시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 푸짐한 요리는 육즙 가득한 돼지고기, 가볍고 달콤한 옥수수빵, 그리고 매콤한 할라피뇨와 치즈를 바삭한 빵가루 옷에 입혀 텍사스 멕시코 요리의 인기 있는 모든 맛을 한데 모았습니다. 모든 재료를 프라이팬 하나에 넣고 단 30분 만에 완성할 수 있습니다.

재료:

• 콘브레드 믹스 1봉지(220g) (+ 필요한 추가 재료)
• 450g 풀드 포크
• 통조림 콩 1캔 (450g)
• 냉동 속을 채운 할라피뇨 고추 1팩(500g)
• 대파 3개, 얇게 썬 것

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

돼지고기, 구운 콩 요리, 옥수수 가루, 할라피뇨 고추, 파

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준비:

1단계
• 오븐을 230°C로 예열하세요. 포장지에 적힌 설명대로 옥수수빵 반죽을 만드세요 (굽지 마세요).
2단계
• 지름 25cm 무쇠 프라이팬에 돼지고기, 콩, 물 3/4컵을 넣고 섞습니다. 옥수수빵 반죽을 속 재료 위에 펴 바르고 피망을 반죽에 살짝 눌러줍니다. 중불에서 돼지고기 속 재료가 가장자리에서 보글보글 끓기 시작할 때까지 약 3분간 익힙니다.
3단계
• 팬을 오븐으로 옮겨 피망이 노릇해지고 겉면이 완전히 익을 때까지 약 24분간 굽습니다. 송송 썬 파를 뿌려 따뜻하게 드세요.

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