계피를 넣은 당근 퓨레
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복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
크림치즈와 계피를 넣은 당근 퓌레 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 당근 900g을 굵게 다진 것
- 버터 1큰술(15g)
- 계피가루 1/2 티스푼
- 설탕 1/2 티스푼
- 마스카르포네 치즈 또는 사워크림 4큰술
- 소금과 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 물을 끓여 당근을 넣으세요. 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 15~20분간 끓이세요. 당근이 아주 부드러워질 거예요.
- 당근을 체에 쳐 물기를 빼고 푸드 프로세서로 갈거나 체에 쳐서 퓌레를 만듭니다. 냄비에 버터를 녹이고 당근 퓌레, 계피, 설탕을 넣습니다. 마스카르포네 치즈 또는 사워크림을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 퓌레가 걸쭉해질 때까지 저으면서 가열합니다. 너무 걸쭉하면 크림이나 우유를 조금 넣으세요. 소금과 후추로 간을 맞춰서 드세요.
당근 퓨레를 만들 수 있습니다. 터키식 디저트 - 세제리예.
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