시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 8

이 달콤한 소시지 롤은 독특한 맛의 조합을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만하며, 아침 식사나 간식으로도 제격입니다. 시판되는 시나몬 롤 반죽을 사용하는데, 반죽에는 시나몬 가루와 아이싱이 미리 뿌려져 있습니다. 돼지고기 소시지를 반죽에 넣고 끝부분은 노출시킨 후 구워서 아이싱을 뿌려 드세요. 천연 메이플 시럽에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

재료:

• 익히지 않은 아침용 소시지 16개
• 냉장 보관된 시나몬 롤 반죽(아이싱 포함) 350g 튜브 2개
• 메이플 시럽 (곁들임용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

소시지, 효모 반죽, 메이플 시럽

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준비:

1단계
• 오븐을 200°C로 예열하고 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요.
2단계
• 준비된 베이킹 시트에 소시지를 올리고 한 번 뒤집어가며 속까지 완전히 익을 때까지 약 15분간 굽습니다. 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다. 베이킹 시트에 새 종이호일을 깔고 오븐 온도를 190°C(375°F)로 낮춥니다.
3단계
• 반죽을 여러 개로 나누고, 글레이즈는 따로 둡니다. 손으로 각 반죽을 길이 8~10cm의 타원형으로 만든 다음, 계피와 설탕이 묻은 면이 바깥쪽을 향하도록 소시지 롤을 감쌉니다.
4단계
• 준비된 베이킹 시트에 소시지를 반죽 위에 이음매 부분이 아래로 향하게 놓고, 1cm 간격으로 8개씩 2줄로 배열합니다.
5단계
• 빵이 노릇하게 구워질 때까지 약 15분간 굽습니다. 실온에서 식히세요.
6단계
• 소시지 롤을 접시에 옮겨 담고 글레이즈를 뿌린 후 메이플 시럽을 곁들여 찍어 먹도록 제공하세요.

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