병아리콩

병아리콩을 좋아하는 사람이라면 세 가지 형태의 병아리콩(가르반조...)을 사용한 이 푸짐한 채식 버거를 분명 좋아할 거예요.

전통적인 채식 버거 패티에 색다른 변화를 주고 싶다면, 다음 레시피를 시도해 보세요...

가을에 어울리는 후무스를 만들어 보세요. 병아리콩에 구운 버터넛 스쿼시, 새콤한 소스를 곁들였습니다.

후무스는 집에서 쉽게 만들 수 있고, 특히 손님을 깜짝 놀라게 하고 싶을 때 내놓으면 언제나 인기 만점인 전채 요리입니다.

이 맛있는 크래커는 시판 소금 반죽으로 만듭니다. 납작하고 매끄럽고 바삭한 식감을 위해...

시판 팔라펠 믹스를 사용하면 이 푸짐하고 치즈 맛이 풍부한 간식의 재료 목록을 줄일 수 있을 뿐 아니라, 칼로리도 절감할 수 있습니다.

이나 가튼은 쿠스쿠스나 불가르 대신 스펠트밀을 사용해서 타불레 샐러드를 만들고 페타 치즈 조각을 넣는데, 정말 맛있어요...

오레키에테 파스타가 없으면 비슷한 크기의 다른 파스타를 사용해도 괜찮습니다. 잘 어우러질 거예요.

인도식으로 변형한 이 매콤한 칠리 콘 카르네(또는 그냥 칠리)는 고전적인 텍스멕스 요리를 새롭게 해석한 것입니다.

육즙이 풍부한 돼지 안심에 파프리카와 커민을 문질러 바삭하게 튀긴 후 병아리콩과 고구마를 넣고 푹 끓입니다.

새우를 훈제 파프리카로 볶은 후, 익힌 파스타, 병아리콩, 구운 피망과 함께 크리미한 소스에 버무립니다.

병아리콩과 신선한 옥수수를 고수와 함께 오븐에 구운 다음 방울토마토와 파를 넣고 버무립니다.

양념에 재운 구운 병아리콩은 냉장고에 있는 재료로 빠르게 만들 수 있는 풍미 가득한 요리입니다.

이 팔라펠은 병아리콩, 완두콩, 신선한 민트로 만들어졌으며, 속은 놀라울 정도로 부드럽습니다...

인도 요리에서 "차트"라는 단어는 매우 다양한 종류의 군침 도는 전채 요리와 간식을 지칭하는 데 사용될 수 있습니다. 차트에는 여러 종류가 있습니다...

병아리콩 패티에 고수, 양파, 마늘, 커민을 넣고 올리브 오일을 살짝 두른 후 오븐에 구웠습니다.

이 밝고 푸짐한 샐러드는 단백질, 식이섬유, 비타민이 풍부하여 여름에 딱 맞는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 만들기도 간편합니다...

이 층층이 쌓은 후무스 딥은 집에서 열리는 파티에 안성맞춤입니다. 시판 후무스를 특별한 요리로 변신시켜 보세요...

병아리콩과 구운 가지는 중동 요리에서 인기 있는 재료입니다. 마늘 요거트 소스에 버무려 먹으면...

건강하고 든든한 버터넛 스쿼시 후무스는 플랫브레드나 신선한 채소와 함께 먹으면 완벽합니다. 이 외에도 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다...

딜, 마늘, 레몬이 이 후무스에 스칸디나비아풍의 풍미를 더합니다. 말린 병아리콩으로 만들었는데...

닭다리살을 병아리콩, 카레 가루, 향긋한 향신료와 함께 끓여 근사한 즉석 카레를 만들어 보세요.

멕시코와 인도의 만남이 이 맛있는 채식 부리토에 담겨 있습니다. 병아리콩 카레와...

이 비건 아이스크림은 코코넛 밀크의 벨벳 같은 질감과 크리미한 맛 덕분에 풍부하고 부드러운 식감을 자랑합니다.

샌드위치를 ​​좋아하신다면, 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 샌드위치를 ​​만들어 보세요! 빵 두 장을 토스트하고...

이 비건 아이스크림의 비밀 재료는 바로 통조림 병아리콩인데, 이것이 아이스크림에 특별한 식감을 더해줍니다.

병아리콩 팬케이크를 만들려면 가장 간단한 방법을 따르세요. 시판 후무스를 사용하여 반죽을 만들고, 여기에...

어젯밤 저녁 식사 후 남은 구운 닭고기가 있다면, 그것을 이용해 맛있고 건강한 샐러드를 만들어 보세요.

이 사이드 메뉴는 생생한 풍미와 대조적인 식감이 아름답게 어우러집니다. 즙이 풍부한 구운 브로콜리...

차나 마살라 또는 병아리콩 카레는 암리차리 초레라고도 불리며, 펀자브 지방에서 유래했지만 인도 전역에서 인기가 있습니다.

단백질과 식이섬유가 풍부한 이 든든한 채식 플랫브레드는 저녁 식사로 만들거나 작은 조각으로 잘라서 먹을 수 있습니다.

인도식 티카 마살라는 꼭 닭고기로만 만들 필요는 없습니다. 똑같이 맛있는 채식 버전도 ลอง해 보세요.

병아리콩을 바삭해질 때까지 튀긴 후 향신료를 뿌려 간식으로 먹거나 요리에 활용할 수 있습니다.

이 바삭하고 맛있는 버팔로 병아리콩 요리에는 두 가지 비법이 있습니다. 첫째, 병아리콩을 깨끗이 헹궈주세요...

이 채식 레시피는 전통적인 가정식 닭고기 만두 수프에서 영감을 받았습니다. 유일한 차이점은 닭고기 육수 대신 다른 재료를 사용했다는 것입니다.

이 후무스는 찐 당근, 커민, 오렌지를 전통적인 병아리콩과 타히니에 섞어 만든 것입니다.

육즙이 풍부하고 매콤한 모로코식 칠면조 스튜에 향긋한 고수 소스를 곁들여 드셔 보세요. 남은 재료로는 다음과 같은 요리를 만들어 보세요...

오븐 한 판에 완벽한 저녁 식사를 준비하세요: 육즙 가득한 돼지 안심을 브로콜리, 병아리콩, 양념에 재운 재료와 함께 구워냅니다...

촉촉한 닭고기, 짭짤한 당근, 부드러운 병아리콩을 한 팬에 담아 근사한 에티오피아식 저녁 식사를 만들어 보세요.

단백질이 풍부한 파스타를 맛있게 즐길 수 있는 채식 버전입니다. 병아리콩과 페코리노 치즈를 넣어 가볍게 만들었습니다.

중동풍으로 풍성하게 구성된 이 요리의 기본 재료는 따뜻하고 부드러운 후무스이며, 이는 빠르게 만들 수 있습니다...

후무스는 집에서 열리는 파티나 모임에 딱 맞는 전채 요리입니다. 가볍고 맛있어서 누구나 좋아하고, 단 몇 분 만에 완성할 수 있습니다.

이 우아한 전채 요리를 만들려면 크래커 하나하나에 고구마 후무스를 조금씩 바르고, 잘게 부순 재료를 뿌려주세요...

클래식 후무스는 다양한 방법으로 변형하여 만들 수 있어, 손님들에게 언제나 다채롭고 독특한 전채 요리를 선사할 수 있습니다. 이 레시피는...

전통적인 후무스의 기본 재료는 병아리콩, 타히니, 올리브 오일입니다. 여기에 약간의 향신료를 더하면...

바비 플레이는 이 샐러드의 대조적인 식감 때문에 좋아합니다. 가볍고 알싸한 루꼴라 잎과 아삭하고 신선한 펜넬이 어우러져 있죠.

후무스를 보기 좋게 장식하고 싶다면 구운 병아리콩이 좋은 선택입니다. 올리브 오일에 병아리콩을 살짝 볶아주세요.

새콤한 절인 체리 고추와 칼라마타 올리브가 이 브로콜리와 병아리콩 조림에 풍부한 풍미를 더하고, 토핑은...

훈제 병아리콩 후무스의 자연스러운 훈제 향을 즐겨보세요. 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다...

정통 이탈리아 빵 샐러드인 판자넬라는 잘 익은 여름 토마토의 모든 풍미를 즐기는 훌륭한 방법입니다.

이 요리는 고기가 들어가지 않았지만 풍부한 맛을 자랑하는 간단한 채식 타진입니다. 채소가 주재료로 사용됩니다.

토스카나산 토마토를 넣은 이 걸쭉한 병아리콩 퓨레는 레몬, 마늘, 허브의 풍미가 가득합니다. 그리고 넉넉한 양의...

아시아풍 땅콩버터 드레싱을 곁들인 신선한 야채 샐러드를 드셔보세요. 싱싱한 케일과 아삭한 무가 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다.

이 채식 2인용 저녁 메뉴는 판자넬라와 카포나타의 맛을 절묘하게 조화시켜 최고의 맛을 선사합니다.

근대를 병아리콩, 양파, 향신료와 함께 팬에 볶으면 단백질과 섬유질이 풍부하고 맛있는 요리가 완성됩니다.

이 만들기 쉬운 딥은 후무스와 비슷하지만, 타히니 대신 소박한 재료로 만듭니다...

이 채식 스튜는 모로코 타진 요리에 흔히 사용되는 따뜻하고 향긋한 향신료로 가득 차 있습니다. 구운...

집에 있는 재료들을 활용하여 이탈리아 전통 파스타 에 체치(병아리콩 파스타)에서 영감을 받은 스튜를 만들어 보세요. 재료는...

이런 샌드위치 하나면 여러 명이 먹기에 충분하고, 속에는 중동식 메제 요리의 풍미가 가득 담겨 있습니다. 샌드위치를 ​​빵 사이에 넣고...

이 간단한 레시피를 시도해 보시면 통조림 병아리콩으로 후무스를 만드는 건 잊게 될 거예요...

이 간단하면서도 맛있고 영양가 있는 중동식 요리를 만들려면 닭고기가 필요합니다...

이 감자 껍질 전채요리는 인도의 인기 길거리 음식인 차트에서 영감을 받았습니다. 바삭바삭한...

맛도 좋을 뿐 아니라, 만들기도 쉬운 이 병아리콩 와플은 팔라펠과 비슷한 점이 많습니다. 즉,

이 레시피대로 만든 후무스는 이스라엘에서 맛볼 수 있는 전통적인 후무스와 매우 비슷합니다. 맛은...

후무스는 맛있고 건강에도 좋은 전채요리로, 예쁘게 장식해서 손님에게 대접할 수도 있습니다. 다양한 종류로 손님들을 즐겁게 해 줄 수 있죠.

이 푸짐하고 풍미 가득한 모로코풍 수프는 남은 구운 닭고기를 활용하기에 아주 좋은 방법입니다. 닭고기가 남아 있더라도...

이 레시피에서는 콜리플라워를 보통처럼 송이로 자르는 대신 4등분으로 자릅니다. 먼저, 이렇게 하면...

이 브로콜리와 병아리콩 볼은 팔라펠을 연상시키는데, 겉은 완벽하게 바삭하고 속은 부드러우며, 속에는 다양한 재료가 가득 들어 있습니다.

건강하고 맛있는 채식 버거는 고기를 먹지 않는 날에 딱 좋은 선택입니다. 패티는 여러 재료를 섞어서 만듭니다...

이 건강한 채식 수프는 매콤한 맛으로 몸을 따뜻하게 해주고 병아리콩을 넣어 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 병아리콩이 들어간 이 수프는...

이 후무스 레시피는 참깨 페이스트, 타히니 등 전통적인 후무스 재료를 거의 모두 사용합니다.

통조림 병아리콩은 에어프라이어에 조리하면 맛있고 바삭하며 건강하고 단백질이 풍부한 간식을 만들 수 있습니다.

이 팔라펠은 튀기는 대신 오븐에 구워 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 병아리콩, 참깨 페이스트, 타히니 등을 넣어 패티를 만듭니다.

이 전통적인 페르시아식 허브 국수 수프는 이란인들이 새해 13일에 즐겨 먹는 음식입니다.

이 샐러드는 메인 코스 전에 나오는 이탈리아식 전채 요리인 안티파스티의 인기 있는 요소들을 조합한 것입니다.

이 가볍고 맛있는 퀴노아 볼의 풍미와 향은 당신을 지중해 해안으로 바로 데려다 줄 거예요. 직접 만든 소스는...

"차나 마살라는 제가 가장 좋아하는 병아리콩 요리예요."라고 레시피 저자인 니디 잘란은 말합니다. "다양한 변형 레시피가 있죠..."

전통적인 후무스에 새로운 변화를 줘보는 건 어떨까요? 구운 고구마는 완벽한 선택입니다. 고구마는 다음과 같은 특징 덕분에...

이 맛있는 채식 파스타는 단백질과 식이섬유가 풍부하고 맛도 훌륭합니다. 카바텔리 파스타는 삶아서 만듭니다...

포토벨로 버섯, 단백질이 풍부한 병아리콩, 그리고 녹아내리는 치즈로 속을 채운 맛있고 건강한 채식 랩이 제공됩니다...

이나 가튼의 이 후무스 레시피는 조리가 필요 없습니다. 푸드 프로세서와 10분이면 충분합니다.

이 요리의 장점은 밥을 따로 짓거나 채소를 따로 구울 필요 없이 모든 재료를 한 그릇에 담아낼 수 있다는 점입니다.

이 독특한 아시아풍 반찬의 핵심은 매콤한 일본식 양념인 시치미 토라가시입니다. 이것을 재료에 넣어주세요...

직장에서 샌드위치나 차가운 전채 요리를 간식으로 즐겨 드신다면, 이제 습관을 바꿔 건강한 간식으로 바꿔볼 때입니다.

이 고급스러운 디저트는 채식주의자이든 아니든 상관없이 당신과 친구, 가족 모두에게 완벽한 간식입니다.

병아리콩과 풍부한 채소 덕분에 이 크리미한 비건 수프는 든든한 한 끼 식사로 충분합니다.

이 패티는 전통적인 크랩 케이크의 모든 풍미를 담고 있습니다. 올드 베이 해산물 시즈닝으로 맛을 냈으며...

파이처럼 속을 채운 밀봉된 주머니 형태로 독특하고 색다른 타코를 만들어 보세요. 주머니는 다음과 같은 재료로 만들어집니다...

전통 팔라펠을 좋아하지만 채식주의자는 아니라면 칠면조 고기로 만들어 보세요. 얇은...

닭고기를 계피, 고수, 캐러멜라이즈한 레몬 슬라이스와 함께 푹 익혀 쿠스쿠스 위에 얹어 드세요...

"차트"라는 단어는 인도에서 여러 종류의 짭짤한 채식 간식을 가리킵니다. 이 레시피는 니디 잘란 님이 제공해 주셨습니다.

마살라 마마의 주인인 니디 잘란은 매년 홀리 축제 기간 동안 이러한 재미있는 간식들을 만듭니다.

파넬레는 병아리콩 가루로 만든 간단한 시칠리아식 팬케이크입니다. 인기 있는 길거리 음식으로, 빵에 넣어 먹습니다.

식이섬유와 단백질이 풍부한 맛있고 간편한 채식 파스타를 만들어 보세요. 이 요리에는...

진하고 풍성한 중동식 고기 스튜를 만들어 보세요. 기본 재료는 다진 소고기인데, 다른 부위와는 달리...

닭고기나 새우를 넣은 시저 샐러드는 드셔보셨겠지만, 병아리콩은 어떠세요? 이 채식 시저 샐러드는...

북아프리카에서 영감을 받은 이 멋진 저녁 식사로 미각을 세계 여행으로 이끌어 보세요...

닭고기 수프는 마음을 편안하게 해주는 집밥의 좋은 예이며, 이 레시피에는 여러 가지 건강한 재료가 들어갑니다...

건강에 좋은 채소와 고소한 병아리콩을 한 장의 베이킹 시트에 구워 몇 분 만에 저녁 식사를 완성할 수 있습니다. 또 다른 장점은...