시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
수량: 빵 1개

이 별 다섯 개짜리, 만들기 쉬운 바나나 케이크 레시피는 절대 실망시키지 않을 클래식 레시피입니다. 버터를 살짝 바르고 꿀을 뿌리거나 바닐라 아이스크림과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

재료:

• 잘 익은 바나나 3개
• 큰 달걀 2개
• 우유 1큰술
• 설탕 1컵
• 무염 버터 8큰술(110g), 실온
• 계피가루 1티스푼
• 제빵용 밀가루 2컵
• 베이킹파우더 1티스푼
• 베이킹소다 1티스푼
• 소금 1티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

바나나, 계란, 우유, 계피, 고급 밀가루

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준비:

1단계
• 오븐을 160°C로 예열하세요. 베이킹 접시(22x12x7cm)에 버터를 바르세요.
2단계
• 큰 볼에 버터와 설탕을 넣고 가볍고 폭신해질 때까지 휘젓습니다. 계란을 하나씩 넣고 넣을 때마다 골고루 섞어줍니다.
  
  작은 그릇에 포크로 바나나를 으깨세요. 우유와 계피를 넣고 섞어주세요. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞어주세요.
3단계
• 크림에 바나나 퓨레를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 마른 재료를 넣고 밀가루가 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
4단계
• 준비된 틀에 반죽을 붓고 1시간에서 1시간 10분 동안 굽습니다. 이쑤시개를 케이크 중앙에 꽂아 익었는지 확인합니다 (이쑤시개에 반죽이 묻어 나오지 않으면 다 익은 것입니다). 케이크를 식힘망에서 15분간 식힙니다. 틀에서 케이크를 꺼내 완전히 식힌 후 자릅니다.
  
  슬라이스한 조각에 꿀을 뿌리거나 아이스크림과 함께 드세요.

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