피자맛 소시지 롤


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피자 맛 소시지 만드는 법
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시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 반죽에 넣은 소시지 12개

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 18인분 중 1인분
칼로리 288, 총 지방 23 G., 포화지방 9 G., 단백질 12 G., 탄수화물 7 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 53 밀리그램, 나트륨 581 밀리그램, 설탕 0 G.


이 전채요리는 단순히 소시지를 피자 도우로 감싸는 것이 아니라, 진짜 피자 맛을 내는 것이 특징입니다. 미니 이탈리아 소시지와 시판 피자 도우가 필요하죠. 소시지 하나하나를 도우로 감싸고 올리브 오일, 로즈마리, 오레가노를 바른 후, 갈은 치즈를 뿌려 오븐에 구워냅니다. 피자 향이 주방 가득 퍼지면 완성입니다. 토마토 마리나라 소스를 곁들여 찍어 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 익히지 않은 작은 이탈리아 소시지 12개 (각각 약 7cm)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
  • 다진 생로즈마리 2작은술
  • 말린 오레가노 0.5티스푼
  • 냉장 보관된 피자 도우 220g을 실온에 둡니다.
  • 수분 함량이 낮은 모짜렐라 치즈 3/4컵 (잘게 썬 것)
  • 강판에 간 파마산 치즈 2큰술
  • 가열됨 마리나라 소스제출을 위해



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 소시지를 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일 1큰술을 뿌린 후, 중간에 한 번 뒤집어가며 속까지 익고 겉이 바삭해질 때까지 약 35분간 구우세요.
  2. 다른 베이킹 시트에 종이호일이나 알루미늄 호일을 깔아주세요. 남은 올리브 오일 2큰술, 로즈마리, 오레가노를 작은 그릇에 넣고 섞어둡니다. 피자 도우를 15x30cm 직사각형 모양으로 밀어 편 다음, 가로로 2.5cm 너비의 스트립 12개로 잘라줍니다.

  3. 소시지 하나하나에 반죽을 얇게 감싸고, 반죽 끝이 아래로 향하게 하여 준비된 베이킹 시트에 올려놓습니다. 허브 오일을 바르고 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 뿌립니다. 노릇하게 구워질 때까지 12~15분간 굽습니다. 마리나라 소스와 함께 드세요.





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