로즈마리와 건포도 빵
투표 수: 2
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
갓 구운 따끈한 홈메이드 빵이 먹고 싶지만 반죽할 시간이 없을 때 이 레시피가 딱입니다. 시판 바게트 반죽에 올리브 오일과 향긋한 로즈마리에 절인 건포도를 넣어 특별한 맛을 더했습니다. 올리브 오일은 굽는 동안 건포도가 마르는 것을 방지하고 빵에 풍미를 더해줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 프랑스 빵 반죽 1팩(300g)
- 올리브 오일 3큰술
- 다진 로즈마리 1티스푼
- 골든 건포도 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 팬에 올리브유 3큰술을 두르고 다진 로즈마리 1작은술, 건포도 2큰술, 후추 약간을 넣고 3분간 볶은 후 식힙니다.
- 베이킹 시트에 올리브 오일 1큰술을 바르고 프랑스 빵 반죽 300g을 깔아줍니다. 반죽을 세로로 길게 칼집을 내고 그 위에 건포도와 버터 대부분을 올린 후, 가장자리를 꼬집어 내용물이 새어 나오지 않도록 봉합니다. 반죽을 돌돌 말아 올리고 남은 버터를 발라줍니다.
- 175°C에서 30분간 구워주세요.
카테고리:
레시피 / 간단하고 빠른 레시피 / 빠른 베이킹 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 빵집 / 수제 빵 / 푸드 네트워크 - 레시피
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