구운 병아리콩과 옥수수 샐러드
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 275, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 8 G., 탄수화물 33 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 477 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 275, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 8 G., 탄수화물 33 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 477 밀리그램, 설탕 9 G.
병아리콩과 신선한 옥수수를 고수와 함께 오븐에 구운 후, 방울토마토와 파를 넣고 머스터드 비네그레트 드레싱에 버무립니다. 이렇게 하면 전채 요리나 고기 요리의 곁들임 메뉴로 내놓을 수 있는 맛있고 든든한 샐러드가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 옥수수 알갱이 3컵 (옥수수 4개 정도)
- 헹군 병아리콩 통조림 1캔(425g)
- 고수 1티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 5큰술
- 사과식초 2큰술
- 디종 머스터드 1티스푼
- 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
- 대파 1묶음, 얇게 썬 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 중간 크기의 볼에 옥수수와 병아리콩을 넣으세요. 고수, 올리브 오일 1큰술, 소금 1작은술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 올려 옥수수와 병아리콩이 살짝 갈색이 될 때까지 약 30분간 구워주세요.
- 볼에 식초와 겨자를 넣고 섞습니다. 남은 올리브 오일 4큰술을 천천히 넣어가며 거품기로 저어줍니다. 옥수수 혼합물, 토마토, 파를 넣고 잘 섞어줍니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 피크닉 / 오븐 / 여름 요리 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 곡물, 콩류 / 채소와 버섯 / 샐러드 / 콩이 들어간 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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