시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 1

데킬라 사워는 상큼하고 새콤달콤한 칵테일로, 이 레시피에서는 천연 파인애플 주스와 세이지를 더해 풍미를 한층 더했습니다. 셰이커에 세이지, 파인애플, 심플 시럽을 넣고 향긋한 즙이 우러나오도록 흔든 후, 데킬라와 레몬 주스를 넣고 잘 섞어 잔에 따라 즐기세요.

재료:

• 설탕 0.5컵
• 파인애플 4조각
• 큰 세이지 잎 2개
• 레포사도 테킬라 60ml
• 갓 짜낸 레몬 주스 15ml

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

설탕, 파인애플, 세이지, 테킬라, 레몬 주스

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준비:

1단계

• 설탕 시럽을 준비하세요:

  
  냄비에 물 0.5컵과 설탕을 넣고 중불에서 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저으면서 끓입니다. 시럽을 식히면 약 2/3컵 분량의 시럽이 만들어집니다. 이 양은 칵테일 10잔을 만들기에 충분합니다.
2단계
• 음료 한 잔 기준: 셰이커에 나무 숟가락을 사용하여 파인애플, 세이지, 그리고 심플 시럽 15ml를 넣고 으깨줍니다. 데킬라와 레몬 주스를 넣고 얼음을 채운 후 잘 흔들어 줍니다. 차갑게 식힌 쿠프 글라스에 칵테일을 걸러냅니다.

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