할라피뇨 고추

시금치, 아티초크, 구운 피망이 들어간 이 진하고 쫀득한 치즈 딥은 집에서 열리는 파티에 딱 맞는 전채 요리입니다. 게다가 빵 그릇에 담아 만들 수 있다는 점이 가장 큰 장점이죠. 크래커와 채소를 곁들여 딥을 다 먹고 나면, 남은 그릇은... 더 읽어보기

이 푸짐한 요리는 육즙 가득한 돼지고기, 가볍고 달콤한 옥수수빵, 그리고 매콤한 할라피뇨와 치즈를 바삭한 빵가루 옷에 입혀 텍사스 멕시코 요리의 인기 있는 모든 맛을 한데 모았습니다. 모든 재료를 프라이팬 하나에 넣고 단 30분 만에 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

다크 럼의 캐러멜 향과 파인애플의 달콤함이 어우러져 이 살사는 정말 독특한 맛을 자랑합니다. 어떤 고기 요리, 특히 로스트 포크와 함께 곁들이면 열대 지방의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 이 살사에는 할라피뇨 고추가 들어가지만, 생략하셔도 좋습니다. 더 읽어보기

늦은 일요일 아침, 가족과 함께 맛있는 멕시코풍 아침 식사를 즐겨보세요. 바삭한 토스타다 위에 치즈, 콩, 멕시코식 초리조, 계란 프라이, 그리고 신선한 피코 데 가요를 얹어 풍미 가득한 아침 식사를 완성해 보세요. 더 읽어보기

이 미니 토스타다는 바삭한 또띠아 대신 큰 옥수수칩으로 만들었어요. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 닭고기를 활용하기에도 아주 좋은 방법입니다 (구운 닭고기, 오븐에 구운 닭고기, 삶은 닭고기, 튀긴 닭고기 모두 괜찮아요). 아보카도와 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

멕시코 스타일로 수란을 만들어 보세요. 매콤새콤한 소스 위에 얹고 바삭한 토르티야 조각과 잘게 부순 신선한 치즈를 곁들입니다. 소스는 구운 토마틸로, 방울토마토, 그리고 고추(매운맛과 매운맛 모두)로 만듭니다. 더 읽어보기

두 종류의 콩, 옥수수, 매운 고추와 단 고추를 새콤한 드레싱에 버무린 이 다채로운 샐러드는 피크닉에 제격입니다. 옥수수칩을 곁들여 찍어 먹는 소스로도 즐길 수 있어 간편하게 집어 먹기 좋습니다. 핵심은 잘게 썬 채소를... 더 읽어보기

고추를 발라 튀긴 대구 필레는 볶은 양배추와 피망 샐러드, 매콤한 마요네즈 소스, 그리고 콘브레드 한 조각과 함께 제공됩니다. 각 접시에 라임 조각을 얹어 과즙을 더하세요. 더 읽어보기

상큼한 마가리타 칵테일에 오이 퓨레와 직접 만든 매콤한 할라피뇨 시럽을 더해 더욱 풍미를 살렸습니다. 멕시코풍 파티를 열고 이 새로운 레시피의 조화로운 맛을 즐겨보세요. 더 읽어보기

피코 데 가요 살사는 보통 토마토로 만들지만, 수박 제철에는 토마토 대신 수박을 넣어 보세요. 즙이 많은 과일, 양파, 달콤하고 매콤한 고추, 고수 등이 조화롭게 어우러진 상큼한 전채 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

• 포 수프
• 이닝

이제 한 시간도 채 안 걸리는 이 베트남 전통 ​​수프의 풍부한 맛과 향을 훨씬 더 자주 즐길 수 있습니다. 재료는 아마 이미 주방 찬장에 있을 거예요. 주재료는 마트에서 파는 소고기입니다. 더 읽어보기

현미, 검은콩, 훈제 소시지, 채소를 넣어 만든 이 요리는 남부 지방의 두 가지 대표 음식인 점핑 존과 잠발라야를 결합한 것입니다. 저크 시즈닝을 더하면 달콤하고 짭짤한 풍미가 어우러진 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

근대를 병아리콩, 양파, 향신료와 함께 팬에 볶으면 단백질과 섬유질이 풍부한 훌륭한 반찬이 완성됩니다. 고기 요리와 함께 곁들이기 좋습니다. 근대는 잎과 질긴 줄기까지 모두 사용하세요. 더 읽어보기

껍질을 벗긴 큼직한 새우에 매운 파프리카 가루와 올리브 오일을 넣고 버무린 후 오븐에 구워 향긋한 채소를 듬뿍 넣은 퀴노아와 함께 드세요. 맛있고 건강한 이 요리는 평일 저녁 간단하게 즐기기에 딱 좋습니다. 더 읽어보기

새우와 브로콜리니를 할라피뇨와 생강을 넣은 가벼운 땅콩 소스에 볶아 맛있는 아시아풍 저녁 식사를 즐겨보세요. 소스는 땅콩버터를 사용합니다. 땅콩 덩어리가 들어간 바삭한 버전을 선택하시면 추가적인 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 더 읽어보기

구운 옥수수, 토마토, 파를 클래식 과카몰리에 넣어 풍미 있는 훈제 향을 더하세요. 신선한 할라피뇨와 갈은 치폴레 고추는 기분 좋은 매콤함을 더해주지만, 더 매운맛을 원한다면, 더 읽어보기

현미와 통밀을 함께 지어 매콤한 토마토 땅콩 소스를 섞어 피망에 채워 넣을 든든한 채식 속을 만드세요. 썰어 놓은 피망에 속을 채우고 구우세요. 더 매콤하게 드시고 싶다면 토마토 땅콩 소스를 생략하셔도 됩니다. 더 읽어보기

• 아보카도 살사
• 새우

새우는 가장 인기 있는 타코 속재료 중 하나입니다. 고기보다 가볍고 몇 분 만에 조리할 수 있습니다. 새우에 치폴레 고추(훈제 할라피뇨)를 넣고 구운 후 따뜻한 또띠아에 넣어 드세요. 더 읽어보기

색다른 타코 레시피를 찾고 계신다면, 이 생선 타코를 추천합니다. 구운 연어 필레, 치폴레 고추, 오렌지 껍질을 속으로 넣고, 달콤한 오렌지, 옥수수와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

새우밥(스페인어: arroz con camarones)은 라틴 아메리카 요리에서 인기 있는 음식입니다. 다양한 재료를 사용하여 구성과 맛이 다른 여러 가지 변형된 "아로스 콘 카마로네스"를 만들 수 있습니다. 이 레시피에서는 새콤한 맛을 더했습니다... 더 읽어보기

닭고기와 달콤하고 매콤한 고추를 넣고 볶은 이 요리는 레몬그라스, 마늘, 생강, 커민, 고수의 놀라운 풍미가 어우러져 있습니다. 적당히 매콤하고 새콤한 맛이 담백한 채소와 완벽한 조화를 이루니, 어떤 접시에 담아내든 좋습니다. 더 읽어보기

런던 브로일 스테이크는 소 허벅지살에서 나오는 다소 질긴 부위이지만, 제대로 조리하고 서빙하면 입에서 살살 녹습니다. 고기를 데킬라와 향신료에 재워두는 것이 좋으며, 가능하면 하룻밤 정도 재워두세요. 중불에서 중강불 사이에서 구워냅니다. 더 읽어보기

키치디(또는 키치리)는 바스마티 쌀과 붉은 렌틸콩을 다양한 허브와 향신료와 함께 끓여 죽처럼 걸쭉하게 만든 인도 채식 요리입니다. 생강, 커민, 할라피뇨는 키치디에 특히 풍부한 풍미를 더합니다. 마지막으로, 더 읽어보기

이 야채 듬뿍 프리타타는 브런치와 저녁 식사 모두에 완벽합니다. 고기는 들어가지 않지만 감자를 넣어 포만감이 뛰어나고, 살사 소스, 할라피뇨, 그리고 새콤달콤한 페퍼잭 치즈가 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 부용
• 국

명절 칠면조 요리를 하고 나면 등뼈, 가슴뼈, 날개 부분, 그리고 칠면조가 컸다면 살코기도 남는 경우가 많습니다. 이 남은 재료들을 활용해서 다음 날 맛있는 베트남식 쌀국수(pho)를 만들어 보세요. 이 레시피에서는 구운 칠면조 뼈를 사용합니다... 더 읽어보기

만들기 쉬운 이 샌드위치는 풍미가 풍부합니다. 버터, 파, 꿀을 바른 옥수수 머핀에 햄 한 조각과 절인 할라피뇨 한 덩이를 넣어 만듭니다. 이 샌드위치는... 더 읽어보기

스페인 사람들은 여름 더위를 이겨내기 위해 훌륭한 냉수프인 가스파초를 만들어냈습니다. 시원하고 영양가가 풍부하며 비타민과 건강한 식이섬유가 가득한 가스파초는 조리가 필요 없습니다. 필요한 것은 신선한 고품질 채소와 믹서기뿐입니다. 더 읽어보기

맛있고 든든한 생선 타코를 단 30분 만에 완성하세요. 메기(또는 다른 단단한 흰살 생선)를 깍둑썰기하여 밀가루를 묻힌 후 기름에 노릇하게 튀겨냅니다. 옥수수 위에 얹어 드세요. 더 읽어보기

이 원팟 요리는 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 딱 맞는 메뉴입니다. 퀴노아는 할라피뇨 고추와 함께 끓여지면서 기분 좋은 매운맛을 흡수하고, 라임은 매운맛을 중화시켜 상큼한 맛을 더합니다. 마지막으로... 더 읽어보기

필리핀에서 인기 있는 이 매콤한 소스에는 토마토 대신 달콤한 바나나가 들어갑니다. 제2차 세계 대전 중 토마토 부족과 바나나 과잉 생산으로 인해 열대 과일 케첩이 발명되었습니다. 이 소스를 사용해 보세요. 더 읽어보기

• 치킨윙 아도보
• 바나나 케첩

필리핀식 닭 날개는 정말 맛있습니다. 식초, 간장, 향신료로 만든 양념에 푹 끓여 윤기 나는 소스를 만들고, 필리핀 사람들이 즐겨 먹는 수제 바나나 케첩과 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

• 스테이크
• 바삭한 토르티야
• 토스타다

이 토스타다(바삭한 멕시코식 납작빵에 토핑을 얹은 것)에는 진한 칠리 커피에 재운 육즙 가득한 소고기 스테이크를 미디엄 레어로 구워 넣었습니다. 먹기 편하게 스테이크를 아주 얇게 썰어주세요. 더 읽어보기

토르티야 칩을 계란물에 담가 새콤한 페퍼잭 치즈, 순한 통조림 고추, 신선한 고수를 넣어 구우면 모두를 금세 깨울 맛있는 아침 식사가 완성됩니다. 더 매콤한 맛을 원하시면, 더 읽어보기

이 실패 없는 디핑 소스는 말 그대로 베이컨 풍미가 가득합니다. 크림치즈와 체다 치즈 혼합물에 튀긴 베이컨 조각과 베이컨 기름을 넣고, 신선한 할라피뇨 고추의 은은한 맛이 베이컨과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

• 닭고기 미트볼
• 스튜

이 아프리카(에티오피아) 땅콩 스튜 레시피는 닭고기 대신 부드럽고 육즙 가득한 닭고기 완자를 사용합니다. 고소한 땅콩버터 향이 달콤한 고구마와 완벽한 조화를 이루어 맛있는 스튜를 완성합니다! (닭고기) 더 읽어보기

옥수수전은 즙이 많은 옥수수 알갱이와 향긋한 채소로 속을 채운 통통하고 고소한 팬케이크입니다. 아침 식사나 점심 간식으로 제격이죠. 이 레시피는 어떤 종류의 옥수수든 사용할 수 있습니다. 더 읽어보기

완벽한 비율의 간단한 재료로 만든 이 멕시칸 딥은 어떤 자리에도 어울리는 훌륭한 전채 요리입니다. 전통적인 과카몰리와 달리, 이 레시피는 딥이 너무 묽어지는 것을 방지하고 풍미를 더하기 위해 토마토를 생략합니다. 더 읽어보기

달콤하고 짭짤한 호이신 간장은 광둥 요리에 사용되며, 특히 구운 고기에 자주 곁들여집니다. 이 레시피에서는 기름기가 적은 돼지 안심에 호이신 간장을 발라 구운 후 현미밥과 간단한 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

이 생기 넘치는 아시안 샐러드 드레싱은 여럿이 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 싱싱한 비브 상추나 로메인 상추 잎을 사용하고, 그 위에 라임 드레싱에 버무린 다진 소고기와 고추, 고수 등을 얹어주세요. 더 읽어보기

향긋하고 군침 도는 풍미 가득한 전채 요리로 친구들을 기쁘게 해 보세요. 구운 옥수수를 치즈 소스에 버무리고 구운 피망과 매운 고추(통조림과 생고추 모두 사용)를 곁들였습니다. 달콤함이 가득합니다. 더 읽어보기

소시지 롤을 빠르게 만들려면 건조 베이킹 믹스를 기본으로 사용하세요. 우유와 버터를 넣고 섞으면 쉽게 반죽이 만들어집니다. 풍미를 더하려면 반죽에 갈은 치즈를 추가하고, 이렇게 반죽을 길게 말아주세요. 더 읽어보기

이 간편하고 맛있는 디핑 소스의 기본 재료는 통조림 검은눈콩입니다. 여기에 갈은 체다 치즈, 다진 할라피뇨 피클, 버터를 넣고 버무린 후 오븐에 치즈가 녹고 맛있는 디핑 소스가 완성될 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

이 나초는 경기나 영화를 보면서 즐기기 딱 좋은 간식입니다. 커다란 접시에 옥수수 토르티야 칩을 깔고, 그 위에 구운 콩을 얹은 다음, 크리미한 치즈 소스를 듬뿍 뿌리고... 더 읽어보기

이 디핑 소스는 맥주와 갈은 치즈만 있으면 간단하게 만들 수 있고, 취향에 따라 다양한 토핑이나 재료를 추가하여 만들 수 있습니다. 추천하는 대로 신선한 고수, 적양파, 절인 할라피뇨를 섞어 드셔 보시거나, 다른 재료를 추가해 보셔도 좋습니다. 더 읽어보기

• 과카몰리
• 큐민을 넣은 토르티야

맛있고 건강한 과카몰리를 만들려면 아보카도 외에도 다진 적양파, 할라피뇨, 신선한 고수, 그리고 즙을 낼 라임이 필요합니다. 모든 재료를 그릇이나 멕시코식 몰카헤테에 넣고 잘 섞어 드시면 됩니다. 더 읽어보기

이 당근 샐러드를 보기 좋고 먹음직스럽게 만들려면, 채소 필러를 이용해 당근을 길쭉한 리본 모양으로 썰어주세요. 여기에 매콤한 할라피뇨를 넣은 캐슈넛 소스를 뿌려 풍미를 더하고, 다진 캐슈넛을 위에 얹어 서빙하세요. 더 읽어보기

• 매콤한 올리브 스프레드
• 샌드위치

무팔레타 샌드위치는 시칠리아에서 유래했으며, 얇게 썬 이탈리아 델리 미트를 듬뿍 넣어 만듭니다. 이 레시피에서 리 드럼몬드는 이탈리아 모르타델라와 살라미에 얇게 썬 햄과 로스트 비프를 더했습니다. 더 읽어보기

다른 인기 있는 디핑 소스와는 달리, 비트 디핑 소스는 훨씬 더 건강하면서도 부드럽고 맛있습니다. 구운 비트를 캐슈 버터와 함께 푸드 프로세서에 갈아 만들어 크리미한 질감을 자랑합니다. 더 읽어보기

• 맥앤치즈
• 과카몰리 샐러드

멕시코식 맥앤치즈를 만들어 보세요. 진한 체다 치즈와 크리미한 크림치즈로 만든 치즈 소스에 구운 할라피뇨를 넣어 풍미롭고 따뜻한 맛을 더합니다. 익힌 오르조 파스타를 넣고 섞은 후, 위에... 더 읽어보기

이 애피타이저는 한입 크기지만 풍미가 가득합니다. 얇게 썬 닭가슴살에 크림치즈를 바르고 잘게 부순 신선한 할라피뇨를 뿌린 후 돌돌 말아 각각을... 더 읽어보기

멕시코 요리인 엔칠라다는 또띠아에 토마토 소스에 버무린 닭고기를 채우고 녹인 치즈를 얹어 만든 요리로, 맛있지만 애피타이저로 손으로 먹기에는 불편합니다. 이 레시피는 애피타이저에 맞게 변형한 것으로, 또띠아 대신 시판용 반죽을 사용합니다. 더 읽어보기

이 맛있는 파와 참깨 플랫브레드를 만들려면 시판 피자 도우를 사용하면 절반은 완성된 셈입니다. 프라이팬에 플랫브레드를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다... 더 읽어보기

맥주 향이 은은하게 감도는 이 군침 도는 치즈 소스 전채요리는 집에서 열리는 파티에서 단연 주인공이 될 거예요. 이 레시피에서는 갓 갈아낸 치즈를 사용하는 것이 중요한데, 미리 갈아놓은 치즈는 굳지 않도록 코팅되어 있기 때문입니다. 더 읽어보기

맥주 파티부터 성대한 축하 행사까지 어떤 자리에도 잘 어울리는 이 놀라운 전채 요리로 가족과 친구들을 기쁘게 해 보세요. 할라피뇨에 칼집을 내고 잘게 찢은 돼지고기와 치즈를 채워 넣었습니다. 더 읽어보기

• 치킨과 살사
• 나초

갓 만든 홈메이드 살사와 바비큐 맛 치킨 너겟이 어우러진 이 나초는 계절에 상관없이 언제든 활기찬 여름의 풍미를 선사합니다. 대규모 모임, 하우스 파티, 친구들과의 친목회에 제격인 이 나초의 살사는 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

이 살사는 생기 넘치는 열대 풍미와 재료 및 식감의 대조적인 조화로 당신을 사로잡을 것입니다. 부드러운 아보카도 조각과 아삭한 양파, 달콤한 파인애플과 매콤한 할라피뇨, 생강이 어우러져 모든 재료가 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

오랫동안 기다려온 경기가 시작되나요, 아니면 흥미진진한 영화가 시작되나요? 간편하고 맛있으면서 건강에도 좋은 간식으로 과카몰리를 넉넉히 준비해 보세요. 전통적인 과카몰리는 몇 분 만에 완성되며, 아보카도 외에도 양파가 들어갑니다. 더 읽어보기

이 할라피뇨 포퍼는 파티에 딱 맞는 전채 요리입니다. 크기가 작아서 손으로 먹기 편하고, 매콤한 맛은 맥주와도 환상의 궁합을 자랑합니다! 속 재료로는 페타 치즈, 크림 치즈, 그리고 약간의 할라피뇨 등 세 가지 종류의 치즈가 필요합니다. 더 읽어보기

치즈가 듬뿍 들어있고 매콤한 할라피뇨 링이 토핑된 이 맛있고 향긋한 빵은 몇 가지 재료만으로 만들 수 있어 처음 베이킹을 해보는 사람도 쉽게 만들 수 있습니다. 가장 좋은 점은 효모를 사용하지 않는다는 것입니다. 더 읽어보기

고기가 없어도 부리토는 맛있고, 육즙이 풍부하며, 든든할 수 있습니다. 이 채식 부리토는 구운 고구마와 검은콩, 퀘소 프레스코 치즈, 고추, 건강에 좋은 시금치, 향긋한 향신료가 조화롭게 어우러져 있습니다. 더 읽어보기

가족과 함께 특별한 멕시코풍 아침 식사를 즐겨보세요. 이 부리토는 구운 소시지, 스크램블 에그, 해시 브라운, 치즈, 콩볶음 등 전통적인 아침 식사 재료로 가득 채워져 있습니다. 푸짐하고 맛있으며 만드는 재미까지 더해줍니다. A - 더 읽어보기

큼직한 새우를 종이호일에 싸서 맛있는 레몬 소스에 방울토마토와 향긋한 허브를 넣어 오븐에 구워냅니다. 지중해풍의 이 요리는 간단하면서도 보기에도 아름답습니다. 새우를 소스에 보기 좋게 담아내기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

이 라틴 아메리카 스타일의 요리는 1인분씩 종이호일로 덮은 개별 포장지에 담아 오븐에서 구워냅니다. 굽기 전에 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살을 고추, 파, 고수, 허브로 만든 매콤한 양념에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

• 칠레
• 사워크림 랜치

이 푸짐한 텍스멕스 요리는 다진 소고기, 붉은 콩, 토마토, 그리고 고추를 비롯한 다양한 향신료로 만들어집니다. 모든 재료를 약한 불에서 푹 끓여 따뜻하고 든든한 한 그릇을 완성합니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 근사한 전채요리로 손님들의 허기를 달래보세요. 멕시코풍으로 만든 이 딥은 서로 조화롭게 어우러지는 7가지 재료로 구성되어 있습니다. 통조림 콩볶음, 풀드 포크, 그리고 직접 만든 소스까지... 더 읽어보기

• 스튜
• 버터에 레몬과 파슬리를 곁들인 면 요리

진하고 따뜻한 소고기 야채 스튜는 겨울 일요일 저녁에 딱 맞는 요리입니다. 이 레시피의 장점은 슬로우 쿠커에서 몇 시간 동안 푹 끓일 수 있다는 점입니다. 고기, 버섯, 그리고 큰 야채들을 넣고... 더 읽어보기

피코 데 갈로는 신선한 채소(토마토, 양파, 할라피뇨, 고수)를 잘게 다져 만든 멕시코 소스입니다. 조리가 필요 없어 준비 시간이 짧지만, 믹서기를 사용하면 훨씬 더 빨리 만들 수 있습니다. 단, 재료를 갈 때 너무 오래 갈지 않도록 주의하세요. 재료는 적당히 갈려야 합니다. 더 읽어보기

• 파이
• 슬로우 쿠커 소고기 카레

이 간단한 파이는 시판 파이 반죽과 남은 소고기 카레로 만들 수 있습니다. 카레 레시피는 아래에 나와 있습니다. 삶은 순무와 당근을 카레에 섞어 속을 건강한 채소로 풍성하게 만든 후, 반죽으로 감싸면 완성입니다. 더 읽어보기

바다 가리비와 달리, 작은 가리비는 살이 더 부드럽고 섬세하여 페루의 해산물 요리인 세비체를 만드는 데 이상적입니다. 세비체는 해산물을 익히지 않고 먹는 음식입니다. 신선한 가리비는 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 더 읽어보기

• 날개
• 디핑 소스

이 닭 날개는 튀길 필요 없이 오븐에 구워도 기름 없이 맛있고 촉촉하며, 상큼한 파인애플 글레이즈가 풍미를 더해줍니다. 아보카도 할라피뇨 소스에 찍어 드시면 완벽한 전채 요리를 즐기실 수 있습니다. 더 읽어보기

이 신선한 열대 살사는 조리가 필요 없으며 칩과 함께 애피타이저로 즐기기 좋습니다. 모든 재료를 잘게 다져 섞기만 하면 됩니다. 칩에 살사를 얹어 달콤함, 새콤함, 상큼함, 짭짤함이 어우러진 맛을 즐겨보세요. 더 읽어보기

향긋한 파프리카에 재운 닭 날개를 구우면 생기 넘치는 허브 향의 치미추리 소스가 신선한 풍미를 더합니다. 닭 날개의 풍미를 최대한 살리려면 최소 두 시간, 또는 하룻밤 동안 재워두는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

이 소스는 조리가 필요 없고 믹서기에 넣고 순식간에 만들 수 있습니다. 냉장 보관하면 최대 4일까지 보관 가능합니다. 활용도가 매우 높아 채소, 고기, 가금류, 해산물 등 어떤 음식과도 잘 어울리고, 샐러드 드레싱으로도 제격입니다. 더 읽어보기

나초를 더 가볍고 건강하며 칼로리도 낮추려면, 일반 나초 칩 대신 얇게 썬 채소와 작은 양상추 잎을 사용해 보세요. 접시에 신선한 채소를 보기 좋게 담고 매콤한 검은콩을 얹으면 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

• 빵 속재료
• 허브 콘브레드

리 드럼몬드의 콘브레드 스터핑은 직접 만든 허브 콘브레드에 고소한 베이컨 튀김 조각, 달콤한 피망, 매콤한 할라피뇨를 넣어 남부 요리 전통을 그대로 살렸습니다. 이 사이드 메뉴는 다음과 같은 음식과 가장 잘 어울립니다. 더 읽어보기

써니 앤더슨은 명절 칠면조 요리에 캐러멜라이즈한 플랜틴을 넣은 빵 속을 만들어 보라고 제안합니다. 플랜틴의 달콤함은 할라피뇨의 매콤함과 균형을 이룰 것입니다. 그녀는 시판용 속재료 믹스를 사용하는데, 이 믹스는 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다. 더 읽어보기

닭고기, 피망, 양파를 고수, 꿀, 라임 주스, 할라피뇨, 파를 넣어 만든 풍미 가득한 퓨레에 재워둔 후, 기름기 없이 맛있게 구워냅니다. 그 위에 속재료를 얹습니다. 더 읽어보기

텍사스 멕시코풍의 칠면조 요리에 곁들일 속을 만들어 보세요. 할라피뇨, 페퍼잭 치즈, 칠리 파우더의 매콤한 맛과 콘브레드를 베이스로 사용하고, 튀긴 토핑을 얹어 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 부용
• 국

이 인기 있는 베트남 수프는 전통적으로 소뼈 위에 진하고 풍미 가득한 육수를 푹 끓여 만듭니다. 이 레시피에서는 직접 만든 육수 대신 시판 육수를 사용하며, 더 진한 맛을 위해 구운 고기 위에 육수를 부어줍니다. 더 읽어보기

다진 소고기와 채소로 만든 패티가 모두 그릴에 구울 때 질겨서 맛이 떨어지는 것은 아닙니다. 이 레시피에서는 쫄깃한 버섯과 고구마를 넣어 패티를 만들었습니다. 계란도 조금 넣고... 더 읽어보기

덜 익은 에다마메 콩은 단백질, 식이섬유, 비타민 및 미량 영양소의 귀중한 공급원입니다. 냉동 상태로 구입할 수 있으며 비타민이 풍부한 샐러드에 안성맞춤입니다. 예를 들어, 데친 에다마메를 오이 샐러드에 넣어 보세요. 더 읽어보기

빠르고 든든한 타코를 만들려면 돼지 안심이 최고의 선택입니다. 부드러운 안심은 채소만큼이나 빨리 익습니다. 돼지 안심에 파히타 양념을 바르고 베이킹 시트 하나에 통째로 구워내면 됩니다. 더 읽어보기

걸쭉하고 진한 멕시코식 토르티야 수프는 추운 날씨에 딱 맞는 훌륭한 온열 요리입니다. 핵심 재료는 옥수수 토르티야인데, 일부는 수프에 넣어 걸쭉하게 만들고, 나머지는 가늘게 잘라 말려서 사용합니다. 더 읽어보기

농어나 도미 같은 흰살 생선이 이 레시피에 가장 적합합니다. 생선 필레를 베이킹 시트에 올리고 그 위에 손으로 으깬 통조림 토마토에 올리브와 절인 고추를 섞어 얹은 후 익을 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

토마틸로는 아보카도 과카몰리에 상큼한 신맛을 더해 할라피뇨 고추의 매운맛과 향긋한 고수와 훌륭한 조화를 이룹니다. 할라피뇨 씨를 제거하면 고추의 매운맛이 부드러워집니다. 모든 재료를 함께 휘저어 섞어주세요. 더 읽어보기

• 칠레
• 콘브레드 토핑

옥수수빵을 얹은 이 맛있고 푸짐한 채식 칠리는 냄비 하나에서 모든 과정을 완료할 수 있어 설거지거리를 줄여줍니다. 이 레시피를 위해 먼저 무쇠 프라이팬을 준비한 후... 더 읽어보기

다음 맥주 파티에 이 매콤한 닭 날개 요리를 만들어 보세요. 분명 인기 만점일 거예요. 노릇노릇하게 오븐에 구운 다음, 녹인 버터와 소스를 섞어 뿌려주기만 하면 끝! 더 읽어보기

• 돼지고기 조림
• 고추를 넣은 양파 절임
• 빨간 피클

진하고 푸짐한 멕시코식 스튜인 포솔레는 쌀쌀한 겨울날 몸을 따뜻하게 해주는 완벽한 요리로, 매콤한 향이 기분을 좋게 해줍니다. 포솔레는 돼지 어깨살을 푹 끓여 만드는데, 어깨살은 미리 구워둘 수 있습니다. 잘게 찢은 고기의 절반은... 더 읽어보기

• 버거:
• 맛있는 아도보 양념을 만들려면:

클래식 아메리칸 버거에 라틴 아메리카의 감각을 더해 보세요. 패티는 다진 소고기와 매콤한 멕시코식 생초리조, 아도보 양념을 섞어 만들어 풍미 가득하고 육즙이 풍부합니다. - 더 읽어보기

멕시코풍 저녁 식사를 위해 특별히 만든 진하고 풍미 가득한 소스에 육즙이 풍부한 돼지고기를 요리하고, 따뜻한 토르티야, 채 썬 양배추, 치즈, 절인 적양파와 함께 내놓아 모두가 자유롭게 덜어 먹을 수 있도록 하세요. 더 읽어보기

멕시코식 과카몰리에 아시아풍의 변화를 더해보세요. 으깬 아보카도에 와사비 가루, 절인 생강, 라임즙, 할라피뇨 고추, 허브를 섞어 풍미 가득한 전채 요리를 완성합니다. 집에서 열리는 파티에 제격이죠. 더 읽어보기

태국식 달콤하고 매콤한 소스에 재빨리 볶은 다진 닭고기를 상추에 싸서 만드는 이 쌈은 손님의 취향에 따라 다양하게 변형하여 즐길 수 있습니다. 접시에 쌈을 담고, 다진 땅콩, 양파, 피망을 곁들여 내놓으세요. 더 읽어보기

이 전채요리는 전통적인 멕시코 나초 재료를 사용하지만, 몇 가지 화려한 재료를 더해 태국식으로 재해석했습니다. 생선과 땅콩 소스에 설탕, 라임즙, 할라피뇨 고추, 신선한 고수와 민트를 넣어 풍성한 맛을 냅니다. 더 읽어보기

이 나초 레시피는 전통적인 토르티야 칩 대신 뜨겁고 바삭한 모짜렐라 스틱을 사용하여, 쫄깃한 모짜렐라 치즈와 치즈 소스의 풍미를 두 배로 즐길 수 있게 해줍니다. 나초 위에 통조림 후추를 뿌려 마무리하세요. 더 읽어보기

이 텍스멕스 스타일의 사이드 메뉴는 햇감자를 통째로 삶은 후 껍질째 으깨어 덩어리가 있는 매시 형태로 만듭니다. 여기에 파와... 더 읽어보기

이 파스타는 남은 구운 닭고기나 오븐에 구운 닭고기로 만들 수 있습니다. 핵심 재료는 소스입니다. 이 맛있는 소스는 닭 육수, 피망, 생크림, 간장, 라임 주스, 후추로 만듭니다. 더 읽어보기

이 텍스멕스 스타일의 전채 요리는 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 만족할 만합니다. 할라피뇨 고추 반쪽에 콩과 치즈를 넣고 속을 채운 후, 바삭한 겉면을 위해 으깬 감자칩을 얹어 오븐에서 고추가 익을 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

속을 채운 파이처럼 밀봉된 또띠아로 독특하고 색다른 타코를 만들어 보세요. 두 가지 맛있고 만들기 쉬운 속재료를 또띠아에 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

소금과 후추로 간을 한 새우튀김은 인기 있는 중국식 전채 요리입니다. 전분 반죽을 입혀 바삭하고 짭짤하며 살짝 감칠맛이 나는 이 요리는 많은 사랑을 받고 있습니다! 이 레시피는 할라피뇨 고추로 맛을 낸 새우튀김을 소개합니다... 더 읽어보기

돼지고기 소시지, 계란 프라이, 치즈를 또띠아에 싸고, 매콤한 할라피뇨를 넣고, 살사를 뿌리면 맛있는 멕시칸 부리토가 완성됩니다. 집에서 즐기거나, 테이크아웃해서 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기