마녀의 손가락 브레드스틱


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마녀 손가락 모양 브레드스틱 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 272, 총 지방 9 G., 포화지방 1 G., 단백질 7 G., 탄수화물 41 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 576 밀리그램, 설탕 2 G.


이 빵 스틱은 시판 피자 도우로 만들고, 이탈리아 향신료와 참깨를 넣어 향긋한 풍미를 더했습니다. 도우 끝을 가운데에서 묶어 마디 모양을 만들고, 여기에 초록 올리브를 "손톱"처럼 꽂으면 할로윈에 어울리는 으스스한 마녀 손가락 모양의 전채 요리가 완성됩니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 올리브 오일 2큰술
  • 이탈리아 시즈닝 0.5티스푼
  • 고급 밀가루, 덧가루용
  • 냉장 보관된 피자 도우 450g을 실온에 둡니다.
  • 참깨 1큰술
  • 고추를 채워 넣은 올리브 5개를 세로로 반으로 자른 것
  • 따뜻하게 데운 시판 제품 0.5컵 마리나라 소스제출을 위해



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 효모 반죽, 마리나라 소스, 올리브, 이탈리아 향신료, 참깨

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 작은 그릇에 버터, 이탈리안 시즈닝, 소금 0.5티스푼, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
  2. 작업대에 밀가루를 살짝 뿌리고, 벤치 스크레이퍼나 셰프 나이프를 사용하여 반죽을 10등분합니다. 각 반죽을 25cm 길이의 끈 모양으로 만듭니다. 각 끈을 가운데에서 비틀어 준비된 베이킹 시트에 올려놓습니다.

  3. 양념한 기름을 빵 스틱에 바르고 참깨를 뿌립니다. 올리브 반쪽을 빵 스틱 끝에 꾹 눌러 붙입니다. 노릇노릇해질 때까지 15~20분간 굽습니다. 따뜻한 마리나라 소스와 함께 드세요.





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