시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

통조림 병아리콩은 에어프라이어로 조리하면 훌륭한 간식이 됩니다. 맛있고 바삭하며 건강에도 좋고 단백질도 풍부하죠. 다이어트 중이시더라도 이 간식은 분명 건강에 좋은 선택입니다. 병아리콩 한 캔당 올리브 오일 한 큰술만 있으면 됩니다. 병아리콩이 노릇노릇해질 때까지 튀긴 후 바로 랜치 드레싱을 뿌려주세요. 취향에 따라 다른 양념을 추가하셔도 좋습니다.

재료:

• 병아리콩 통조림 1캔(425g), 헹궈서 물기를 뺀 것
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
• 고운 바다 소금
• 4티스푼 랜치 드레싱 양념

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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병아리콩

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준비:

1단계
• 6리터 에어프라이어를 175°C로 예열하세요.
2단계
• 병아리콩에 올리브 오일과 소금 1/4 티스푼을 넣고 버무립니다. 에어프라이어 바닥에 병아리콩을 고르게 펴고, 가끔씩 뒤집어가며 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 20~22분간 조리합니다.
3단계
• 뜨거운 병아리콩을 그릇에 옮겨 담고 랜치 드레싱을 넣고 버무려 주세요.

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