믹서기에 피코 데 갈로 만들기
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 58, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 3 G., 탄수화물 13 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 671 밀리그램, 설탕 8 G.
칼로리 58, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 3 G., 탄수화물 13 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 671 밀리그램, 설탕 8 G.
피코 데 갈로는 신선한 채소(토마토, 양파, 할라피뇨, 고수)를 잘게 다져 만든 멕시코 소스입니다. 조리 과정이 필요 없어 준비 시간이 짧지만, 믹서기를 사용하면 훨씬 더 빠르게 만들 수 있습니다. 단, 재료를 너무 오래 갈지 않도록 주의해야 합니다. 재료가 완전히 퓨레처럼 되지 않고 작은 덩어리로 남아있어야 합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 토마토 4개, 씨를 제거하고 잘게 썬 것
- 신선한 고수 잎과 가는 줄기 1/2컵 (꽉 채워서)
- 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 얇게 슬라이스
- 작은 흰 양파 반 개를 다진 것
- 라임 1개의 즙 (약 2큰술)
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 토마토, 할라피뇨 고추, 피코 데 갈로 소스, 라임 주스, 고수
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 토마토, 고수, 할라피뇨, 양파, 라임 주스, 소금 1티스푼을 믹서기에 넣고 갈아주세요. 소스가 덩어리질 때까지 갈아주고, 필요에 따라 믹서기 옆면을 긁어내 주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 블렌더 / 여름 요리 / 소스 / 패스트푸드용 소스 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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