피칸과 메이플 시럽을 곁들인 프렌치 토스트 캐서롤

투표 수: 1

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

따뜻하고 부드러우며 계피와 육두구 향이 은은하게 풍기는 폴라 딘의 맛있는 아침 캐서롤은 전날 밤에 만들어 놓고 다음 날 아침에 굽기만 하면 됩니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

프랑스 빵 1개 (350-450g)
CO 카테고리의 계란 8개
저지방 크림 2컵 (10-12%)
우유 1컵
과립 설탕 2큰술
바닐라 추출물 1티스푼
계피가루 1/4 티스푼
갈은 육두구 1/4 티스푼
칼끝에 소금을 묻히다
견과류 필링, 레시피는 아래를 참조하세요.
메이플 시럽

견과류 필링:

다진 피칸 1컵
버터 225g
연한 갈색 설탕 1컵 (꾹꾹 눌러 담으세요)
2큰술 라이트 콘 시럽
계피가루 1/2 티스푼
갈은 육두구 1/2 티스푼

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란, 우유, 크림, 옥수수 시럽, 메이플 시럽, 바닐라 추출물, 계피, 육두구, 갈색 설탕, 피칸, 덩어리

레시피에 따라 요리를 조리하기:

프랑스 빵을 2.5cm 두께로 20조각 자릅니다. (남은 빵은 마늘 토스트나 빵가루로 사용할 수 있습니다.) 기름을 잘 바른 23cm x 33cm 크기의 베이킹 접시에 빵 조각을 두 겹으로 겹쳐서 깔아줍니다.

큰 볼에 달걀, 생크림, 우유, 설탕, 바닐라 추출물, 계피, 육두구, 소금을 넣고 거품기나 스탠드 믹서로 재료가 잘 섞이되 너무 부드러워지지 않도록 휘젓습니다.

우유와 달걀 혼합물을 빵 조각 위에 골고루 부어줍니다. 빵 조각 사이사이에 혼합물을 조금씩 발라줍니다. 호일로 덮어 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 보관합니다.
다음 날, 오븐을 180°C로 예열하세요.

견과류 필링을 빵 위에 골고루 펴 바르고 40분 동안 부풀어 오르고 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 메이플 시럽을 곁들여 드세요.

견과류 필링:

중간 크기의 그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 이 양은 토스트 캐서롤을 만들기에 충분합니다.