가람 마살라

다음 집들이 파티에 모두가 좋아할 맛있는 인도식 전채 요리를 준비해 보세요. 잘게 썬 야채...

전통적인 채식 버거 패티에 색다른 변화를 주고 싶다면, 다음 레시피를 시도해 보세요...

이 맛있는 붉은 렌틸콩 스튜는 가람 마살라, 토마토, 시금치, 그리고 향긋한 향신료로 맛을 냈습니다...

양념에 재우는 것은 평일 저녁 식사의 맛을 매일 바꾸는 가장 쉬운 방법입니다. 예를 들어, 다음과 같은 스타일의 양념에 재워 보세요...

구운 닭가슴살은 생강과 마늘이 들어간 풍미 가득한 요거트 마리네이드에 완벽하게 어울리는 담백한 맛을 자랑합니다.

버터 치킨은 원래 펀자브 요리인 무르그 마카니를 더 널리 부르는 이름입니다.

압력솥을 이용해 슬로우 쿠커로 빠르게 익힌 신선한 어린 시금치와 튀긴 파니르를 곁들인 요리입니다...

바삭한 닭 날개를 싫어하는 사람이 있을까요?! 이 레시피는 튀기지 않아도 되니 누구나 좋아할 만해요. 먼저, 닭 날개를 데쳐주세요...

연어를 완벽하게 구워 레몬과 난을 얹고, 싱싱하고 아삭한 샐러드와 함께 드세요.

인도식으로 변형한 이 매콤한 칠리 콘 카르네(또는 그냥 칠리)는 고전적인 텍스멕스 요리를 새롭게 해석한 것입니다.

가람 마살라로 양념한 육즙 가득한 튀긴 닭고기를 넣어 인도식 랩을 만들어 보세요. 랩에 싸서 드시면 됩니다...

이런 견과류 믹스는 슈퍼마켓에서 살 수 없어요! 아몬드, 피스타치오, 그리고 다른 여러 견과류를 향신료 믹스와 함께 구워 보세요...

인도 요리에서 "차트"라는 단어는 매우 다양한 종류의 군침 도는 전채 요리와 간식을 지칭하는 데 사용될 수 있습니다. 차트에는 여러 종류가 있습니다...

"이것은 인도에서 가장 인기 있고 맛있는 달(렌틸콩 스튜) 중 하나입니다."라고 니디 잘란은 말합니다. "진하고 풍부한 맛에 깊은 풍미가 일품이죠..."

이 채식 미트볼(코프타)은 으깬 감자에 파니르, 견과류 등으로 만든 풍부한 속을 채워 만든 것입니다.

파니르는 우유를 식초나 라임즙으로 응고시켜 만든 신선하고 소금을 넣지 않은 인도식 치즈입니다.

인도 요리에는 견과류, 튀긴 쌀, 그리고 기타 바삭한 재료로 속을 채운 다양한 짭짤한 간식이 있습니다.

이 스낵 믹스에는 땅콩, 피스타치오, 감자칩, 프레첼, 콘넛, 말린 망고 등 모든 것이 들어 있습니다.

캐슈넛에 가람 마살라, 카레 가루, 코코넛을 넣고 섞은 후 바삭해질 때까지 구워주세요.

시판 케이크 믹스와 시판 아이싱을 사용하더라도, 독창적이고 근사한 디저트를 만들 수 있습니다.

이 인도식 향신료 양념에 재워 평범한 닭고기를 특별한 요리로 변신시켜 보세요. 오븐에 구워도 좋습니다...

"저는 '우피 파이'라는 이름에 먹어보기도 전에 반해버렸어요."라고 마닛 차우한은 회상합니다. "사실…"

시크 케밥(또는 시시 케밥)은 입에서 살살 녹는 케밥으로, 인도 아대륙에서 유래했다고 여겨집니다.

인도식 티카 마살라는 꼭 닭고기로만 만들 필요는 없습니다. 똑같이 맛있는 채식 버전도 ลอง해 보세요.

이 인도 요리는 따뜻하고 든든하며 풍미가 뛰어나 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 전통적인 레시피는...

인도 탄두리 치킨의 풍미를 담은 간식을 만들어 보세요. 여러 종류의 견과류를 섞어 사용하거나 아몬드만 사용해도 좋습니다. 재료들을 섞어주세요...

"제가 인도에서 자랄 때, 마살라 치즈 토스트는 흔한 아침 식사였어요."라고 마닛 차우한은 회상합니다. "그들은..."

유명한 펀자브 요리인 팔락 파니르를 아주 간단하게 한 팬으로 만드는 레시피입니다. 더 빠르게 만들려면...

매혹적인 인도 풍미와 향이 가득한 이 피자는 반죽을 치댈 필요가 없습니다. 다음 재료를 사용하세요...

"우리 딸들은 제가 저녁으로 차파티를 만든다고 하면 너무 좋아하며 뛰어요. 제 옆에 서서 도와주기도 하죠..."

사그 파니르는 매콤하고 크리미한 시금치와 파니르 치즈로 만든 맛있고 건강한 인도 요리입니다. 다른 요리와는 달리...

무르그 마카니라고도 알려진 이 인도 요리는 닭고기를 진한 소스에 푹 끓여 만든 스튜입니다.

이 사모사의 매콤한 감자 속뿐만 아니라 여러 번의 발효 과정을 거친 반죽에도 만족하실 겁니다.

치킨 티카 마살라는 1960년대에 방글라데시 출신 요리사가 처음 만들었다고 전해집니다.

이 비건 인도 요리는 카레 가루, 페이스트 등 다양한 향신료 덕분에 놀라운 풍미를 자랑합니다.

이 시금치와 파니르 요리는 전 세계적으로 유명하지만, 인도 북부 펀자브 지방에서 유래했습니다. 준비 방법...

토마토 소스가 없는 볼로네제 파스타는 이상하게 들릴지 모르지만, 이 "하얀" 버전도 맛은 결코 뒤지지 않습니다.

인도 요리를 좋아하시든, 아니면 소고기를 새롭게 요리하는 방법을 찾고 계시든, 이 레시피가 도움이 될 것입니다.

사랑하는 사람들과 함께 맛있고 건강한 인도식 저녁 식사를 즐겨보세요. 신선한 재료로 만든 가벼운 소스에 붉은 렌틸콩이 푹 끓습니다...

미국에서 인기 있는 샌드위치인 슬로피 조를 인도식으로 재해석한 것으로, 고기와 소스를 샌드위치 빵 사이에 넣어 만든 것입니다.

가람 마살라 양념 반 스푼만 넣으면 평범한 토마토 수프가 인도 요리로 변신합니다. 수프에 향신료를 더하는 것 외에도...

멕시코식 타코는 활용도가 매우 높아 다채로운 색상의 요리로 쉽게 변형될 수 있습니다.

호박은 할로윈 파티의 필수품입니다. 섬뜩한 미소를 짓고 있는 잭오랜턴으로 공간을 장식해 보세요.

단 30분 만에 생선과 채소 반찬을 곁들인 맛있고 완벽한 한 끼 식사를 준비할 수 있습니다. 그중 절반은...

튀기기 전에 자연산 연어 조각에 소량의 가람 마살라를 문질러 바르면 생선에 향이 배어듭니다.

무르그 마카니는 전 세계적으로 가장 인기 있는 인도 요리 중 하나입니다. 삶은 닭고기 조각으로 만들어집니다...

인도 향신료 혼합물인 가람 마살라는 이 맛있는 머핀에 매콤한 동양적인 향과 풍미를 더해줍니다...

티카 마살라는 매콤한 커리 소스에 넣어 만든 가장 인기 있는 인도식 닭고기 요리입니다. 껍질을 벗긴 닭다리살을 얇게 썰어 사용합니다.

틸라피아는 살이 부드럽고 영양가가 높아 많은 사랑을 받는 생선이며, 다양한 요리와 함께 곁들여 먹기에도 좋습니다.

가장 인기 있는 인도 요리인 티카 마살라는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이 요리를 만들려면 닭고기가 필요합니다...

버터 치킨은 말 그대로 "버터에 구운 닭고기"라는 뜻으로, 인도에서 즉흥적으로 만들어진 인기 있는 요리입니다.

양파링에 새롭고 독특한 변화를 주고 싶다면 인도식 반죽에 튀겨보세요. 이렇게 하려면...

이 간단하고 완벽한 레시피는 구운 해산물을 새롭게 즐길 수 있는 또 다른 방법입니다.

닭꼬치를 구워서 인도식으로 즐겨보세요. 인도 요리 특유의 풍미와 향이 고기와 완벽한 조화를 이룹니다.

시그는 인도 아대륙에서 흔히 볼 수 있는 녹색 채소 요리입니다. 다양한 토핑을 얹어 먹는 것이 특징입니다.

수제 카푸치노 커피를 만드는 자세한 레시피입니다.

녹색 사과와 생강 처트니를 만드는 자세한 레시피입니다.

인도식 탄두리 치킨 피자의 자세한 레시피.

새우 비리야니 커리의 자세한 조리법입니다.

카레 소스에 졸인 양고기 요리의 자세한 레시피입니다.

이 인도식 볶음 요리는 슬로우 쿠커로 만듭니다....

셰프가 알려주는 단계별 사진 카레 레시피...

이 요리를 만드는 자세한 레시피 - 전통 야채 카레.

부드러운 닭고기 필레를 카레 소스에 담가 살짝 끓였습니다.

토마토 카레 소스에 곁들인 콜리플라워 요리의 자세한 레시피입니다.

치킨 커리 소스 요리의 자세한 레시피입니다.

쿠스쿠스를 곁들인 그린 치킨 커리의 자세한 레시피입니다.

코코넛 밀크와 생선을 넣은 그린 커리의 자세한 조리법입니다.

탄두리 칠면조 커틀릿과 렌틸콩을 곁들인 요리의 자세한 레시피입니다.

마살라 소스에 끓인 닭고기 스튜의 자세한 조리법입니다.

인도에서 가장 사랑받는 패스트푸드 중 하나이자 가장 간단한 음식 중 하나가 바로 옥수수 구이입니다.

크리미한 티카 마살라 소스를 곁들인 치킨 요리의 자세한 레시피입니다.

램 티카 마살라 요리의 자세한 레시피입니다.

이 간단한 반죽은 놀랍도록 부드러운 질감을 가지고 있으며 다루기 쉽습니다. 속을 채운 이 튀김 파이는...

붉은 렌틸콩으로 만든 요리 "마수르달"의 자세한 레시피입니다.

다진 소고기와 완두콩으로 만든 인도식 카레인 케마에 대한 자세한 레시피입니다.

매일 즐길 수 있는 붉은 렌틸콩 요리 "마수르달"을 준비하는 자세한 레시피입니다.

시금치와 튀긴 인도식 치즈를 곁들인 요리, 사그 파니르를 만드는 자세한 레시피입니다.

사진과 함께 자세히 설명된 닭고기 구이 레시피...

반미 랩 상세 레시피: 절인 당근과 민트를 곁들인 베트남식 구운 돼지고기 랩.

탄두리 새우 요리의 자세한 레시피입니다.

비트와 코코넛을 넣은 밥 요리의 자세한 레시피입니다.

알루 팔락(으깬 감자와 시금치) 요리를 만드는 자세한 레시피입니다.

이번 주 '찹드 디너 챌린지'의 주제는 팬케이크 믹스를 사용하는 것이었습니다. (팬케이크 믹스는...)

티카 마살라 소스에 닭다리살을 요리하는 자세한 레시피입니다.

가람 마살라를 만드는 자세한 레시피입니다.

이 매콤한 스튜는 인도 펀자브 주에서 인기 있는 음식입니다. 매콤하다고 해서 꼭 맵다는 뜻은 아니라는 점을 기억하세요!

코코넛과 인도 향신료를 곁들인 견과류 요리 "간식으로 좋은 견과류"의 자세한 레시피입니다.

매콤한 타마린드 소스와 적양파-민트 렐리시를 곁들인 마살라 버거의 자세한 레시피입니다.

시금치를 납작빵, 콩, 요거트렐리시와 함께 드세요.

라즈마(채식 고추) 요리의 자세한 조리법입니다.

아티초크와 병아리콩, 가람 마살라 양념을 곁들인 요리의 자세한 레시피입니다.

탄두리 스타일 양고기 케밥의 자세한 조리법입니다.

"아 라 로즈" 핫도그를 만드는 자세한 레시피입니다.

가람 마살라 향신료를 넣고 메이플 타마린드 소스를 바른 닭고기 요리의 자세한 레시피입니다.

완두콩을 넣은 치즈 요리인 마타르 파니르의 자세한 조리법입니다.

토마토 처트니를 만드는 자세한 레시피입니다.

이 샐러드는 아삭한 식감이 일품인, 정말 상큼한 인도식 샐러드입니다. 매콤한 양고기와도 환상의 궁합을 자랑합니다.

치킨 코르마를 만드는 자세한 레시피입니다.

말린 살구를 넣은 채식 바스마티 라이스 필라프의 자세한 레시피입니다.