계피
타일러 플로렌스는 즙이 많은 복숭아와 향긋한 계피를 넣어 만든 이 간단한 디저트를 노릇노릇하게 구워낸 후, 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공합니다. 더 읽어보기
이 레시피는 전통적인 버터와 우유 대신 식물성 기름과 사워크림을 사용하여 공장에서 구운 빵처럼 특히 부드럽고 촉촉한 빵을 만듭니다. 더 읽어보기
타일러 플로렌스는 완벽한 치즈케이크를 찾아 뉴욕시와 나폴리를 샅샅이 뒤졌지만, 결국 자신의 주방으로 돌아와 따뜻한 레몬 블루베리 소스를 얹은 자신만의 치즈케이크를 만들어냈다. 더 읽어보기
이나 가튼의 최고 디저트 레시피 중 하나인 이 케이크는 잘 익은 신선한 복숭아를 사용합니다. 또한 새콤한 사워크림, 향긋한 계피, 바삭한 호두가 들어갑니다. 더 읽어보기
바비 플레이의 인기 만점 호박 푸딩 레시피에서는 직접 만든 호박빵이 핵심 재료입니다. 그는 이 빵을 크리미한 바닐라 그레이비에 푹 적시고 캐러멜 사과 소스, 정향, 생강을 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기
이 빵은 진한 호박 퓨레에 사과 사이다, 건포도, 바삭한 호두를 넣어 두 배로 맛있는 빵을 만들었습니다. 더 읽어보기
알톤 브라운의 레시피를 바탕으로 한 이 인기 있고 만들기 쉬운 빵은 한 덩어리로 굽거나 여러 개의 작은 머핀으로 구울 수 있습니다. 어떤 방식으로 굽든 신선한 호박의 풍미와 아삭한 식감이 가득한 맛있는 빵을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
연휴에 흔히 맡을 수 있는 진저브레드 향이 그리우신가요? 레이첼 레이의 이 간단한 레시피로 단 30분 만에 와플을 완성해 보세요. 더 읽어보기
향긋한 계피와 육두구는 강판에 간 애호박과 다진 호두가 들어간 폴라 딘의 소박한 시골 빵에 따뜻함과 세련미를 더합니다. 더 읽어보기
폴라 딘의 이 레시피를 사용하면 부드럽고 달콤한 복숭아가 가볍고 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 안에 쏙 들어간 파이를 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
오랜 시간 검증된 돼지고기와 사과의 조합을 활용하여, 레이첼 레이는 캐러멜라이즈한 돼지 등심 위에 신선한 생강과 건포도로 만든 달콤한 사과 소스를 얹습니다. 더 읽어보기
타일러 플로렌스는 다채로운 풍미가 어우러진 햄 요리를 선보입니다. 먼저 햄에 소금, 후추, 신선한 세이지, 올리브 오일을 문지릅니다. 오븐에 굽는 동안 버터, 귤 조각, 귤즙을 섞은 글레이즈를 햄에 발라줍니다. 더 읽어보기
푸드 네트워크 매거진은 꿀에 구운 땅콩, 약간의 치폴레 고추, 바삭한 베이컨 조각과 베이컨 기름을 넣어 땅콩버터 쿠키에 새롭고 독창적인 레시피를 소개합니다. 환상적인 조합입니다! 더 읽어보기
고추와 계피는 이 브라우니에 멕시코풍의 풍미를 더해줍니다. 매운맛과 초콜릿의 조합은 멕시코 요리의 대표적인 요소이기 때문입니다. 가이 피에리의 초콜릿 호두 브라우니는 지나치게 맵지 않고, 살짝 매콤한 맛만 납니다. 더 읽어보기
닭고기에 발라 쓰는 16가지 향신료로 만든 드라이 마리네이드입니다. 바비 플레이의 향긋한 시즈닝은 구운 닭고기에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기
으깬 치폴레 고추, 꿀, 식초로 만든 맛있는 소스에 육즙이 풍부하고 부드러운 돼지고기를 익혀 가족들이 직접 풀드 포크와 다른 클래식한 속재료를 넣어 타코를 만들어 먹도록 하세요. 더 읽어보기
흰콩과 붉은콩 두 종류, 고구마, 다진 닭고기로 만든 이 푸짐한 요리의 마지막 단계는 각 그릇에 고춧가루를 약간 넣는 것이라고 푸드 네트워크 키친은 설명합니다. "고춧가루가 맛을 좌우합니다." 더 읽어보기
닐리 가족은 사과 맛을 더욱 풍부하게 하기 위해 과일, 흑설탕, 계피를 간단히 섞은 것에 진짜 냉압착 사과 주스를 넣습니다. 이렇게 하면 단 25분 만에 사과 소스가 완성됩니다. 더 읽어보기
이 사과 소스는 슬로우 쿠커를 이용하면 단 한 시간 만에 대량으로 쉽게 만들 수 있습니다. 레시피에는 즙이 많은 붉은 자두가 들어가 소스에 색감과 단맛을 더합니다. 더 읽어보기
앤 버렐은 마늘과 허브로 조리한 돼지 안심과 부드럽게 조린 양파를 곁들여 소스를 만들기 때문에, 그녀가 "달콤짭짤한 사과 소스"라고 부르는 소스를 만듭니다. 이 소스는 돼지고기를 굽고 남은 사과 소스를 활용합니다. 더 읽어보기
빠르고 확실한 결과를 얻기 위해 알톤 브라운은 사과를 전자레인지에 돌립니다. 이 코냑 사과 소스에는 부드럽게 익힌 사과를 사용하고 설탕 대신 꿀로 단맛을 냅니다. 더 읽어보기
이나 가튼의 사과 소스가 분홍빛을 띠는 이유는 무엇일까요? 비결은 사과를 굽는 과정에서 껍질의 붉은색을 완전히 제거하지 않고 그대로 두는 데 있습니다. 껍질에서 나오는 색이 소스에 스며들어 은은한 색감을 더해줍니다. 이나 가튼은 소스에 약간의 건더기가 남아있는 것을 선호합니다. 더 읽어보기
앤 버렐의 레시피에서는 통조림 호박 퓨레 대신 작은 설탕호박의 과육을 달콤한 소스에 넣습니다. 시나몬 빵을 굽기 전에 소스에 푹 적셔주는 것이 중요합니다. 더 읽어보기
계피와 올스파이스 같은 가을 향신료의 따뜻하고 은은한 향이 부드러운 오트밀과 호박 퓨레 쿠키에 스며들어 있습니다. 지아다 데 로렌티스는 여기에 건포도를 더해 더욱 쫄깃한 식감을 선사합니다. 더 읽어보기
계피, 생강, 정향 세 가지 가을 향신료의 향이 은은하게 배어든 진한 호박 필링과, 푸드 프로세서로 빠르고 간편하게 만들 수 있는 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리. 별다른 노력 없이 완벽한 결과물을 얻을 수 있습니다! 그리고 전통적인... 더 읽어보기
단 40분 만에 맛있는 고구마 파이를 만들려면, 미리 구워진 쇼트브레드 크러스트와 으깬 고구마, 생크림, 흑설탕으로 만든 필링, 그리고 약간의 향료가 필요합니다. 더 읽어보기
디저트이자 식후주로도 손색없는 이 인기 있는 마티니 칵테일은 바닐라 리큐어와 호박 파이 리큐어를 비롯하여 부드러운 크림과 그레이엄 크래커 가루를 넣어 크리미한 질감을 더합니다. 더 읽어보기
지아다 데 로렌티스는 뜨거운 화이트 초콜릿과 아몬드 밀크 혼합물에 미니 마시멜로를 그냥 넣는 대신, 마시멜로 끝에 큰 막대사탕 막대를 붙여 만든 특별한 "스푼"을 사용하여 완성된 음료를 저어줍니다. 더 읽어보기
마이클 치아렐로가 만든 이 음료의 특징은 향긋한 계피와 약간의 고추를 첨가했다는 점인데, 이는 컵에 바로 떠 넣은 시원한 바닐라 아이스크림과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
별 다섯 개짜리, 만들기 쉬운 이 바나나 케이크 레시피는 절대 실망시키지 않을 클래식 레시피입니다. 버터를 살짝 바르고 꿀이나 바닐라 아이스크림을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
쿠스쿠스를 계피와 생강으로 조리하여 처음부터 따뜻한 풍미를 더한 다음, 구운 닭고기와 당근, 차가운 그릭 요거트와 하리사를 곁들여 완벽한 한 끼 식사를 완성하세요. 더 읽어보기
고급 디저트인 바나나 포스터를 출발점으로 삼아, 가이 피에리는 두툼한 빵 조각을 럼, 계피, 오렌지 주스를 섞은 크리미한 소스에 담가 텍사스 스타일 크루통을 만들고, 캐러멜라이즈한 바나나와 함께 제공합니다. 더 읽어보기
리 드럼몬드의 이 가족 친화적인 요리의 가장 큰 장점은 대부분의 준비를 미리 해둘 수 있다는 것입니다. 하룻밤 동안 빵은 진하고 달콤한 소스를 듬뿍 머금어 촉촉하고 풍미 가득한 식감이 됩니다. 그리고 아침에 일어나면 크루통 위에... 더 읽어보기
이 달콤한 통밀 그레이엄 크래커를 한번 맛보면 다시는 시판 제품을 먹고 싶지 않을 거예요. 스모어를 만들 때 사용하거나, 땅콩버터를 발라 먹거나, 그냥 먹어도 맛있습니다. 더 읽어보기
멜리사 드 아라비안은 햄을 계피와 체리 잼을 섞은 것에 고추냉이를 넣어 살짝 새콤한 맛을 더할 뿐만 아니라, 남은 글레이즈를 소스로 곁들여 제공하여 손님들이 취향에 따라 소스를 조절하여 먹을 수 있도록 합니다. 더 읽어보기
이 맛있는 명절 요리는 두 단계에 걸쳐 굽는 것이 가장 좋습니다. 먼저 고온에서 빠르게 굽고, 그 다음 저온에서 다시 한번 구우면 햄 겉면은 바삭하고 속살은 촉촉하며 사과 향이 은은하게 나는 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
글루텐프리 밀가루, 차전자피, 그리고 계피, 육두구, 카다멈 같은 향긋한 향신료를 넣어 건강한 애호박 머핀을 만들어 보세요. 은은하게 달콤하고 부드러우면서도 무엇보다 훌륭한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기
애런 맥카고 주니어의 호박과 사과 머핀은 갈은 호두를 넣어 만들며, 두 덩어리 분량으로 티타임이나 푸짐한 식사에 곁들이기 좋은 별미입니다. 더 읽어보기
저희 웹사이트에 있는 레시피로 요리해 보세요. 언제나 만족스러운 결과를 얻으실 수 있을 거예요. 이 레시피는 호두와 향신료를 섞어 사용하고, 부드러운 식감을 위해 올리브 오일을 약간 넣었습니다. 더 읽어보기
지아다 데 로렌티스의 섬세한 와플에는 아침 식사의 대표적인 재료인 베이컨이 들어가 독특한 풍미를 더합니다. 짭짤한 베이컨의 맛은 단맛과 훌륭한 조화를 이루며, 시나몬과 다진 호두가 더해져 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
만들기 쉬운 이 도넛은 마치 과수원에서 갓 따온 사과를 조금 더 고급스럽게 꾸민 것과 같다고 할 수 있습니다. 시나몬과 갓 만든 사과 소스를 얹고, 달콤한 글레이즈로 마무리한 이 도넛은 특별한 레시피로 만들어졌습니다. 더 읽어보기
대부분의 도넛은 기름에 튀겨 만들지만, 이 퀵쿡 도넛은 오븐에 구워 만듭니다. 이나 가튼은 완성된 도넛이 더욱 촉촉해지도록 우유를 한 컵 더 넣습니다. 또한 각 도넛 위에 버터밀크를 얹습니다. 더 읽어보기
지아다 데 로렌티스의 이 달콤한 페이스트리 레시피는 준비하는 데 단 30분밖에 걸리지 않습니다. 시판용 효모 피자 도우를 사용하면 준비 시간을 단축할 수 있습니다. 도우를 구운 후, 지아다는 두 가지 토핑 옵션 중 하나를 선택합니다. 더 읽어보기
써니 앤더슨의 구운 애플 크리스프는 전통적인 캐서롤 대신 즐길 수 있는 훌륭한 대안입니다. 사과를 조각내는 대신, 그녀는 사과를 반으로 잘라 각각 구운 후 시나몬 향이 나는 갈색 필링을 채워 넣으라고 제안합니다. 더 읽어보기
"물론 이 레시피의 공로를 인정받으면 좋겠지만, 사실은 저희 어머니 레시피예요. 제가 어렸을 때 어머니께서 늘 만들어 주시던 음식이죠."라고 알렉스 과르나셸리는 말합니다. "정말 간단하면서도 맛있어요." 더 읽어보기
알렉스 과르나셸리는 먼저 사과 사이다에 계피 스틱을 넣고 데운 다음, 향긋한 혼합물을 차갑게 식히고 레몬 주스, 설탕, 즙이 많은 사과를 넣어 완성된 맛을 내고 마지막으로 스파클링 와인을 첨가합니다. 더 읽어보기
이 상큼한 디저트를 만드는 비결은 스펀지 케이크를 슈가파우더를 뿌린 종이 위에 놓고 말아주는 것입니다. 이렇게 하면 계피와 은은한 생강 필링을 넣은 향긋한 롤을 쉽게 말아 올릴 수 있습니다. 더 읽어보기
가이 피에리의 레시피에서 영감을 받은 이 오트밀 쿠키로 당신 안의 파티시에를 깨워보세요. 건포도 대신 말린 크랜베리를 넣고, 코코넛으로 아삭한 식감을 더했으며, 다진 로즈마리로 예상치 못한 이탈리아풍의 풍미를 더했습니다. 로즈마리 향을 좋아하신다면... 더 읽어보기
이 레시피의 저자인 써니 앤더슨에 따르면, 그녀의 인생에서 가장 기억에 남는 순간은 독일에서 핫도그를 맛본 경험이었다고 합니다. 독일에서는 핫도그를 만들 때 특별한 튀김용 소시지와 "브로첸"이라고 불리는 바삭한 빵을 사용한다고 합니다. 더 읽어보기
폴라 딘의 오트밀 쿠키는 밀대나 특별한 쿠키 커터가 필요 없어요. 기름칠한 베이킹 시트에 반죽을 올려 12~15분 동안 구워주기만 하면 됩니다. 부드럽고 달콤한 이 쿠키의 풍미는 다음과 같은 재료로 더욱 깊어집니다... 더 읽어보기
공기처럼 가볍지만 풍미 가득한 앤 버렐의 시나몬 머랭은 바삭한 아몬드를 포함해 단 다섯 가지 재료로 만들어집니다. 오븐에서 갓 나온 이 아름다운 머랭을 바로 맛보고 싶은 유혹을 참아보세요. 살짝 식힌 후 드시는 것을 추천합니다. 더 읽어보기
맛있는 간식을 갈망하는 모든 사람에게 완벽한 선물입니다. 쿠키와 케이크의 중간쯤 되는 이 제품은 가볍고 폭신한 스펀지 케이크 두 조각 사이에 고급 아이스크림 같은 필링이 샌드되어 있습니다. 이 제품은... 더 읽어보기
사과 사이다(직접 짜낸 사과 주스)는 제철 상품이므로, 이 얇고 바삭한 전통 쿠키로 사과 사이다의 출시를 기념해 보세요. 계피 가루와 흑설탕이 클래식한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
진저브레드 샌드위치보다 더 맛있는 건 아마도 진저브레드 쿠키 두 개 사이에 아이스크림을 넣은 것일 겁니다. 이 달콤한 쿠키를 만들기 위해 가이 피에리는 당밀에 계피, 생강 등의 향긋한 향신료를 섞었습니다. 더 읽어보기
피뇰리라고 불리는 전통 이탈리아 크리스마스 쿠키는 몇 가지 재료와 35분이면 만들 수 있습니다. 앤 버렐은 아몬드 페이스트, 슈가파우더, 계피로 반죽을 만들고 레몬 제스트를 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 제이미 딘의 흑설탕 코팅 쿠키는 당밀을 사용하여 만들고 생강, 정향, 올스파이스, 계피 등의 향신료를 혼합하여 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
이 오스트리아 전통 린저 쿠키는 우아한 모양 덕분에 훌륭한 선물이 됩니다. 알렉스 과르나셸리의 레시피에서 가장 중요한 단계 중 하나는 볼에 버터와 설탕을 넣고 전기 믹서로 크림처럼 부드럽게 섞는 것입니다. 더 읽어보기
이나 가튼의 이 맛있는 쿠키는 촉촉한 속이 일품인데, 단순히 생강만 넣은 게 아니에요. 계피, 정향, 육두구, 그리고 잘게 썬 설탕에 절인 생강이 완벽한 조화를 이루어 미각을 자극하죠. 설탕을 살짝 뿌려주면... 더 읽어보기
앤 버렐의 클래식 오트밀 쿠키에 초콜릿 칩을 더해 완전히 새로운 풍미를 느껴보세요. 다크 초콜릿(세미 스위트 초콜릿도 괜찮아요)을 좋아한다면 호두와 함께 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐겨보세요. 더 읽어보기
계피, 정향, 카다멈을 넣어 만든 향긋한 진저브레드 쿠키 레시피입니다. 더 읽어보기
레이첼은 이 맛있는 아침 팬케이크에 클래식 오트밀 건포도 쿠키의 모든 풍미와 향을 담아냈습니다. 더 읽어보기
레이첼의 셰퍼드 파이는 명절 저녁 식사 후 남은 재료들을 모두 활용하여 완벽한 한 끼 식사를 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 이 레시피는 남은 재료로 만들 수 있는 메인 요리와 디저트를 모두 제공합니다. 더 읽어보기
채소와 세 가지 종류의 고기를 넣어 만든 레이첼의 걸쭉한 파스타 소스는 푸짐하고 명절 분위기를 물씬 풍깁니다. 이 요리는 그녀의 집에서 크리스마스 전통 음식입니다. 더 읽어보기
이 칠면조 요리의 핵심은 굽기 전에 고기에 마늘과 허브 버터를 듬뿍 바르는 것인데, 이 버터를 이용해 크리미한 그레이비를 만듭니다. 소스에 들어간 크랜베리와 석류 씨는 색감을 더하고 은은한 단맛을 선사합니다. 더 읽어보기
카사테데는 시칠리아식 초승달 모양 페이스트리로, 달콤한 속을 채워 튀기거나 구워서 먹습니다. 기본적으로 칼초네의 미니 버전이라고 할 수 있습니다. 이 페이스트리는 시칠리아 남부에서 매우 인기가 높습니다. 더 읽어보기
맛있는 초콜릿 코팅 진저브레드인 마겐브로트가 스위스에서 가장 인기 있는 과자로 꼽힌다는 것은 사실입니다. 다른 진저브레드 쿠키와 비슷하게 생겼지만, 식감은 훨씬 가볍습니다. 이 레시피는 인기 있는 스위스 과자 마겐브로트를 만드는 방법을 소개합니다... 더 읽어보기
인도네시아식 레이어 케이크인 켁 라피스(Kek Lapis)는 아름답고 맛있는 디저트입니다. 다양한 변형이 있으며 인도네시아뿐만 아니라 싱가포르와 말레이시아에서도 인기가 많습니다. 켁 라피스는 층층이 구워내기 때문에 만드는 데 최소한 몇 시간이 걸립니다... 더 읽어보기
스펀지 반죽과 오트밀을 사용한 슬로우 쿠커 파이 레시피입니다. 사과와 배를 속으로 채웠습니다. 더 읽어보기
전통적인 이탈리아식 크로스타타는 든든하고 빠르게 만들 수 있어 사계절 언제든 즐기기 좋습니다. 이탈리아 사람들은 크로스타타에 잼을 넣어 먹는 경우가 많은데, 이 레시피에서는 무화과와 함께 잼을 사용하는 것을 추천합니다. 더 읽어보기
이집트에서는 각 가정마다 옴 알리(Om Ali)를 만드는 방식이 제각각입니다. 어떤 가정은 필로 반죽으로 만들고, 어떤 가정은 크루아상이나 딱딱해진 빵으로 만듭니다. 견과류는 볶은 땅콩을 포함해 어떤 것이든 사용할 수 있습니다. 일반적으로 이 레시피는 간단하게 만들 수 있습니다... 더 읽어보기
덴마크 크리스마스 전통주 "글뢰그" 만드는 법 - 더 읽어보기
전통 그리스 부가차 파이 레시피는 정말 부드럽고 완벽한 맛을 자랑합니다. 부가차는 전채 요리나 디저트로 제격이며, 마지막에 슈가파우더와 시나몬 가루를 뿌리면 친구와 가족 모두에게 큰 감동을 선사할 것입니다. 이 레시피의 비결은... 더 읽어보기
제로티가나를 만드는 데 가장 어려운 부분은 전통적인 나선형 모양으로 만드는 것입니다. 이 기술은 약간의 연습이 필요합니다. 반죽을 손가락에 감은 다음, 꼬인 반죽의 중앙에 포크를 꽂고 튀기기 시작하면 됩니다. 더 읽어보기
이 맛있는 그리스식 견과류 파이, 카리도피타는 계피와 정향 향이 은은하게 풍기며 만드는 방법도 아주 간단합니다. 한번 만들어 보시면 풍부한 맛과 독특한 식감에 감탄하실 거예요. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
소 어깨살 부위인 플랫 아이언 스테이크를 굽는 레시피입니다. 고기는 갓 갈은 커피, 커민, 계피, 고춧가루를 섞은 양념에 재워둡니다. 그런 다음 스테이크를 구워냅니다. 더 읽어보기
소박한 복숭아 파이 레시피입니다. 이 파이는 쇼트크러스트 반죽으로 만든 파이 크러스트 안에 복숭아와 향신료를 채워 넣고, 윗면은 쇼트크러스트 반죽으로 격자무늬를 장식한 것입니다. 더 읽어보기
수박과 구운 코코넛 플레이크를 넣은 과일 샐러드 레시피입니다. 크림, 연유, 라임 주스, 계피를 곁들여 드세요. 더 읽어보기
계피를 뿌려 구운 자두에 어린 루꼴라, 차이브, 레몬즙, 올리브 오일을 곁들인 레시피입니다. 더 읽어보기
타임, 계피, 매콤한 고추가 어우러진 달콤하고 향긋한 양념에 미리 재워둔 훈제 바비큐 치킨 윙 레시피입니다. 조리가 완료되면 윙에 다진 파와 식초 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기
생강, 레몬 제스트, 겨자씨를 섞은 따뜻한 양념을 미리 바른 통닭을 간접 훈제 그릴에 굽는 레시피입니다. 나머지 향신료인 카다멈, 계피, 정향은 풍미를 더하기 위해 숯불 위에 올려놓습니다. 더 읽어보기










































































































