화이트 바비큐 소스
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 330그램
복잡성: 쉽게
수량: 330그램
화이트 바비큐 소스는 앨라배마 주의 대표적인 소스입니다. 마요네즈를 베이스로 하며, 토마토 바비큐 소스와 달리 조리 과정 없이 빠르게 만들 수 있습니다. 단맛은 덜하지만, 매콤한 겨자, 후추, 고추냉이, 사과식초 덕분에 풍부한 풍미를 자랑합니다. 주로 닭고기나 돼지고기와 함께 먹지만, 감자튀김이나 신선한 채소와도 잘 어울립니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 마요네즈 1컵
- 사과식초 2큰술
- 고추냉이 2큰술
- 레몬즙 2티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마요네즈 1컵, 사과식초 2큰술, 고추냉이 2큰술, 레몬즙 2작은술, 매운 겨자 1작은술, 설탕 1작은술, 후추 0.5작은술을 섞으세요. 소금으로 간을 맞추세요.
카테고리:
레시피 / 소스 / 패스트푸드용 소스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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