다 단백질 함량이 높아 슈퍼푸드로 여겨집니다. 퀴노아는 은은하고 풀잎 향이 나며 고소한 맛이 있어 이 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이 샐러드는 생 비트(붉은색과 황금색), 애호박, 무로 만들어졌으며 비타민과 유익한 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비트와 무는 특유의 매콤한 풍미를 더하는 반면, 담백한 애호박은... 더 읽어보기

이 그리스식 레몬 수프는 아브골레모노라고도 불립니다. 상큼하고 기분 좋은 맛이 나며, 계란을 제대로 넣으면 완벽한 식감을 얻을 수 있습니다. 레몬즙과 계란 외에도 잘게 썬 오르조 파스타를 닭고기 육수에 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

• 레몬 커드
• 모래 바구니
• 머랭

이 한입 크기의 미니 케이크는 클래식한 미국식 레몬 머랭 파이의 모든 맛과 식감을 담고 있습니다. 바삭한 쿠키 베이스에 상큼한 레몬 커드를 채우고, 통통하고 바삭한 드롭 토핑을 얹었습니다. 더 읽어보기

갓 삶은 순무는 양배추와 무의 중간 맛이 나서 즙이 많고 비타민이 풍부한 샐러드에 안성맞춤입니다. 만돌린 슬라이서로 최대한 얇게 썰어 신선한 허브와 레몬즙 드레싱을 곁들여 버무려 보세요. 더 읽어보기

몰리 예는 훌륭한 신메뉴를 개발할 뿐만 아니라, 전통적인 레시피를 새롭게 재해석하는 데에도 성공적입니다. 예를 들어, 달콤한 속을 채워 만드는 유대식 빵인 루겔라흐를 생각해 보세요. 몰리는... 더 읽어보기

인도 동부 란치에서 자란 마닛 차우한은 부모님과 함께 기차 여행을 자주 했는데, 그때마다 이틀이나 사흘씩 걸렸습니다. 그녀는 긴 기차 여행을 좋아했는데, 인도 전역의 기차역에서 차트라는 다양한 길거리 음식을 팔았기 때문입니다. 그래서 매번... 더 읽어보기

중동식 향신료인 자타르는 말린 향긋한 허브와 참깨를 혼합한 것으로, 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 이 레시피에서는 체리 토마토, 페퍼론치니, 피타 빵을 넣은 샐러드 위에 자타르를 뿌리고 볶습니다. 더 읽어보기

• 상쾌한
• 토핑

사과와 배가 만나 향긋하고 풍미 가득한 가을 디저트를 완성합니다. 부드러운 과일이 바삭한 오트밀과 흑설탕 크러스트 아래 구워져 일상적인 식사는 물론 특별한 날에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

구운 고기에 간단하면서도 풍미 가득한 중동식 채소 반찬을 곁들여 보세요. 콜리플라워 송이와 당근 스틱을 구워서 하리사 소스, 레몬즙, 향긋한 향신료와 함께 버무립니다. (달콤한 맛) 더 읽어보기

물냉이가 가장 영양가 높은 식품 중 하나라는 사실 알고 계셨나요? 정말입니다! 물냉이는 뼈 건강에 필수적인 비타민 K와 항산화 물질이 풍부합니다. 물냉이는 양배추, 케일 등과 같은 과에 속하는 채소입니다. 더 읽어보기

• 줄비아
• 사프란 시럽
• 바미예

이 두 가지 전통 이란 디저트는 보통 함께 만들어집니다. 줄비야가 있는 곳에는 바미에가 반드시 있습니다. 두 디저트 모두 맛있는 사프란과 장미수 시럽으로 코팅되어 향긋한 풍미를 머금습니다. 줄비야와 바미에는 주로 다음 장소에서 만들어집니다. 더 읽어보기

• 발사
• 레몬 진저 재퍼

위스키 한 잔을 마신 후 바로 피클 주스 한 잔을 마시는 피클백 칵테일을 아신다면, 피클 주스 대신 레몬 생강 주스를 위스키 후에 마시는 이 레시피를 분명 좋아하실 겁니다. 레몬 향이 가득한 이 칵테일은... 더 읽어보기

이 칵테일의 이름은 "신맛 나는 위스키"로 번역되지만, 실제 맛은 훨씬 부드럽고 균형이 잘 잡혀 있습니다. 설탕 시럽과 레몬 주스 덕분에 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러져 있는데, 아마도 이것이 이 칵테일의 특징일 것입니다. 더 읽어보기

• 사워크라우트
• 연료 보급
• 따뜻한 샌드위치

전통적인 따뜻한 루벤 샌드위치는 호밀빵, 콘비프, 사워크라우트, 녹아내리는 스위스 치즈, 마요네즈 소스(러시안 드레싱)의 맛있는 조합입니다. 이 채식 버전은 고기 없이 만들지만, 원하시면 고기를 추가하셔도 됩니다. 더 읽어보기

냉장고에 후무스와 요거트가 있다면 함께 드셔보시는 건 어떠세요? 이 초간단 딥은 신선한 채소나 구운 피타 빵과 함께 간식으로 즐기기에 완벽합니다. 터키 샌드위치에 발라 먹거나 다른 요리와 함께 곁들여 먹어도 좋답니다. 더 읽어보기

화이트 바비큐 소스는 앨라배마 주의 대표적인 소스입니다. 마요네즈를 주재료로 하며, 토마토 바비큐 소스와 달리 조리 과정 없이 빠르게 만들 수 있습니다. 단맛은 덜하지만, 화이트 소스는 다양한 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기

캐슈넛만이 훌륭한 비건 치즈를 만드는 견과류는 아닙니다. 이 풍미 가득하고 후추 향이 나는 셰브르 치즈의 주재료는 바로 블랜칭한 아몬드입니다. 비건 치즈 덩어리를 여러 가지 색깔의 으깬 후추에 굴려 독특한 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

모두가 좋아하는 마카로니 앤 치즈를 유제품 없이도 맛있게 만들 수 있습니다. 소스는 캐슈넛, 감자, 호박 퓨레로 만들고, 영양 효모를 넣어 치즈 풍미를 더했습니다. 소스의 농도는... 더 읽어보기

• 게살 병아리콩 케이크
• 타르타르 소스

이 패티는 전통적인 크랩 케이크의 모든 풍미를 담고 있습니다. 올드 베이 해산물 시즈닝, 레몬, 그리고 새콤달콤한 맛이 어우러져 있죠. 하지만 이 패티에는 게살이 빠져 있습니다. 대신 병아리콩을 넣었죠. 결과는 똑같습니다. 더 읽어보기

이 비건 체다 치즈는 진짜 체다 치즈처럼 보이고 클래식한 풍미를 자랑합니다! 생 캐슈넛과 고구마로 만들어 쫄깃한 식감과 적절한 색감을 내며, 몇 가지 천연 향료가 더해져 치즈 특유의 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기

작은 치즈 덩어리는 크래커와 함께 접시에 담아두면 언제나 우아해 보이는데, 이 비건 치즈도 예외는 아닙니다. 이 레시피로 캐슈넛 치즈 두 덩어리를 만들 수 있으니, 하나는 파티에서 애피타이저와 함께 내놓고 나머지 하나는 나중에 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 부드러운 빵은 비건뿐만 아니라 모든 사람에게 인기가 많습니다. 아몬드 밀크와 비건 버터를 사용하여 클래식 버터밀크 비스킷처럼 촉촉하고 바삭한 식감을 자랑합니다. 또한, 이 빵은 싱그러운 초록빛으로 더욱 매력적입니다. 더 읽어보기

• 충전재
• 가루 반죽

뒤집어 먹는 파이를 좋아하는 분들이라면 프랑스식 사과 타르트인 타르트 타탱의 배 버전인 이 디저트를 분명 좋아하실 거예요. 이 디저트는 굽기보다는 조리에 가깝습니다. 특별한 파이 팬도 필요 없고 (무쇠 프라이팬이면 충분합니다), 반죽도... 더 읽어보기

• 토핑
• 파이

당근 케이크나 당근을 주재료로 한 제과류를 좋아한다면, 좀 더 창의적인 방법을 시도해 보세요. 반죽에 강판에 간 당근을 넣는 대신, 채소 필러를 이용해 당근을 얇게 채 썰어 캐러멜 토핑에 얹어 보세요. 더 읽어보기

바삭하게 튀긴 소시지를 이용해 귀여운 문어 모양의 전채 요리를 만들어 보세요. 소시지는 문어 모양으로 자르기 쉽고, 모양을 유지하려면 전자레인지에 살짝 데우면 됩니다. 각 문어는... 더 읽어보기

프랑스식 뒤집은 파이인 타르트 타탱은 사과를 활용하기에 아주 좋은 요리법이며, 특히 제철 사과를 사용할 때 더욱 맛있습니다. 집에서 전통적인 퍼프 페이스트리를 직접 만드는 사람은 드물기 때문에, 이 레시피에서는 강판에 간 사과를 사용하는 간단한 기법을 소개합니다... 더 읽어보기

• 인퓨즈드 진
• 튀기다
• 단순당 시럽

플립 칵테일은 증류주, 향신료, 그리고 휘핑한 달걀흰자를 맛있게 조합한 칵테일입니다. 이 레시피는 얼그레이 차를 우려낸 진을 사용하여 베르가못, 레몬 주스, 마라스키노 시럽의 독특한 풍미를 더했습니다. 일반적인 레시피와 달리... 더 읽어보기

산디아 로카는 멕시코 길거리 음식점에서 파는 달콤하고, 시큼하고, 짭짤하고, 매콤한 과일 샐러드로, 스페인어로 "미친 수박"이라는 뜻입니다. 수박 반 통의 속을 파내고 다른 재료들을 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 맛있고 건강하며 영양가 있는 샌드위치는 완벽한 아침 식사 또는 든든한 점심 간식이 될 수 있습니다. 통조림 정어리를 다진 셀러리, 적양파, 겨자, 레몬즙, 마요네즈와 함께 으깨어 만듭니다. 더 읽어보기

이 연어 패티는 통조림 연어로 만들 수 있어 경제적이며, 찬장에 통조림 연어가 있다면 언제든지 만들 수 있습니다. 패티 모양을 만든 후에는 냉동실에 넣어 단단하게 굳혀 튀길 때 부서지지 않도록 하세요. 각 연어 패티는... 더 읽어보기

이 구운 콜리플라워 레시피는 사프란, 고수, 마늘, 양파, 레몬즙을 넣어 중동식 사이드 메뉴의 마법 같은 풍미를 선사합니다. 콜리플라워를 향신료와 함께 프라이팬에 볶은 후 오븐으로 옮겨 구워주세요. 더 읽어보기

이란인들은 페르시아 새해인 노루즈 기간 동안 사브지 폴로를 곁들인 생선 요리를 즐겨 먹습니다. 이 오랜 전통은 해외에 거주하는 이란인들도 기념합니다. 명절에는 주로 흰살 생선을 준비하는데, 농어가 훌륭한 선택입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 글레이즈와 과일

레드 에일의 은은한 쓴맛이 딸기의 달콤함과 조화롭게 어우러지는 이 고급스러운 미국식 딸기 쇼트케이크는 세 겹의 동그란 케이크 시트에 버터크림을 바르고 신선한 딸기를 얹어 완성했습니다. 더 읽어보기

단 한 시간도 채 걸리지 않고 재료도 세 가지만 있으면 놀랍도록 선명하고 맛있는 라즈베리 잼을 만들 수 있습니다. 잼을 만들기 전에 라즈베리를 물에 담가두면 과일의 천연 펙틴이 더 많이 나오기 때문에 따로 펙틴을 추가할 필요가 없습니다. 더 읽어보기

새콤달콤하고 향긋한 이 라즈베리 잼은 치아씨드를 넣어 더욱 풍부한 식감과 유익한 미량 영양소를 더할 수 있습니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있으며 별도의 방부 처리가 필요하지 않습니다. 병을 냉장 보관하세요. 더 읽어보기

• 케이크
• 잿물

이 디저트는 손님들이 영원히 기억할 놀라움으로 가득합니다. 첫째, 자르면 환상적인 무지개가 펼쳐집니다. 둘째, 수직으로 세워져 있습니다! 이 놀라운 효과는 누구에게나 깊은 인상을 남길 것입니다. 이 케이크는 다음과 같은 원리로 만들어집니다. 더 읽어보기

만들기 쉬운 이 샐러드는 퀴노아와 루꼴라 덕분에 식이섬유가 풍부하고, 단맛, 신맛, 짠맛, ​​감칠맛이 조화롭게 어우러져 풍미가 가득합니다. 차갑게 해서 드세요. 잘게 부순 염소 치즈를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

채소를 곁들인 곡물 볼은 건강식을 추구하는 사람들 사이에서 가장 인기 있는 일상 메뉴 중 하나입니다. 특히 계절에 따라 재료를 바꿀 수 있다는 점에서 인기가 높습니다. 이 가을 버전 호박 볼은 특히... 더 읽어보기

이 인기 있는 인도식 치킨을 준비하는 데 특별한 탄두리 오븐은 필요하지 않습니다. 일반 오븐의 그릴 기능으로도 충분히 조리할 수 있습니다. 닭가슴살은 천연 요구르트에 향신료를 넣어 미리 재워둡니다. 향신료에는 다음이 포함됩니다. 더 읽어보기

아침 식사로 인기 있는 에그 베네딕트가 저녁 메뉴로 변신했습니다. 빵 대신 데친 아스파라거스를 사용하여 탄수화물 함량을 줄이고 식이섬유를 늘렸습니다. 수란은 아삭하면서도 부드러운 아스파라거스 위에 얹어 빠르게 익힌 소스와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

아이들에게 건강에 좋은 채소를 더 많이 먹이고 싶으신가요? 그렇다면 파스타 프리마베라를 만들어 보세요! 어떤 채소든 파스타와 쫄깃한 치즈와 함께 먹으면 더욱 맛있답니다. 특히 알록달록한 나선형 파스타라면 더더욱 그렇죠. 브로콜리와 달콤한... 더 읽어보기

• 파마산 치즈를 곁들인 감자
• 훈제 파프리카 아이올리

이 전채요리는 파티에서 단연 인기 만점이 될 거예요. 부드러운 구운 감자에 바삭한 황금빛 파마산 치즈를 얹어 풍미와 식감을 한층 더했습니다. 작은 감자 반쪽을 베이킹 시트에 펼쳐서 구워내면 완성입니다. 더 읽어보기

이 시금치와 파니르 치즈 요리는 전 세계적으로 유명하지만, 원산지는 인도 북부 펀자브 지방입니다. 파니르를 직접 만드는 것이 성공의 열쇠입니다. 걱정 마세요, 생각보다 훨씬 쉽습니다. 이 치즈는 전유에 여러 가지 재료를 첨가하여 만듭니다... 더 읽어보기

이 요리의 비법은 잘게 다진 올리브입니다. 올리브는 맛있는 소금 역할을 하죠. 샐러드 드레싱에 올리브 6개만 넣으면 부드러운 틸라피아에 풍부한 풍미를 더해줍니다. 오븐에 구워서 드세요. 더 읽어보기

여름철 제철 베리의 풍미가 물씬 풍기는 이 다크 상그리아는 블랙 라즈베리 리큐어, 베리 보드카, 그리고 신선한 블랙베리와 블루베리를 듬뿍 넣어 만들었습니다. 카베르네 소비뇽처럼 바디감이 풍부한 레드 와인과 잘 어울립니다. 더 읽어보기

누가 아침에 아이스크림을 먹으면 안 된다고 했나요? 직접 만든 아이스크림이 영양가 있고 건강하며 설탕이 첨가되지 않았다면, 여름에 딱 맞는 선택이죠. 예를 들어, 이 블루베리 아이스크림 스틱은... 더 읽어보기

뼈가 붙은 자연산 돼지 등심 커틀릿을 팬에 구워 구운 감자 또는 폴렌타 중 선택 가능한 사이드 메뉴와 구운 케일, 호두, 올리브 오일로 만든 맛있는 페스토를 곁들여 제공합니다. 전통적인 방식과는 달리... 더 읽어보기

이 맛있는 흰콩 딥은 만들기도 쉽고, 보기에도 근사해서 명절 파티나 집에서 하는 파티에 내놓기 딱 좋습니다. 갑작스러운 손님 방문을 대비해 흰콩 통조림을 몇 개 정도 찬장에 보관해 두세요. 더 읽어보기

상큼하고 톡 쏘는 풍미의 블루 치즈 딥은 채소와 훌륭한 조화를 이룹니다. 메인 요리가 나오기 전 건강한 애피타이저로 내놓거나, 집에서 열리는 파티 메뉴로도 제격입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 애플파이
• 체리 파이
• 호박 파이

사과, 호박, 체리, 피칸 파이 등 인기 있는 네 가지 종류의 홈메이드 파이를 한 장의 베이킹 시트에 구워냅니다. 명절에 모든 손님을 만족시킬 수 있는 훌륭한 아이디어입니다! 네 가지 파이 모두 한 장의 크러스트 위에 구워지며, 사과 파이는... 더 읽어보기

치즈 퐁듀는 친목 모임에서 훌륭한 전채 요리가 될 뿐만 아니라, 삶은 감자, 브로콜리, 토마토, 아스파라거스, 피클과 같은 풍성한 채소와 함께 곁들이면 훌륭한 메인 요리가 될 수도 있습니다. 치즈 소스는 파르메산, 더 읽어보기

• 전통 바스마티 쌀
• 향료
• 라벤더 시럽

인도 요리 팬이든, 소고기를 새롭게 요리하는 방법을 찾고 있든, 이 간편하고 맛있는 요리는 분명 마음에 드실 거예요. 고기, 곁들임 요리, 음료까지 곁들여 근사한 저녁 식사로도 손색이 없죠. 진정한 인도 음식의 맛을 느껴보세요. 더 읽어보기

아이들이 건강에 좋은 고구마를 먹지 않으려 한다면, 고구마로 면을 만들어 보세요! 남녀노소 누구나 면을 좋아하잖아요. 면 만드는 법은 스파이럴라이저(고구마 면 제조기)를 이용하는 거예요. 고구마를 얇게 채 썰어서 겉이 바삭해질 때까지 구우면 완성! 더 읽어보기

• 파스타 캐서롤
• 시금치와 아티초크 샐러드

이 채식 캐서롤은 풍미가 가득하고 포만감이 엄청나면서도 조리 시간이 짧아 여러 사람이 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 삶은 지티 파스타에 간단한 토마토 소스를 버무리고 베샤멜 소스를 얹어 완성합니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 마늘 크루통
• 시저 드레싱

리 드럼몬드는 시저 샐러드를 색다른 맛으로 애피타이저로 즐길 것을 제안합니다. 양상추를 채썰 필요 없이 로메인 상추의 속대를 세로로 네 조각으로 잘라 파마산 드레싱을 듬뿍 뿌려 버무리면 됩니다. 더 읽어보기

• 파이
• 충전재

잘 익은 여름 과일이 이 커다란 파이를 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 취향에 따라 천도복숭아와 라즈베리 대신 복숭아나 블랙베리를 사용하거나, 집에 있는 다른 과일을 활용해도 좋습니다. 다양한 맛 조합을 시도해 보는 것도 즐거운 경험이 될 거예요! 더 읽어보기

닭고기 수프는 집에서 만든 음식 중에서도 편안함을 주는 대표적인 음식이며, 이 레시피는 수프의 풍미와 품질을 높여주는 여러 가지 건강한 재료를 사용합니다. 생강과 강황은 향긋함과 풍부한 맛을 더하고, 영양가 있는 재료들은... 더 읽어보기

"때로는 틀에서 새로운 디저트에 대한 영감을 얻을 수 있어요."라고 라시다 페리는 말합니다. "레시피를 구상하기 전에 장미 모양의 실리콘 틀이 있었거든요. 이 판나코타는 발렌타인데이에 딱 어울릴 것 같아요." 이 놀라운 디저트를 소개합니다. 더 읽어보기

이 생기 넘치는 여름 샐러드는 단 30분 만에 완성됩니다. 마늘 새우와 바게트 조각을 몇 분 만에 구워 수박, 페타 치즈, 오이, 블랙 올리브와 함께 곁들이면 완벽한 조화를 이룹니다 (그리스 샐러드를 색다르게 재해석한 메뉴!). 이 샐러드를 만드는 방법은 다음과 같습니다... 더 읽어보기

• 타코
• 히카마와 고수를 넣은 코울슬로

이 레시피를 사용하면 다진 고기 대체품을 아주 맛있는 타코 속으로 손쉽게 변신시킬 수 있습니다. 심지어 육식주의자조차도 진짜 멕시칸 초리소와 구별하기 어려울 정도죠! 편안하게 휴식을 취하면서 고기 없는 하루를 보내면서도 맛을 포기하지 않는 좋은 방법입니다. 더 읽어보기

• 충전재
• 케이크
• 토핑

이 레시피를 사용하면 번거로움 없이 아늑한 여름 격자 파이를 만들 수 있습니다. 비결은 둥근 파이 팬 대신 시판용 반죽과 베이킹 시트를 사용하는 것입니다. 둥근 파이도 물론 예쁘지만... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재
• 스트로이젤

이 커다란 오븐 팬 파이는 부드럽고 신선한 복숭아 필링과 바삭한 아몬드 스트로이젤의 완벽한 조화를 자랑하며, 한 입 베어 물 때마다 그 맛을 음미하게 될 거예요. 게다가 두 가지 더 좋은 점이 있다면, 양이 푸짐해서 여러 명이 함께 즐기기에도 충분하다는 거죠. 더 읽어보기

체리와 초콜릿의 풍미가 조화롭게 어우러진 이 독특한 베리 칵테일은 마치 초콜릿 와인을 연상시킵니다. 초콜릿 리큐어가 칵테일에 초콜릿 트러플 향을 더하고, 레몬즙 몇 방울이 맛의 균형을 잡아주어 지나치게 달지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 연어 파테
• 샐러드

이 우아한 프랑스식 전채요리는 풍부한 맛과 식감으로 시선을 사로잡습니다. 리에테는 파테와 비슷하며 빵에 발라 먹지만, 파테보다 질감이 덜 부드럽고, 크리미한 페이스트 속에 부드러운 연어 조각이 들어있습니다. 더 읽어보기

이 완벽한 연어 시저 샐러드의 기본은 집에 있는 재료로 만든 가벼운 드레싱입니다. 모든 재료(심지어 양상추까지!)를 구워 풍미를 더하고, 시저 샐러드에 특별한 맛을 더했습니다. 더 읽어보기

이 간단한 홈메이드 고기 스튜는 채소가 듬뿍 들어있고, 통조림 고기를 데우는 것보다 몇 분만 더 끓이면 완성됩니다. 푸드 프로세서로 채소를 잘게 다지면 조리 시간이 훨씬 단축됩니다. 스튜를 그릇에 담아 드세요... 더 읽어보기

• 파인애플잼
• 매력적인 여자

이 맛있는 쇼트브레드 쿠키는 입에서 살살 녹는 부드러운 쿠키 크러스트 안에 달콤하고 끈적한 파인애플 필링이 가득 들어있습니다. 중국 설날에 구워서 선물로 주는 경우가 많지만, 일년 내내 인기가 많습니다. 필링은 통조림 파인애플로 만듭니다... 더 읽어보기

건강에 좋은 채소와 고소한 병아리콩을 한 장의 베이킹 시트에 구워 몇 분 만에 저녁 식사를 완성할 수 있습니다. 또 다른 장점은 재료가 많아 설거지거리가 거의 없다는 것입니다. 그릇의 바닥은 익힌 퀴노아이고, 그 위에 구운 병아리콩, 고춧가루, 그리고... 더 읽어보기

닭가슴살은 일본식 빵가루와 파마산 치즈를 얇게 입혀 에어프라이어에서 빠르게 튀겨내어 놀랍도록 바삭합니다. 반면 속은 최소한의 기름으로 촉촉함을 유지합니다. 맛있게 드세요. 더 읽어보기

• 돼지고기 만두
• 디핑 소스

이 아시아식 만두는 독특한 맛뿐만 아니라 모양과 조리 방식에서도 일반적인 만두와 다릅니다. 다진 돼지고기에 중국 향신료를 넣어 만든 소를 만두피처럼 반죽으로 감싸서 익을 때까지 튀깁니다. 더 읽어보기

• 바클라바
• 꿀과 감귤류를 넣은 간단한 시럽
• 견과류 필링

바삭하고 얇은 이 바클라바는 다진 호두와 피스타치오로 가득 채워져 있으며, 고소한 견과류와 은은한 계피 향이 어우러진 훌륭한 꿀과 감귤 시럽에 푹 적셔져 있습니다. 필로 도우를 사용하여 만들었으니, 잊지 마세요. 더 읽어보기

훈제 연어를 전채 요리로 내놓는 가장 쉬운 방법 중 하나는 얇게 썬 구운 컨트리 브레드에 좋아하는 스프레드를 바르고 그 위에 연어를 올린 다음, 신선한 오이 슬라이스와 레몬즙을 뿌려 먹는 것입니다. 더 읽어보기

이 요리는 향긋한 고수와 어우러진 인도 향신료의 향이 가득합니다. 신선한 고수와 매운 세라노 고추로 만든 특제 소스가 훌륭한 풍미를 더하는데, 이 소스는 순식간에 갈아서 닭다리살에 버무려냅니다. 더 읽어보기

• 디핑 소스
• 수제 감자칩

비트루트와 캐슈넛 딥은 감자칩이나 신선한 채소 슬라이스와 함께 곁들여 손님에게 내놓기 좋은 맛있고 건강한 전채 요리입니다. 믹서기에 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 갈아준 후, 잘게 부순 비트루트와 함께 제공하세요. 더 읽어보기

손님들이 저녁 식사를 기다리는 동안 크리스마스트리 모양의 멋진 치즈 전채 요리를 대접해 보세요. 만들기는 간단하지만, 보기에도 근사하고 분위기도 좋습니다. 차갑게 식힌 치즈를 원뿔 모양으로 만들고 돌돌 말아주세요... 더 읽어보기