효모 반죽
이 빵의 한국어 이름은 육족마늘빵으로, 육각형 마늘빵이라는 뜻입니다. 집에서 만든 빵을 여섯 조각으로 잘라 달콤한 크림치즈를 채우고 마늘 버터크림을 듬뿍 적셔 먹습니다. 독특한 빵입니다. 더 읽어보기
이 맛있고 폭신폭신한 감자 체다 번은 명절이나 특별한 날 저녁 식사에 딱입니다. 치즈가 듬뿍 들어있어요. 반죽에도 체다 치즈를 넣고 토핑으로도 얹었답니다. 감자는 식감을 더해주고요. 더 읽어보기
단백질과 식이섬유가 풍부한 이 푸짐한 채식 플랫브레드는 저녁 식사로 만들거나, 작게 잘라서 파티 음식으로 내놓기에도 좋습니다. 고수 소스를 곁들이고 레몬즙을 살짝 뿌려주면 풍미가 더욱 살아납니다. 더 읽어보기
부드러운 콜리플라워, 달콤새콤한 토마토, 짭짤한 올리브, 그리고 매콤한 고추가 완벽한 조화를 이루는 풍성한 피자입니다. 앤초비는 선택 사항이지만, 빼놓지 마세요. 모든 재료의 풍미를 한층 더 살려주어 피자의 맛을 한층 더 풍부하게 해줍니다. 더 읽어보기
훈제 고다 치즈와 진한 체다 치즈가 어우러진 이 채식 빵은 아삭한 콜리플라워와 방울양배추로 속을 꽉 채웠습니다. 시판 피자 도우를 사용하여 속을 채운 후 돌돌 말아 만드는 이 빵은 아주 간단합니다. 더 읽어보기
이 채식 바비큐 치킨 피자의 핵심은 소스를 넣기 전에 버섯을 노릇하고 바삭하게 볶는 것입니다. 처음 5분 동안은 버섯을 뒤집지 않고 그대로 볶아 갈색으로 변하도록 하세요. 더 읽어보기
이 우아한 포카치아는 전통적인 사계절 피자와 같은 방식으로 만들어집니다. 네 조각으로 나뉜 각 부분은 서로 다른 계절을 상징합니다. 완두콩과 아티초크는 봄을, 토마토와 바질은 여름을, 버섯과 호박은 가을을 나타냅니다. 더 읽어보기
이 레시피는 지퍼백을 이용해 효모 반죽을 만드는 간단하고 깔끔한 방법을 소개합니다. 모든 재료를 지퍼백에 넣고 밀봉한 후, 반죽이 매끄러워질 때까지 힘차게 반죽합니다. 완성된 반죽을 오븐에 구우면 됩니다. 더 읽어보기
이 피자는 미국 남부식 아침 식사의 모든 풍미를 담고 있습니다. 소시지 소스는 미리 스토브에서 만들어 두고, 피자는 야외 그릴에서 구워내세요 (필요하다면 소스도 그릴에서 다시 데워서 드실 수 있습니다). 더 읽어보기
이 레시피는 치킨 파이를 대체할 수 있는 아주 간단한 방법입니다. 시판 피자 도우를 준비해서 네 조각으로 나누고, 각각 밀대로 밀어 펴서 닭고기, 치즈, 베이컨을 넣고 돌돌 말아주세요. 더 읽어보기
눈사람 모양 피자를 구워 보세요. 크리미한 리코타 치즈와 모짜렐라 치즈는 눈 덮인 모습을 연출하고, 검은 올리브 링은 눈과 단추가 되며, 주황색 피망 조각은 코가 됩니다. 각 눈사람에게 나뭇가지로 만든 빗자루를 꽂아 주세요. 더 읽어보기
리 드럼몬드의 와플 기계를 이용한 빠르고 맛있는 피자 레시피는 주로 기숙사에 사는 학생들을 위해 만들어졌지만, 특히 더운 여름철에 오븐을 예열하고 싶지 않은 사람들에게도 훌륭한 선택입니다. 모든 재료는 구매 가능합니다. 더 읽어보기
이 피자는 도우를 냉장고에서 최소 24시간 동안 숙성시켜야 완벽하게 가볍고 바삭한 크러스트를 만들 수 있으므로 미리 계획하는 것이 좋습니다. 모짜렐라, 리코타, 블루 치즈 세 가지와 닭고기, 페퍼로니 등을 토핑으로 얹어 완성합니다. 더 읽어보기
맛있고 간편하게 피자를 만들려면 시판용 피자 도우를 준비해 두세요. 케이티 리의 이 피자는 옥수수, 토마토, 소시지, 모짜렐라 치즈, 바질을 넣어 만들었는데, 너무 맛있어서 가족들이 직접 만들었다는 사실조차 눈치채지 못할 거예요. 더 읽어보기
으깬 감자, 향긋한 펜넬, 그리고 녹아내리는 탈레지오 치즈—이 조합은 명절 식탁에 곁들이는 사이드 메뉴뿐 아니라 피자 토핑으로도 제격입니다! 반쯤 구운 도우를 포함한 모든 재료를 미리 준비해 둘 수 있습니다. 더 읽어보기
미국을 대표하는 루벤 샌드위치의 모든 재료를 캐러웨이 씨앗이 뿌려진 피자 도우로 감싸면, 풍성한 속재료와 놀랍도록 맛있는 빵이 완성됩니다. 폭신한 빵 속에는 육즙 가득한 소고기, 사워크라우트, 그리고 쫀득한 소스가 들어있습니다. 더 읽어보기
계피 향이 은은하게 나고 갈색 설탕으로 살짝 단맛을 낸 이 호박빵은 당신이 가장 좋아하는 가을 빵이 될 거예요. 굽기 전에 반죽을 여러 군데 실로 묶어 완성된 빵이 호박 모양을 띠도록 하고, 향긋한 풍미가 더해집니다. 더 읽어보기
달콤한 크림치즈 프로스팅, 바삭한 피칸, 향긋한 향신료, 그리고 효모를 넣어 만든 호박 반죽이 어우러져 가을 분위기가 물씬 풍기는 바브카 번을 완성합니다. 일요일 브런치에 제격이죠. (출처: -) 더 읽어보기
옷에 소스가 줄줄 흐르거나 얼굴과 손에 얼룩이 지는 거대한 치즈버거는 잊으세요. 대신 미니 버거로 바꿔보세요! 시판 피자 도우를 이용해 미니 소고기 패티와 치즈를 넣고 감싸면 완성입니다. 더 읽어보기
이 부드러운 프레첼 맛 빵은 다양한 샌드위치에 안성맞춤입니다. 만드는 데 필요한 재료는 밀가루, 효모, 설탕 한 스푼, 소금 몇 가지뿐입니다. 하지만 특유의 프레첼 맛을 내려면 다음 사항을 꼭 지켜야 합니다. 더 읽어보기
이 브레드스틱은 시판 피자 도우로 만들고, 이탈리아 시즈닝과 참깨를 넣어 훌륭한 향과 풍미를 더했습니다. 도우 가닥을 가운데에서 묶어 마디 모양을 만들고, 여기에 초록 올리브를 "못"처럼 꽂아 마무리합니다. 더 읽어보기
치즈 플래터는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 메뉴입니다. 보드 위에 치즈, 과일, 델리미트, 기타 전채 요리를 보기 좋게 담아내면 맛도 좋고 보기에도 아름답습니다. 하지만 치즈 플래터를 더욱 특별하게 만드는 방법이 있습니다. 바로 피자 도우를 활용하는 것입니다. 더 읽어보기
다진 돼지고기, 채소, 쫄깃한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣은 이탈리아식 칼조네 피자를 구워 보세요. 훈제 파프리카를 넣어 은은한 훈연 향을 더했습니다. 이동 중에 간식으로 즐기거나 새콤한 드레싱을 곁들인 샐러드와 함께 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기
이 오픈 타르트는 알자스 지방식 피자로, 양파를 듬뿍 넣은 것이 특징입니다. 피자 도우 위에 그뤼에르 치즈, 베이컨, 리크를 얹고 크렘 프레슈와 넛맥을 뿌려 완성합니다. 타르트를 조각으로 잘라서 드시면 됩니다. 더 읽어보기
실온에서 피자 도우는 부드럽고 탄력 있지만 약간 끈적거립니다. 기름칠한 알루미늄 호일 위에 도우를 올려놓으면 이 문제를 해결하고 그릴로 쉽게 옮길 수 있습니다. 토마토는 익을 때까지 구워주세요... 더 읽어보기
전통적인 시나몬 롤은 구운 후에 필링을 얹지만, 리 드럼몬드는 다른 방식을 택했습니다. 바로 캐러멜 피칸 토핑을 입힌 채로 구워낸 것이죠! 이 롤은 끈적끈적하고 정말 맛있으며, 잭 다니엘 위스키 한 스푼을 곁들이면 더욱 환상적인 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
많은 사람들에게 피자를 대접해야 하거나 최소한의 노력으로 집에서 피자를 만들고 싶다면 이 방법이 딱입니다! 반죽은 기름칠한 베이킹 시트 위에서 부풀어 오르기 때문에 따로 그릇에 옮길 필요가 없습니다. 그리고 피자를 만드는 방법은... 더 읽어보기
이 거대한 직사각형 피자는 다루기 쉬운 수제 반죽으로 만들어졌으며, 오븐에서 구워내면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 폭신한 크러스트가 완성됩니다. 토핑은 천연 재료로 만든 매콤한 소시지와 버섯입니다. 이 피자는... 더 읽어보기
가볍고 폭신한 찐빵과 직접 만든 중국식 차슈는 달콤하고 부드러운 빵껍질과 풍미 가득한 속의 완벽한 조화를 이룹니다. 속을 채우지 않고 찐빵만 만들어 일반 빵 대신 저녁 식사에 곁들여도 좋으며, 예를 들어 오리고기와 함께 드셔도 훌륭합니다. 더 읽어보기
이 프레첼은 폭신하고 부드러운 빵으로, 특유의 프레첼 맛을 냅니다. 이 맛을 내기 위해 반죽을 프레첼 모양으로 만든 후, 끓는 물과 베이킹소다에 살짝 데친 다음 구워냅니다. 이 과정은 훨씬 더... 더 읽어보기
컵케이크 전용으로 디자인된 둥근 "밴트" 팬은 다용도 주방 도우미가 될 수 있습니다. 달콤한 구운 디저트뿐만 아니라, 예를 들어 테이블 장식용으로도 손색없는 화환 모양의 짭짤한 전채 요리를 만드는 데에도 완벽합니다. 더 읽어보기
정식 크기의 스트롬볼리는 빵처럼 구운 피자지만, 이 미니 버전은 전채 요리로 제격입니다. 고소하고 치즈가 듬뿍 들어간 이 미니 스트롬볼리는 집에서 열리는 파티에서 인기 만점일 거예요. 시판용 반죽에 좋아하는 토핑을 채워 넣으세요. 더 읽어보기
이 수제 피자는 전통적인 버팔로 윙의 모든 풍미를 담고 있습니다. 버터 향이 나는 매콤한 소스, 닭고기(더 빠르게 만들고 싶다면 시판 로티세리 치킨을 사용하세요), 그리고 블루 치즈까지. 게다가 진짜 피자니까, 더 읽어보기
차슈바오는 매콤한 돼지고기로 속을 채운 중국식 만두로, 전통적으로는 찜기에 쪄서 만들지만 오븐에 구운 버전도 그에 못지않게 인기가 많습니다. 폭신하고 부드러운 만두피 안에 구운 돼지 안심 슬라이스가 가득 들어있습니다. 보통 딤섬으로 차와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기
이 맛있는 파이는 바삭한 마늘 치즈 빵과 버터에 신선한 허브와 레몬을 곁들인 새우 스캄피의 환상적인 조합입니다. 뒤집어서 구운 이 파이는 새우 속을 페이스트리로 덮어 완성됩니다. 더 읽어보기
부드러운 새우를 마늘 버터 소스에 푹 담갔다가 쫄깃한 모짜렐라 치즈로 감싸고, 바삭하고 황금빛으로 구워낸 빵 속에 넣어 구웠습니다. 마치 속이 꽉 찬 새우 샌드위치 같지만, 훨씬 더 간편한 형태입니다. 애피타이저로 제격입니다. 더 읽어보기
파인애플 번(광둥어로는 보로바오)은 중국의 대표적인 페이스트리입니다. 토핑의 단맛, 모양, 크기, 빵의 부드러움 등에서 다양하게 변형될 수 있습니다. 이 레시피는 중국식 보로바오와 유사하게 부드럽고 폭신한 빵을 사용합니다. 더 읽어보기
커스터드 크림으로 속을 채운 중국식 찐빵인 나이웡바오는 따뜻하고 폭신한 겉면과 달콤하고 크리미한 속이 완벽하게 조화를 이룹니다. "나이웡바오"라는 이름은 광둥어로 "우유 노란 빵"을 의미합니다. 이 레시피는 건조 믹스를 사용합니다. 더 읽어보기
일본식 우유빵인 쇼쿠판은 샌드위치용으로 완벽한 흰 빵입니다. 아주 부드럽고 폭신하며 은은한 단맛이 납니다. 이 레시피에서는 유공(반죽과 우유를 섞어 만든 발효액)을 스타터로 사용하여 빵을 더욱 부드럽게 만듭니다. 더 읽어보기
연휴에 이 부드러운 빵을 구워서 일반 빵 대신 내놓아 보세요. 이 간단한 레시피는 반죽 발효 시간이 냉장고에서 하룻밤이면 충분하기 때문에 미리 반죽해 둘 수 있어 시간을 내기에도 좋습니다. 더 읽어보기
소고기와 케일을 넣어 단백질과 식이섬유가 풍부한 든든한 피자를 만들어 보세요. 토핑은 프라이팬에 따로 익힌 후, 이미 구워진 도우 위에 얹습니다. 더 바삭한 도우를 원하시면 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 올려 구우세요. 더 읽어보기
가장 맛있고 완벽한 난은 겉은 바삭하고 살짝 그을렸으며, 속은 부드럽고 약간 쫄깃하면서도 폭신한 식감을 가지고 있습니다. 피자처럼 최고 온도에서 아주 짧은 시간 동안 구워냅니다. 그래서 집에서 만든 난이 특별한 것입니다. 더 읽어보기
다음 명절 만찬에 일반 빵 대신 갓 구운 홈메이드 빵을 대접하여 손님들을 놀라게 해 보세요. 명절 직전의 혼잡을 피하려면 빵을 미리 구워두되 완전히 굽지 않고 냉동 보관하세요. 명절 직전에 꺼내면 됩니다. 더 읽어보기
새로운 맛을 경험하고 싶고 미각이 새로운 감각을 갈망한다면, 김치와 베이컨을 얹은 한국식 피자를 시도해 보세요. 매콤한 김치가 소스와 토핑 모두에 사용되며, 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
토기 화분에 구운 로즈마리 빵은 친구들에게 선물하기에 아주 좋습니다. 특히 로즈마리 씨앗 같은 씨앗을 화분에 함께 넣어주면 빈 화분에 심을 수 있어서 더욱 좋습니다. 초대하세요! 더 읽어보기
어른과 아이 모두 이 피자 맛 뜯어먹는 빵을 만들고 나눠 먹는 것을 좋아할 거예요. 이 빵은 반죽 조각들을 팬에 촘촘히 담고 소시지, 갈은 치즈 등 페퍼로니 피자 재료들을 함께 넣어 만듭니다. 더 읽어보기
집에서 파티를 열고 손님들에게 흥미로운 전채 요리를 대접하고 싶다면, 풀어먹는 빵을 만들어 보세요. 빵 조각들이 구워지는 동안 서로 붙어 있고, 그 안에 햄, 볶은 양파, 향긋한 타임을 넣어 만든 요리입니다. 준비 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
따뜻하고 촉촉한 속이 일품인 시나몬 롤을 좋아하신다면 이 레시피를 꼭 한번 시도해 보세요! 모든 롤이 이 레시피대로 완벽하게 구워질 거예요. 작은 원형 팬에 담아 슬로우 쿠커의 압력솥 기능을 이용해 조리합니다. 더 읽어보기
피자는 맛과 건강을 동시에 만족시키고 식단에 신선한 잎채소를 더할 수 있는 좋은 방법입니다. 새콤한 발사믹 드레싱에 버무린 루꼴라, 라디치오, 엔다이브는 풍성한 토핑에 상큼함을 더해줍니다. 더 읽어보기
시판 피자 도우가 있다면, 번거로움 없이 빠르고 간편하게 새롭고 독특한 피자를 만들 수 있습니다. 이 피자에는 토마토 소스가 필요 없어요. 대신 어젯밤 저녁 식사 후 남은 으깬 감자를 사용하고, 그 위에 토핑을 얹어 보세요. 더 읽어보기
시판 피자 도우가 있다면, 훌륭한 전채 요리로 구운 마늘 플랫브레드를 만들어 신선한 토마토 소스에 찍어 먹을 수 있도록 제공해 보세요. 플랫브레드를 구울 때 마늘 향이 나는 올리브 오일을 발라주고... 더 읽어보기
뜯어먹는 빵은 일반 빵보다 훨씬 먹음직스러워 보이며, 점심 식사뿐 아니라 집에서 열리는 파티의 전채 요리로도 제격입니다. 향긋하고 따뜻한 빵에 허브와 쫄깃한 아시아고 치즈가 듬뿍 올려져 있어 누구나 한 조각씩 뜯어 소스에 찍어 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기
파이처럼 속을 채운 이 포카치아는 집에서 파티를 할 때 내놓기 좋은 간식이며, 이동 중에도 든든하게 먹을 수 있는 간식입니다. 취향과 냉장고에 있는 재료에 따라 속을 바꿔서 만들 수 있습니다. 예를 들어, 더 읽어보기
맛있는 피자에 꼭 토마토 소스와 여러 종류의 소시지가 들어가야 한다는 법은 없죠? 이나 가튼의 독특한 화이트 피자 레시피를 따라해 보세요! 얇게 썬 방울양배추와 섬세한 소스가 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
안티파스티는 이탈리아에서 손님들을 식탁으로 초대하기 전에 내놓는 전채 요리입니다. 명절에 남은 차가운 고기, 치즈, 절인 고추, 신선한 토마토, 허브 등이 있다면 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
피자를 좋아한다면 두꺼운 도우 위에 두툼한 토핑이 듬뿍 올라간 이 특별한 미국식 딥디쉬 피자를 꼭 드셔보세요. 전통적인 이탈리아 피자와 달리, 이 피자는 깊은 팬에 구워냅니다. 시판용 도우를 사용하면... 더 읽어보기
이 빵은 카푸치노 한 잔에서 영감을 받았습니다. 커피 글레이즈를 얹고 크리미한 무늬를 뿌려, 전 세계적으로 사랑받는 이탈리아식 아침 식사 메뉴를 떠올리게 합니다. 맛 또한 보기만큼이나 훌륭합니다. (이전 사진) 더 읽어보기
이 레시피로 만든 파커 하우스 번은 버터를 듬뿍 넣어 놀랍도록 부드럽고 맛있습니다. 버터 일부는 반죽에 넣고, 나머지는 굽기 전이나 갓 구운 따끈한 빵 표면에 발라줍니다. 이 맛에 분명 반하게 될 거예요... 더 읽어보기
집에서 포카치아를 만드는 것은 쉽지만, 완벽하게 맛있고 부드럽고 풍미 있는 포카치아를 만들려면 몇 가지 비법이 있습니다. 반죽을 팬에 넣은 후 손가락으로 여러 군데 움푹 들어가게 만들고, 전통적인 굵은 소금 대신, 더 읽어보기
한번 홈메이드 시나몬 롤을 맛보면 다시는 가게에서 파는 것을 사 먹고 싶지 않을 거예요. 만드는 데 시간이 좀 걸리긴 하지만, 그만큼 훌륭한 결과물을 얻을 수 있을 겁니다. 완벽한 시나몬 롤의 비결은 바로 촉촉한 반죽에 있습니다. 더 읽어보기
일반 빵 대신 신선하고 풍미 가득한 마늘 플랫브레드를 구워 보세요. 시판 피자 도우를 사용하면 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 도우를 동그랗게 펴서 향긋한 올리브 오일을 바르고 그릴에 구워주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
이 전채요리를 만들려면 소시지를 단순히 피자 도우로 감싸는 것이 아니라, 진짜 피자 맛을 내야 합니다. 미니 이탈리아 소시지와 시판 피자 도우가 필요합니다. 각 소시지를 도우 한 조각으로 감싸고... 더 읽어보기
프레첼의 맛있는 풍미를 좋아하지만 반죽을 치대고 프레첼을 만들 시간이 없다면, 시판 피자 반죽으로 간편하게 미니 번을 만들어 보세요. 반죽을 적당한 크기로 자른 후, 끓는 물에 살짝 데치기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
인기 있는 루벤 샌드위치에서 영감을 받은 치즈, 소고기, 사워크라우트를 넣은 소시지 롤을 만들어 보세요. 이 애피타이저를 만들기 위해서는 시판 크루아상이나 베이글 반죽, 미니 소고기 소시지, 사워크라우트, 그리고... 더 읽어보기
사랑하는 사람들에게 부드러운 독일식 프레첼을 선물해 보세요. 이동 중에 간식으로 즐기기에도 좋고, 빵과 함께 곁들여 먹거나, 머스터드에 찍어 먹는 전채 요리로도 제격입니다. 프레첼 반죽은 간단하지만, 만드는 방법은 일반 빵과는 다릅니다. 더 읽어보기
이 맛있는 빵은 진짜 피자의 모든 풍미를 간편하게 즐길 수 있도록 담았습니다. 시판 피자 도우로 만들어 토마토 소스, 소시지 한 조각, 바질 잎, 그리고 갈은 치즈를 넣고 빵을 감쌌습니다. 각 빵 위에는... 더 읽어보기
이 달콤한 소시지 롤은 독특한 맛의 조합을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만하며, 아침 식사나 간식으로도 제격입니다. 시판되는 시나몬 롤 반죽을 사용하여 만들며, 반죽에는 미리 가루가 뿌려져 있습니다. 더 읽어보기
간단하면서도 맛있고, 독특한 피자 맛 디핑 소스로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 모든 재료를 오븐 사용이 가능한 무쇠 팬 하나에 넣고 조리합니다. 쫄깃한 모짜렐라 치즈를 채운 피자 도우를 고리 모양으로 만들어 보세요. 더 읽어보기
이 맛있는 파와 참깨 플랫브레드를 만들려면 시판 피자 도우를 사용하면 절반은 완성된 셈입니다. 프라이팬에 플랫브레드를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다... 더 읽어보기
이 거대한 프레첼은 달콤한 속을 채워 넣어 겉모습은 진짜 독일 프레첼 같지만 맛은 디저트 같아서 손님들을 깜짝 놀라게 할 거예요! 시판 피자 도우를 사용하고 속 재료는 간단한 반죽으로 만들면 됩니다. 더 읽어보기
경기 시작 전에 에피타이저로 내놓기 딱 좋은 아름다운 축구공 모양 파이를 만들어 보세요. 이 아이디어를 활용하면 준비하는 경기에 따라 어떤 공 모양으로든 파이를 잘라 장식할 수 있습니다! 더 읽어보기
바삭한 베이컨, 튀긴 소시지, 감자튀김, 삶은 달걀, 그리고 녹아내리는 치즈까지, 우리가 아침 식사로 좋아하는 모든 재료가 이 멋진 황금빛 빵 속에 가득 들어 있습니다. 부리토처럼 생겼지만, 일반 샌드위치보다 훨씬 더 흥미로운 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기
아티초크와 리코타, 페코리노 로마노, 폰티나 세 가지 치즈를 넣어 풍미 가득한 이탈리아식 칼조네를 구워 보세요. 리코타 치즈는 크리미한 식감을, 폰티나 치즈는 녹아내리는 듯한 쫄깃한 식감을, 페코리노 양젖 치즈는 칼조네에 진한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
스트롬빌리(피자 롤)는 찍어 먹는 소스와 함께 손님에게 대접하기 좋은 맛있는 전채 요리입니다. 리 드럼몬드는 이 레시피에 미리 만들어진 빵 반죽을 사용했지만, 시판 피자 반죽을 사용해도 좋습니다. 피자 반죽을 밀대로 밀어 펴주세요. 더 읽어보기
많은 사람들을 위해 치즈버거를 여러 개 만드는 대신, 커다란 빵 한 덩어리에 치즈버거 토핑을 얹어 구워서 슬라이스로 잘라 보세요. 손님들은 자신이 좋아하는 샌드위치를 독특한 방식으로 즐길 수 있어 기뻐할 것입니다. 빵 대신 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
이탈리아식 칼초네는 피자의 일종으로 여겨지지만, 달콤한 속을 채워 디저트로도 즐길 수 있습니다. 간편하게 만들려면 시판 피자 도우를 사용하세요. 도우 위에 치즈 속을 채워 넣으면 됩니다. 더 읽어보기
이번 주말에 시간을 내어 맛있고 육즙 가득한 이탈리아식 고기 칼조네를 만들어 보세요. 일주일 내내 든든한 간식으로 제격입니다. 이 칼조네는 다진 소고기, 버섯, 그리고 시금치가 듬뿍 들어있습니다. 더 읽어보기
버터의 은은한 풍미와 굵은 소금으로 덮인 바삭한 껍질이 특징인 클래식 파커 하우스 번은 세 컵 분량의 향긋한 버터와 함께 촘촘하게 구워져, 뜯어서 버터에 찍어 즐기기에 좋습니다. 이 번은 다음에서 구매 가능합니다. 더 읽어보기
알렉스 과르나셸리는 프라이팬으로 플랫브레드를 굽는 법을 알려줍니다. "플랫브레드 위에 토핑을 올릴 때는 각각의 토핑을 머릿속으로 그려보면서 특정한 순서대로 배열하세요." 이렇게 하면 단순한 플랫브레드가 아닌, 피자에 버금가는 훌륭한 요리가 완성됩니다! "프라이팬에 - 더 읽어보기
리타 호퍼의 캐러멜 시나몬 롤은 2013년 몬태나 겨울 축제에서 2등을 차지했는데, 그녀가 아들의 농구 경기에 가져가기 시작하면서 지역에서 유명해졌습니다. 그 후 학교 식당에서 판매하기 시작했고, 더 읽어보기
작은 토스터 오븐은 샌드위치를 굽는 것뿐만 아니라 빵을 굽는 데에도 사용할 수 있습니다! 오븐을 대체할 훌륭한 제품으로, 빵은 겉은 노릇노릇하고 속은 폭신하고 부드러워집니다. 토스트용으로도 완벽합니다! 더 읽어보기
빵을 굽는 데 오븐을 켤 필요조차 없어요. 냄비에 넣고 가스레인지에서 구울 수도 있답니다! 특히 여름철에는 오븐을 사용해서 주방을 덥히는 게 정말 싫잖아요. 이 빵은 밀가루, 효모, 약간의 설탕, 그리고... 더 읽어보기
오븐이나 제빵기 없이도 전자레인지로 정말 맛있는 빵을 만들 수 있어요! 이 레시피에는 유리 베이킹 용기가 필요합니다. 전자레인지 빵은 겉껍질과 색깔은 없지만, 가볍고 폭신하며 식감이 훌륭합니다. 더 읽어보기
이 맛있고 풍부한 빵은 두툼한 프렌치 토스트, 아주 부드러운 브레드 푸딩, 또는 따뜻한 치즈 샌드위치에 딱입니다. 그리고 빵이 구워지는 향기는 온 가족을 부엌으로 불러 모을 거예요. 다행히 이 레시피는 빵 두 덩이를 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
갓 구운 홈메이드 빵이 먹고 싶지만 반죽할 시간이 없을 때 이 레시피가 완벽한 해결책입니다. 시판 프랑스 빵 반죽에 불린 건포도를 넣어 색다른 맛을 더했습니다. 더 읽어보기
이 미트 파이는 네브래스카 전통 페이스트리입니다. 부드럽고 버터 향이 나는 겉껍질 안에는 볶은 다진 소고기, 피망, 양배추, 양파가 가득 들어있습니다. 케첩에 찍어 먹거나 포장해서 가져가도 좋습니다. 조리 시간도 짧습니다. 더 읽어보기
수제 루꼴라와 헤이즐넛 페스토, 신선한 모짜렐라 치즈, 그리고 애호박은 이 피자를 놀랍도록 맛있게 만드는 세 가지 주요 재료이며, 지금까지 드셔보셨던 어떤 피자와도 다릅니다. 수제 도우를 사용했지만... 더 읽어보기
피자롤은 작고 간편하며, 원한다면 이동 중에도 먹을 수 있습니다. 이 피자는 스트롬볼리라고 불리며, 전통적인 피자보다 만드는 방법이 크게 어렵지 않습니다. 이 레시피에서는 시판 피자 도우를 밀어서 속을 채워 넣습니다. 더 읽어보기
그릴 피자는 주방 전체를 뜨겁게 할 필요 없이 먹음직스럽게 갈색으로 구워지고 바삭해져서 여름에 딱이에요. 이 레시피는 시판 도우만 굽고 토핑은 그대로 그릴 위에 올리면 되니까 간편하답니다. 더 읽어보기
고춧가루, 고수, 커민으로 닭고기와 피망에 매콤한 파히타 풍미를 더했습니다. 이 속을 피자 도우로 감싸면 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 썰어서 시원한 멕시코 맥주와 함께 즐겨보세요. 더 읽어보기
이 간단한 빵은 시판 피자 도우를 사용하면 쉽게 만들 수 있습니다 (직접 만든 도우를 사용해도 됩니다). 하지만 이 빵을 특별하게 만드는 것은 도우에 섞는 아니스 씨앗 약간, 참깨 약간, 그리고 오렌지 꽃물입니다. 오렌지 꽃물이 없다면, 더 읽어보기
이 샌드위치는 빙 스타일의 플랫브레드로 만드는데, 이 플랫브레드는 일반 냉장 피자 도우로 만들어집니다. 밀어 편 도우에 참깨를 뿌리고 노릇노릇해질 때까지 팬에 구워줍니다. 통통한 플랫브레드를 잘라서 더 읽어보기
라흐마준은 고기를 얹은 인기 있는 중동식 납작빵입니다. 아랍식 피자라고도 불립니다. 이 레시피에서는 피자 도우와 소스를 사용하고 고기는 다진 양고기를 넣어 라흐마준을 만들지만, 다른 고기를 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기
엔젤 번은 바삭한 식감의 사워 밀크 비스킷과 고소한 효모빵의 장점을 모두 갖춘 빵입니다. 두 가지 빵의 장점을 모두 누릴 수 있어 자꾸만 만들어 먹고 싶어질 거예요. 가볍고... 더 읽어보기
견과류와 말린 과일을 넣은 호밀빵을 직접 만들어 보세요. 속에는 호두, 피칸, 아몬드, 말린 크랜베리, 건포도, 말린 살구 또는 집에 있는 다른 말린 과일과 견과류를 사용할 수 있습니다. 빵 속은 아주 부드럽고... 더 읽어보기
이 수제 찰라 빵 레시피는 당신의 레시피북에서 가장 좋아하는 레시피가 될 거예요. 이 빵은 놀랍도록 맛있고, 적당히 촉촉하고 부드러우며, 무엇보다도 보기에도 아름답습니다. 따라 하기 쉬운 단계별 레시피를 따라 하면 반죽을 아름다운 땋은 모양으로 쉽게 만들 수 있어요. 더 읽어보기
특별한 제빵기가 없어도 집에서 오븐으로 맛있는 시골 빵을 구울 수 있습니다. 마치 갓 구운 것처럼 맛있게 완성될 거예요. 이를 위해서는 뚜껑이 있는 웍이 필요하고, 반죽을 넣기 전에 웍을 충분히 달궈야 합니다. 반죽 자체는... 더 읽어보기
2020년 팬데믹 봉쇄 기간 동안 빵 굽기가 인기를 얻으면서 포카치아는 인스타그램 스타로 떠올랐습니다. 홈베이킹을 즐기는 사람들은 반죽을 하얀 도화지처럼 활용하여 정교한 꽃무늬나 다채로운 채소 정원 등을 만들어내기 시작했습니다. 더 읽어보기
이 폭신하고 가벼운 도넛은 라즈베리 잼과 장미수로 채워져 있고, 바닐라 글레이즈를 얹은 후, 잘게 부순 말린 장미 꽃잎과 피스타치오를 뿌렸습니다. 도넛에 잼을 채울 때는 조금 짜서 넣어주세요. 더 읽어보기
이 텍스멕스 스타일 피자는 전통적인 타코 토핑인 콩볶음, 볶은 다진 소고기, 신선한 양상추, 아보카도 조각, 피코 데 가요, 사워크림으로 만들어집니다. 그리고 그 위에 듬뿍 얹은 쫄깃한 체다 치즈가 일품입니다. 더 읽어보기










































































































