토스터 오븐에 넣은 빵
투표 수: 1
시간: 2시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 6인분 중 1인분
칼로리 243, 총 지방 4 G., 포화지방 3 G., 단백질 6 G., 탄수화물 44 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 145 밀리그램, 설탕 1 G.
1회 제공량: 6인분 중 1인분
칼로리 243, 총 지방 4 G., 포화지방 3 G., 단백질 6 G., 탄수화물 44 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 145 밀리그램, 설탕 1 G.
소형 토스터 오븐은 샌드위치를 굽는 것뿐만 아니라 빵을 굽는 데에도 사용할 수 있습니다! 오븐을 대체할 훌륭한 제품으로, 빵은 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 폭신하고 부드럽게 구워집니다. 토스트, 샌드위치, 캐서롤 요리에 안성맞춤입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 2큰술(녹인 것), 그리고 가마솥에 바를 버터 약간
- 활성 건조 효모 1.5티스푼
- 설탕 1.5티스푼
- 굵은 소금 1.5작은술
- 고급 밀가루 2와 2/3컵
- 특수 장비크기는 15x7.5cm의 원형입니다.
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 효모 반죽
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 6 x 3인치 원형 베이킹 팬에 버터를 바르고 따로 두세요.
- 반죽용 후크가 장착된 스탠드 믹서 볼에 버터, 효모, 설탕, 소금, 따뜻한 물 1컵을 넣고 섞습니다. 믹서를 저속으로 작동시키면서 밀가루를 1/2컵씩 넣고, 다음 밀가루를 넣기 전에 재료가 완전히 섞이도록 합니다. 모든 밀가루를 넣었으면 중속으로 8분간 반죽합니다.
- 반죽을 준비된 틀에 옮기고 덮어서 크기가 두 배가 될 때까지 약 1시간 동안 발효시킵니다.
- 토스터를 200°C로 예열하세요.밀가루를 잴 때는 숟가락으로 마른 계량컵에 담고 여분의 밀가루는 덜어내세요. 계량컵으로 밀가루를 봉지에서 직접 퍼내면 밀가루가 뭉쳐서 구운 제품이 건조해질 수 있습니다.
- 굽는 중간에 팬을 돌려가며 겉면이 노릇하게 익고 내부 온도가 93°C(200°F)에 도달할 때까지 약 25분간 굽습니다. 팬에서 5분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빵집 / 수제 빵 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
