두 종류의 콩으로 만든 샐러드
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 311, 총 지방 15 G., 포화지방 2 G., 단백질 11 G., 탄수화물 37 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 667 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 311, 총 지방 15 G., 포화지방 2 G., 단백질 11 G., 탄수화물 37 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 667 밀리그램, 설탕 4 G.
두 종류의 콩, 옥수수, 매운 고추와 단 고추를 새콤한 드레싱에 버무린 이 다채로운 샐러드는 피크닉에 제격입니다. 콘칩을 곁들여 찍어 먹는 소스로도 즐길 수 있어 간편하게 집어 먹기 좋습니다. 중요한 것은 채소를 콩과 옥수수의 크기와 똑같이 써는 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 사과식초 6큰술
- 잘게 다진 절인 할라피뇨 1/4컵 + 절임물 2큰술
- 꿀 2티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 0.5컵 + 2큰술
- 헹군 검은눈콩 통조림 2개(각 425g)
- 헹군 검은콩 통조림 2개(각 425g)
- 해동한 냉동 옥수수 2컵
- 굵게 다진 신선한 고수 1컵
- 다진 파 8개
- 씨를 제거하고 다진 방울토마토 4개
- 빨간 피망 2개, 꼭지와 씨를 제거하고 잘게 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 식초, 할라피뇨 절임물, 꿀, 소금 1/2 티스푼, 후추 약간을 넣고 섞습니다. 오일을 넣고 드레싱이 부드러워질 때까지 잘 저어줍니다.
- 콩, 옥수수, 고수, 절인 할라피뇨, 파, 토마토, 피망을 모두 넣고 드레싱이 골고루 묻도록 버무립니다. 소금과 후추로 간을 맞추고 뚜껑을 덮어 최소 1시간 동안 냉장 보관하여 재료들의 맛이 어우러지도록 한 후 드세요.
카테고리:
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