덴마크의 크리스마스 음료 "Glögg"


덴마크 크리스마스 음료, 글뢰그 만드는 법
주방:유럽 ​​사람,
시간: --
복잡성: 쉽게


덴마크 크리스마스 전통주인 "글뢰그" 만드는 법.


재료:

  • 레드 와인 1리터
  • 보드카 120밀리리터
  • 설탕 100그램
  • 씨 없는 건포도 170그램
  • 아몬드 150그램
  • 계피 스틱 1개
  • 카네이션 꽃봉오리 8개
  • 생강 10g (가루)
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 깨끗이 씻은 건포도와 아몬드를 냄비에 넣고 설탕과 향신료를 넣으세요. 와인과 보드카를 붓고 끓인 후 약불로 줄이세요. 알코올이 증발하지 않도록 끓이지 마세요.
  • 2단계
  • 불에서 내려 2시간 동안 그대로 두세요. 서빙하기 전에 약한 불로 다시 데워서 두꺼운 유리잔에 따라 드세요.

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