시간: 2시간 20분
복잡성: 쉽게
수량: 빵 1개

이 레시피는 전통적인 버터와 우유 대신 식물성 기름과 사워크림을 사용하여 공장에서 구운 빵처럼 특히 부드럽고 촉촉한 빵을 만들어냅니다.

재료:

• 밀가루 1과 2/3
• 베이킹소다 1티스푼
• 계피가루 1/4 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 설탕 1큰술 + 2큰술
• 계란 2개
• 식물성 기름 1/2컵
• 잘 익은 바나나 3.5개를 으깨어 퓨레로 만듭니다.
• 크렘 프레슈 또는 사워크림 2큰술
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 구워서 다진 호두 2/3컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

바나나, 호두, 크림, 계란, 고급 밀가루, 바닐라 추출물, 계피

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준비:

1단계
• 오븐 온도를 180°C로 설정하세요. 빵틀 바닥에 베이킹용 종이를 깔아주세요.
  
  밀가루, 베이킹소다, 계피, 소금을 섞습니다. 계란과 설탕을 넣고 10분간 휘저어 가볍고 폭신한 반죽을 만듭니다. 식용유를 붓습니다. 으깬 바나나, 크렘 프레슈, 바닐라 추출액을 넣습니다. 마른 재료를 넣고 섞은 후 견과류를 넣습니다.
  
  준비된 틀에 반죽을 붓고 45분에서 1시간 동안 굽습니다.

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