인도식 치킨 피자 (간편하게 만들기)

투표 수: 3

시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 530, 총 지방 20 G., 포화지방 10 G., 단백질 40 G., 탄수화물 46 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 107 밀리그램, 나트륨 1034 밀리그램, 설탕 6 G.

매혹적인 인도 풍미와 향이 가득한 이 피자는 반죽을 치댈 필요 없이 난을 베이스로 사용하면 됩니다! 양념한 요구르트에 재운 닭고기 튀김, 치즈, 적양파를 난 위에 얹고 피자처럼 오븐에 구우면 완성입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

플레인 전지방 요구르트 1컵
시판 탄두리 페이스트 또는 마리네이드 3큰술
껍질과 뼈를 제거한 얇은 닭가슴살 450g
영국산 오이 반 개를 굵게 갈아서 준비합니다.
실온 상태의 무염 버터 1큰술
난 4개
가람 마살라 1/4 티스푼
신선한 고수 또는 민트 1/2컵(꽉 채워서)을 굵게 다진 것 + 서빙용으로 추가 준비
레몬 1/4개의 즙
파니르, 할루미 또는 페타 치즈 110g을 작게 썰어주세요.
붉은 양파 1/4개를 얇게 슬라이스한 것

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭가슴살, 난 빵, 파니르 치즈, 요구르트, 오이, 가람 마살라, 고수, 박하

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 그릴 모드로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 중간 크기의 볼에 요거트 1/4컵과 탄두리 페이스트를 넣고 섞어주세요. 닭고기를 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 골고루 섞어주세요. 10분간 재워두세요. 강판에 간 오이를 체에 담고 소금 1/4작은술을 넣어 물기를 빼주세요.
납작빵 한쪽 면에 기름을 바르고 가람 마살라를 뿌립니다. 베이킹 시트 한 장에 납작빵을 놓고 노릇하게 구워질 때까지 약 2분간 굽습니다. 닭고기는 다른 베이킹 시트에 놓고 속까지 완전히 익을 때까지 약 8분간 굽습니다. 도마로 옮겨 식힌 후 썰어줍니다.

닭고기를 튀기는 동안 오이를 손으로 짜서 여분의 물기를 제거합니다. 오이에 허브, 레몬즙, 남은 요구르트 3/4컵, 물 1큰술을 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다.
납작한 빵 위에 닭고기, 치즈, 적양파를 골고루 얹습니다. 오븐에서 치즈가 노릇하게 익고 부드러워질 때까지 1~2분간 굽습니다. 피자 위에 오이 요거트를 뿌리고 신선한 허브를 얹어 마무리합니다.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편 간식 / 오븐에서 굽기 / 전채 요리 / 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 인도 요리

비슷한 레시피