살라미 샐러드


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살라미 샐러드 만드는 법
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시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 176, 총 지방 15 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 8 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 345 밀리그램, 설탕 4 G.


말린 소시지를 간식으로 생각하고 있다면 샌드위치 대신 가볍고 맛있는 이탈리안 샐러드를 만들어 보세요. 얇게 썬 소시지 외에도 샐러드 채소, 토마토 몇 개, 갈아 놓은 파마산 치즈, 그리고 드레싱용 올리브 오일과 레몬즙이 필요합니다. 맛있는 소시지를 마다할 사람은 없으니 이 샐러드는 누구나 좋아할 거예요. 메인 요리가 나오기 전 애피타이저로 내놓거나 사이드 메뉴로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 가는 루꼴라 4컵
  • 회향 뿌리 1개, 4등분하여 얇게 슬라이스
  • 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
  • 레몬 1개의 즙
  • 얇게 썬 살라미 60g
  • 뿌릴 갈은 파마산 치즈



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 회향 구근, 방울토마토, 루꼴라, 레몬 주스, 파마산 치즈, 살라미

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 그릇에 루꼴라, 펜넬, 토마토를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
  2. 올리브 오일과 레몬즙을 뿌리고 잘 버무려 주세요. 살라미를 올리고 파마산 치즈를 뿌려주세요.




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