가루 설탕
미국의 전통 샌드위치 중 하나는 땅콩버터와 잼을 섞은 샌드위치입니다. 언뜻 보면 이상한 조합처럼 보이지만, 한번 맛보면 달콤하고 짭짤한 풍부한 맛에 푹 빠지게 될 것입니다. 더 읽어보기
크림과 코코넛 플레이크로 만든 눈처럼 하얗고 폭신한 윗부분이 돋보이는 이 컵케이크는 축제 분위기를 한껏 살려주며, 파티 케이크와 완벽하게 어울리거나 파티의 중심 장식이 될 수 있습니다. 반죽에는 버터와 계란이 들어갑니다. 더 읽어보기
바삭하고 얇은 이 페이스트리는 보기만큼이나 맛도 훌륭합니다. 두 개의 아몬드 쿠키 사이에 초콜릿 가나슈를 넣어 만든 이 마카롱은 고급스러운 프랑스 디저트입니다. 하지만 이 페이스트리는 만들기가 꽤 까다롭습니다! 심지어 전문 제빵사조차도… 더 읽어보기
이 맛있으면서도 으스스한 치즈케이크는 할로윈을 위해 특별히 만들어졌습니다. 굽는 과정이 필요 없으며, 각 재료는 조립하는 동안 냉동실이나 냉장실에서 굳어집니다. 맨 아래층은 바삭하고 맛있는 크러스트입니다. 더 읽어보기
전통적인 미국식 도넛은 폭신하고 바삭하게 튀긴 고리 모양에 맛있는 글레이즈가 얹어져 있어 그 매력이 끝이 없습니다. 효모로 발효시킨 도넛은 더 다공성이고 공기가 잘 통하는 식감과 비교할 수 없는 풍미를 자랑합니다. 만드는 데 시간이 좀 걸리지만... 더 읽어보기
모든 손님들은 풍성한 거품이 얹어진 맛있는 라떼 한 잔을 받는 줄 알겠지만, 사실은 특별한 아이스크림 케이크입니다. 이 케이크를 만들려면 먼저 커피 아이스크림이 담긴 종이통의 포장을 조심스럽게 제거하고, 아이스크림을... 더 읽어보기
이 먹음직스러운 과일 갈레트는 보기에도 근사하고, 시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 훨씬 빠르게 만들 수 있습니다. 파이의 맛은 (대부분) 그대로 유지되므로 품질에는 전혀 문제가 없습니다. 더 읽어보기
이 거대한 팬케이크는 베이킹 시트에 올려 오븐에 구워내며, 사과 파이처럼 고소한 맛이 가득하지만 파이보다 훨씬 만들기 쉽고 놀라울 정도로 부드럽습니다. 팬케이크를 더욱 보기 좋게 만들려면 사과를 동그랗게 썰어... 더 읽어보기
이 매력적인 케이크는 사과와 애플파이 향신료 덕분에 가을 베이킹의 향과 풍미가 가득합니다. 파이 크러스트 전체를 구워낸 후 직사각형으로 잘라 사워크림을 얹었습니다. 부드럽고 새콤한 맛이 일품입니다. 더 읽어보기
아이들과 함께 할로윈 파티를 계획하고 있다면, 이 바삭바삭한 미라 모양 쿠키를 만들어 보세요. 시나몬 맛 시리얼(예: 시니미니)에 쌀 시리얼과 녹인 마시멜로를 섞어 만들면 됩니다. 더 읽어보기
이 귀여운 미라 쿠키는 초콜릿 아몬드 쿠키에 슈가파우더를 뿌린 거예요. 미라 모양 쿠키 커터로 반죽을 찍어내거나, 칼로 미라 모양을 그려서 만들 수도 있어요. 얇게 자른 반죽 조각을 각각의 미라에 붙여주세요. 더 읽어보기
시판 케이크 믹스를 사용해서 독창적인 팝콘 컵케이크를 만들어 보세요. 아무도 미리 만들어진 재료로 만들었다는 걸 눈치채지 못할 거예요. 반죽을 섞을 때 물 대신 팝콘 통조림의 국물을 사용하면 케이크가 가볍고 폭신한 식감을 갖게 됩니다. 더 읽어보기
이 컵케이크는 촉촉한 케이크 시트에 부드러운 필링이 어우러지고 바나나, 초콜릿, 헤이즐넛, 땅콩 맛이 환상적으로 조화를 이루어 모든 면에서 완벽합니다. 반죽에 들어간 바나나는 컵케이크에 풍미를 더할 뿐만 아니라 사워크림과 어우러져 더욱 맛있는 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기
바삭한 크러스트가 특징인 이 미국식 파이는 부드러운 휘핑 크림치즈 프로스팅과 향긋한 시럽에 절인 체리라는 두 가지 속재료가 아름답게 조화를 이룹니다. 크러스트는 으깬 그레이엄 크래커와 버터를 섞어 구워냅니다. 일단... 더 읽어보기
이 놀라운 디저트는 만들기도 쉽고 빠르며, 맛도 좋을 뿐 아니라 보기에도 근사합니다. 크림치즈와 마스카르포네 치즈를 섞어 만든 커드에 슈가파우더, 바닐라, 레몬 제스트를 넣고 휘핑한 것이 기본입니다. 더 읽어보기
이 혼합물은 여러 종류의 작은 간식들, 즉 퍼프 시리얼, 미니 크래커, 프레첼, 그리고 고급 쿠키로 만들어집니다. 모든 간식들을 녹인 화이트 초콜릿, 레몬즙, 그리고 슈가파우더를 섞은 것에 넣고, 마지막으로 코팅합니다. 더 읽어보기
이 놀라운 빵의 향기만으로도 식욕이 돋을 뿐 아니라, 바삭한 겉껍질과 폭신한 속살까지 완벽합니다. 이 빵은 효모 반죽을 작은 덩어리로 만들어 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기
이 간단한 모양 쿠키는 말린 라벤더 꽃 덕분에 은은한 꽃향기와 풍미를 더합니다. 라벤더 꽃을 커피 그라인더에 갈아 반죽과 화이트 초콜릿 글레이즈에 넣습니다. 쿠키는 더 읽어보기
바닐라 버터크림 프로스팅을 얹은 심플한 컵케이크는 데코레이션을 위한 훌륭한 기본 틀이 됩니다. 심플한 외관 덕분에 데코레이션에 집중할 수 있고, 클래식한 맛은 사탕, 초콜릿, 마시멜로, 젤리 등 어떤 데코레이션 재료와도 잘 어울립니다. 기본형 - 더 읽어보기
이 쿠키는 속과 토핑을 넣어 큰 파이처럼 구운 다음, 사각형이나 막대 모양으로 잘라서 제공합니다. 맨 아래층은 쿠키와 비슷한 크러스트이고 그 위에 맛있는 둘세 데 레체 필링이 얹어져 있습니다. 더 읽어보기
이 크고 고급스러운 케이크의 하이라이트는 바로 루트비어입니다. 반죽과 아이싱 모두에 루트비어를 넣어 살짝 매콤한 맛을 내는데, 이는 케이크에 들어간 갈색 설탕의 초콜릿, 향신료, 캐러멜 향과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
에스프레소 한 잔과 시원한 그라니타 - 이탈리아의 더운 날에 딱 어울리는 맛입니다. 이 두 가지를 조합하면 더욱 맛있는 이탈리아 디저트를 만들 수 있습니다. 에스프레소에 설탕을 섞어 얼리면 완성입니다. 완벽한 그라니타를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기
작가: 제이미 딘 - 요리하다
크림치즈 프로스팅을 채운 딸기에 잘게 부순 피칸을 뿌린, 생기 넘치고 눈길을 사로잡는 디저트 전채 요리입니다. 딸기는 보기에도 귀엽고 맛은 마치 미니 케이크 같아요. 다루기 쉽도록 큰 딸기를 고르세요. 더 읽어보기
호박 파이 맛 디핑 소스와 함께 디저트를 내놓고, 소스에 찍어 먹을 수 있도록 접시 주변에 진저브레드 쿠키를 둘러 놓으세요. 이렇게 하면 파이보다 더 흥미롭고, 부담스럽지 않으며, 여름 분위기에 딱 맞는 간식이 될 거예요. 아이들과 친구들이 특히 좋아할 겁니다. 더 읽어보기
유명한 열대 칵테일인 피나 콜라다에서 영감을 받은 소르베를 만들어 보세요. 파인애플 주스, 코코넛 크림, 통조림 파인애플, 그리고 다크 럼을 약간 넣어 만듭니다. 코코넛 추출액을 넣으면 더욱 산뜻한 풍미를 더할 수 있습니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아주세요... 더 읽어보기
설탕에 절인 꽃은 아이스크림이나 셔벗 한 스쿱과 같은 단순한 디저트조차도 정교한 예술 작품으로 탈바꿈시킵니다. 설탕에 절인 꽃에는 식용 가능한 꽃만 사용되며, 전문점이나 온라인에서 구입할 수 있습니다. 꽃잎 - 더 읽어보기
이 맛있고 섬세한 레몬 치즈케이크는 버터와 계피를 섞은 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다. 상큼한 시트러스 향을 더하기 위해 필링에는 레몬즙과 레몬 제스트가 듬뿍 들어 있습니다. 더 읽어보기
이 미니 머핀은 밀가루, 요거트, 계란, 버터, 설탕 등 아주 간단한 재료만 있으면 됩니다. 모든 재료를 손으로 빠르게 섞은 후, 갈색 설탕을 입힌 파인애플 조각을 머핀 틀에 넣고 반죽을 부어줍니다. 더 읽어보기
이 달콤한 코티지 치즈 샌드위치는 냉동 토스터 와플로 만들어요. 크림치즈, 코티지 치즈, 슈가파우더를 섞어 휘핑하면 맛있는 크림치즈 프로스팅이 되는 것을 얹고, 그 위에 잼을 곁들입니다. 더 읽어보기
네 가지 맛이 어우러진 이 커다란 팬케이크는 온 가족의 입맛을 사로잡을 거예요. 풍성한 토핑 조합은 물론, 보기만 해도 기분이 좋아지는 독특한 비주얼까지! 팬케이크 반죽을 팬에 부어 완성합니다. 더 읽어보기
갑자기 손님이 찾아왔다면, 아침에 남은 머핀으로 맛있는 컵케이크를 뚝딱 만들고 그 위에 맛있는 크림을 얹어 보세요. 이 간단하면서도 폭신하고 맛있는 크림은 버터와 우유만으로 금방 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
많은 사람들이 머핀 윗부분을 가장 좋아합니다. 정말 맛있고 폭신하며 바삭한 크러스트로 덮여 있죠. 그렇다면 윗부분만 구워보는 건 어떨까요? 게다가 특별한 틀도 필요 없어요. 반죽을 베이킹 시트에 얹기만 하면 되니까요. 더 읽어보기
이 미니 머핀은 사과 향이 가득하고 속은 부드럽고 폭신해요. 굽는 동안에도 은은한 사과 바닐라 향이 집안 가득 퍼지답니다. 작고 아삭한 사과를 사용하는 것이 가장 좋아요. 더 읽어보기
이 빵은 인기 있는 당근 케이크와 맛이 비슷하지만, 디저트라기보다는 아침 식사로 더 적합합니다. 또한 만들기도 더 쉽고 빨라 촉촉한 채소와 향신료의 조화로운 맛을 전통적인 방식으로 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
오렌지 껍질과 말린 크랜베리의 조합은 이 스콘에 놀랍도록 생기 넘치는 풍미를 더합니다. 반죽을 섞을 때는 아주 차가운 버터를 사용하세요. 그러면 버터가 반죽 속에서 작은 조각으로 보일 텐데, 이는 스콘이 더욱 촉촉하고 맛있게 만들어줍니다. 더 읽어보기
놀랍게도 아이스크림은 맛있는 머핀을 만드는 데 훌륭한 재료가 될 수 있습니다. 아이스크림 외에 필요한 재료는 자가팽창 밀가루와 초콜릿 칩 쿠키 토핑뿐입니다. 오레오 쿠키가 아주 좋은 선택입니다. 만드는 방법: 더 읽어보기
맛있고 부드럽고 촉촉한 바나나빵은 갈색 버터를 넣어 만듭니다. 버터는 먼저 팬에 볶아 색이 어두워지고 고소한 견과류 향이 날 때까지 익힌 후 준비합니다. 더 읽어보기
땅콩버터는 이 디저트 빵에 풍미를 더하기 위해 사용될 뿐만 아니라, 버터와 기름을 대체하여 바나나 퓨레와 어우러지는 완벽한 부드러움과 촉촉함을 선사합니다. 따라서 이 레시피에 땅콩버터를 사용하는 것이 중요합니다. 더 읽어보기
일반적인 스콘과는 달리 코코넛 스콘은 사워 밀크나 케피어 대신 코코넛 밀크와 코코넛 플레이크를 사용하여 만들어지며, 이로 인해 스콘 하나하나에 특별한 풍미가 더해집니다. 또한, 이 반죽은 손으로 반죽하거나 모양을 만들 필요가 없습니다. 더 읽어보기
이 컵케이크는 시판 케이크 믹스를 사용해서 만들고, 특별한 맛을 더하기 위해 호두와 메이플 시럽을 토핑으로 얹었습니다. 이 두 가지 재료는 환상적인 조화를 이루며, 당신의 컵케이크에 특별한 풍미를 더해줄 것입니다. 더 읽어보기
코코넛 플레이크가 뿌려진 이 새하얀 3단 케이크는 당신의 특별한 날을 더욱 빛내줄 거예요. 부드럽고 폭신한 케이크 시트 위에는 맛있는 코코넛 향 크림치즈 프로스팅이 듬뿍 발라져 있고, 코코넛 플레이크로 장식되어 있습니다. 완벽한 케이크를 만들기 위한 팁: 더 읽어보기
이 생기 넘치는 해바라기 컵케이크 디자인은 봄 휴일 식탁에서 단연 시선을 사로잡을 거예요. 완성된 컵케이크를 커다란 꽃 모양 스탠드에 올리고 버터크림 아이싱으로 덮어주세요. 줄기와 잎사귀는 초록색 아이싱으로 장식하면 완성! 더 읽어보기
이 부활절 쿠키는 반죽을 원통형으로 말아 자른 다음 자르는 방식으로 만듭니다. 특별한 쿠키 커터는 필요하지 않습니다. 반죽에 노란색 식용 색소를 넣고 타원형이나 달걀 모양으로 길게 말아 자른 다음 자르면 됩니다. 더 읽어보기
이 화려하게 장식된 커다란 달걀 모양 쿠키로 부활절 식탁에 특별한 분위기를 더해보세요. 시판 설탕 쿠키 반죽을 사용해서 굽고, 아이들과 함께 장식할 수 있습니다. 장식을 위해서는 다양한 색깔의 사탕을 준비하고... 더 읽어보기
봄의 싱그러움과 향긋함으로 가득한 키 라임 파이는 부활절 식탁에 올리기 좋은 훌륭한 디저트입니다. 크러스트는 으깬 그레이엄 크래커, 설탕, 버터로 만들고, 속은 연유로 채웁니다. 더 읽어보기
이 부활절 토끼 모양 케이크는 매우 사실적으로 보이며 레시피의 모든 지침을 따르면 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 케이크 베이스는 좋아하는 스펀지 케이크를 사용하거나 시판용 케이크 믹스를 사용해도 됩니다. 두 층을 구워서 완전히 식히세요. 더 읽어보기
이 레시피로 만든 바닐라 컵케이크는 향긋하고 맛있으며 폭신폭신합니다. 같은 폭신한 마시멜로 프로스팅을 얹고, 색깔 설탕을 뿌리고, 꽃 모양의 알록달록한 드라제(꽃잎 모양 초콜릿)로 장식해 보세요. 더 읽어보기
부활절 식탁을 토끼 얼굴 컵케이크로 장식해 보세요. 바닐라 컵케이크에 아이싱을 바르고 다양한 토핑을 얹어 완성하는 디저트입니다. 아이싱을 입힌 아몬드로 토끼 귀를, 작은 사탕으로 눈을 표현해 보세요. 더 읽어보기
가볍고 폭신한 이 컵케이크는 속은 적당히 촉촉하며, 향긋한 블루베리와 레몬의 조합으로 놀라운 풍미를 자랑합니다. 레몬즙과 레몬 제스트는 반죽에 직접 섞고, 블루베리는 반죽을 컵케이크 틀에 부은 후에 넣어줍니다. 더 읽어보기
맛있고 귀여운 토끼 컵케이크로 부활절 식탁을 장식해 보세요. 바닐라 스펀지 케이크를 베이스로 하고 마시멜로 아이싱을 얹어 독특한 식감과 풍미를 더했습니다. 다양한 재료로 만든 토끼 얼굴로 마무리했습니다. 더 읽어보기
당근밭 모양의 이 아름다운 초콜릿 컵케이크는 버터크림 프로스팅으로 장식되어 있는데, 이 프로스팅은 토핑일 뿐만 아니라 필링 역할도 합니다. 컵케이크 자체는 진하고 촉촉하며 폭신합니다. 그 위에 토핑을 얹어 보세요. 더 읽어보기
클래식 컵케이크를 만들려면 거의 모든 가정에서 구할 수 있는 재료, 즉 밀가루, 계란, 버터, 우유, 설탕, 베이킹파우더, 바닐라가 필요합니다. 모든 재료는 믹서 없이도 손으로 쉽게 섞을 수 있습니다. 더 읽어보기
이 귀여운 병아리 컵케이크는 특히 아이들에게 부활절이나 다른 명절 식탁을 더욱 즐겁게 해줄 거예요. 바닐라 컵케이크를 굽고 부드러운 버터크림으로 장식하세요. 노란색 장식용 스푼으로 병아리를 꾸며주세요. 더 읽어보기
컵케이크는 어린이 파티 간식으로 안성맞춤입니다. 손으로 먹기 편하고, 보기에도 근사하며, 예쁘게 장식할 수 있어 아이들 각자에게 잘린 조각보다 훨씬 더 큰 기쁨을 선사할 수 있습니다. 더 읽어보기
상큼한 시트러스 필링이 들어간 이 매력적인 아몬드 마카롱은 어떤 기념일이나 티 파티에도 완벽하게 어울립니다. 섬세한 풍미는 분명 모두를 만족시킬 것이며, 손님에게 대접하기에 더할 나위 없이 좋은 선택입니다. 시트러스 마카롱은 세 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
몇 가지 요령만 알면 평범한 컵케이크를 칼로리는 낮지만 맛있는 머핀으로 변신시킬 수 있습니다. 굽는 데 필요한 도구는 미니 식빵틀이나 머핀틀입니다. 반죽은 다음과 같이 섞습니다. 더 읽어보기
데블스 푸드 컵케이크는 모든 초콜릿 컵케이크 중에서 가장 진한 초콜릿 맛을 자랑합니다. 풍부한 맛뿐만 아니라, 폭신하고 촉촉한 식감까지 더해져 더욱 매력적입니다. 초콜릿 글레이즈는 이 악마처럼 진한 초콜릿 디저트에 완벽한 조화를 이룹니다. 만드는 방법도 간단합니다... 더 읽어보기
상큼한 시트러스 향이 돋보이는 섬세한 레몬 바에 타임 향이 더해져 지중해 디저트의 풍미를 선사합니다. 전통적인 레몬 바와 달리, 이 페이스트리는 만들기가 매우 간편하며 크림 대신 아이싱을 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기
만들기 쉽고, 빠르고, 맛있는 당근 컵케이크! 곱게 간 당근과 사과 소스가 독특한 풍미를 더하고, 호두, 계피, 그리고 약간의 육두구가 완벽한 조화를 이룹니다. 당근이 들어갔다는 사실조차 눈치채지 못할 거예요. 더 읽어보기
다크 초콜릿, 코코아 파우더, 인스턴트 커피를 섞어 만든 이 케이크는 형언할 수 없을 만큼 풍부한 맛과 향을 자랑하며, 카다멈과 바닐라 같은 향신료가 그 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 카놀라유는 다른 식용유로 대체할 수 있습니다. 더 읽어보기
촉촉하고 부드러운 푸딩 같은 속을 가진 초콜릿 케이크를 구워 보세요. 그 맛에 푹 빠질 거예요. 버터는 아주 소량만 사용해도 되는데, 케이크의 식감에 부정적인 영향을 주지 않으면서도 풍미를 훨씬 더 좋게 만들어 줍니다. 더 읽어보기
건강하고 단백질이 풍부하며 유제품이 들어가지 않은 디저트입니다. 부드러운 두부와 땅콩버터로 만든 무스인데, 땅콩버터 1/3컵만 넣어도 놀라운 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
토끼가 구멍 속으로 깡충깡충 뛰어드는 모습을 닮은 이 아름다운 부활절 케이크는 달콤한 비주얼과 코코넛 향으로 손님들의 마음을 사로잡을 것입니다. 케이크는 그릇에 담아 구운 돔 모양의 케이크 시트를 사용하여 토끼의 둥근 아랫부분을 만들고, 컵케이크를 쌓아 완성합니다. 더 읽어보기
이 겹겹이 쌓은 디저트는 굽지 않고 만듭니다. 재료들을 팬에 층층이 쌓아 냉장고에서 굳힌 후, 막대 모양이나 사각형 모양으로 잘라냅니다. 첫 번째 층은 잘게 부순 초콜릿 웨이퍼 쿠키와 버터로 만든 크러스트입니다. 더 읽어보기
당근 케이크는 만들기가 아주 쉽고, 부활절 만찬의 완벽한 마무리가 될 수 있습니다. 이 당근 케이크는 너무 부드럽고 촉촉해서 자르거나 크림을 바르는 번거로움 없이 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
미니 스크램블 에그 모양의 매력적인 디저트는 부활절 식탁 중앙에 달걀을 올려놓을 때 내놓기 좋은 훌륭한 간식입니다. 스크램블 에그의 기본 재료는 머랭입니다. 머랭을 빠르게 폭신한 질감으로 만들려면 볼에 달걀흰자와 슈가파우더, 타르타르 크림을 넣고 휘핑하면 됩니다. 더 읽어보기
이 비투슈키 빵은 다채로운 풍미로 당신을 사로잡을 흥미로운 속을 가지고 있습니다. 빵 자체는 효모 반죽으로 만들어지며, 반죽을 밀어서 두 종류의 속을 채웁니다. 첫 번째는 설탕, 계피, 갈색을 섞은 스프레드입니다... 더 읽어보기
전통적인 럼 바바와 달리, 이 바바는 알코올을 첨가하거나 특별한 틀을 사용하지 않고 구워냅니다. 반죽을 손으로 꼬아서 베이킹 시트에 직접 올려놓습니다. 풍부한 속재료는 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기
이 빵은 모든 면에서 완벽합니다. 가볍고 폭신한 속살, 버터, 설탕, 계피로 만든 풍미 가득한 필링, 부드러운 크림 글레이즈, 그리고 스프링클 장식까지. 빵은 나선형으로 말아 구워냅니다. 효모 반죽은 먼저 다음과 같은 재료로 속을 채웁니다. 더 읽어보기
부드럽고 향긋한 귀여운 토끼 모양의 빵은 부활절 간식으로도 좋고, 아이들을 기쁘게 해 주기에도 안성맞춤입니다. 효모 반죽에 건포도와 계피, 육두구, 생강 등의 향신료를 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
부활절 식탁에 어울리는 향긋한 페이스트리, 크로스 번입니다. 크로스 번은 표면에 설탕 아이싱으로 십자가 모양을 그려 넣어 이름 붙여졌습니다. 다른 종류의 빵과 달리 다크 초콜릿과 같은 말린 과일이 꼭 들어간다는 특징이 있습니다. 더 읽어보기
크로스번은 많은 영어권 국가에서 가장 인기 있는 부활절 빵입니다. 전통적으로 성금요일에 구워지지만, 그 놀라운 맛과 향 때문에 훨씬 일찍 구워지기도 합니다. 이 빵은 작은 공 모양으로 구워집니다. 더 읽어보기
이 간단한 케이크는 파운드 케이크 시트로 만듭니다. 동그란 쿠키 커터로 잘라낸 후 오븐에 구워 꿀 시럽, 딸기잼, 그리고 완벽한 조화를 이루는 루바브 크림치즈 프로스팅을 얹어 드세요. 더 읽어보기
다양한 토핑을 얹은 이 초콜릿 칩 쿠키는 만들기도 재미있고 먹기도 즐겁습니다. 어른과 아이 모두에게 인기 만점이며 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 먼저 밀가루와 코코아 가루를 사용하여 간단하고 바삭한 직사각형 초콜릿 칩 쿠키를 구워 보세요. 더 읽어보기
이 케이크는 시판용 스펀지 믹스를 사용하지만, 반죽에 엑스트라 버진 올리브 오일과 레몬 제스트를 넣어 풍미를 더욱 살렸습니다. 촉촉하고 풍미 가득한 이 케이크는... 더 읽어보기
이 디저트는 진정한 미식가와 새로운 맛에 도전하는 것을 두려워하지 않는 사람들을 위한 전형적인 미국식 디저트입니다. 바삭하게 튀긴 베이컨은 미국 요리에서 매우 인기가 많아 달콤한 페이스트리와 디저트에도 첨가될 정도입니다. 가장 성공적인 레시피는... 더 읽어보기
맛있고 근사한 딸기 레몬에이드 타르트로 손님들을 감동시켜 보세요. 딸기와 레몬의 조합으로 필링은 우아한 산호빛을 띠고, 하얀 머랭 별 장식이 아름다운 대비를 이룹니다. 이 타르트는 세 단계로 만들어집니다. 첫 번째 단계는... 더 읽어보기
이 웅장한 3단 케이크는 시폰 스펀지 케이크 시트 사이에 딸기 크림을 겹겹이 쌓아 만들었습니다. 다른 스펀지 케이크와는 달리, 이 케이크 반죽은 달걀 노른자와 흰자를 분리하여 섞은 후, 따로 거품을 낸 달걀 흰자를 조심스럽게 섞어줍니다. 더 읽어보기
이 디저트는 부드러운 쇼트브레드 크러스트 위에 섬세한 필링을 채워 넣은 커다란 파이 형태로 구운 후, 작은 사각형(바) 모양으로 잘라서 제공합니다. 바 형태의 필링은 으깬 동결건조 딸기와 - 더 읽어보기
이 바의 타협 없는 레몬 맛은 진정한 레몬 애호가들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 상큼한 레몬 향과 바삭한 쇼트브레드 크러스트 위에 섬세한 필링이 어우러진 매우 시원한 디저트입니다. 크러스트 반죽은 다음 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기
이 맛있는 당근롤 레시피는 전통 당근 케이크의 놀라운 풍미에서 영감을 받았습니다. 향긋하고 향긋한 스펀지 케이크 속에 크림치즈 프로스팅, 호두, 설탕에 절인 당근, 건포도가 듬뿍 들어있습니다. 더 읽어보기
이 초콜릿 쿠키는 누텔라를 좋아하는 사람들과 쉽고 빠르게 만들 수 있는 홈메이드 레시피를 찾는 모든 사람들을 만족시킬 거예요. 쿠키는 누텔라, 밀가루, 슈가파우더, 버터만으로 만들 수 있어요. 모든 재료를 믹서로 휘핑한 다음 반죽을 만들면 끝! 더 읽어보기
전통적인 영국식 스콘과는 달리, 이 빵은 부드러운 비스킷에 더 가깝지만, 밀가루, 사워 밀크, 계란, 베이킹파우더, 버터 등 동일한 재료로 만들어집니다. 반죽은 더 묽고 다양한 재료를 섞어 만들 수 있습니다... 더 읽어보기
이 브레드스틱은 만드는 데 몇 시간이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 효모 반죽에 통밀가루를 섞어 구워 건강에 좋은 식이섬유가 풍부합니다. 그리고 풍미와 향이 뛰어난 속재료는... 더 읽어보기
바닐라 크렘 앙글레즈 호수에 얼어붙은 가볍고 폭신한 머랭 백조들이 만들어내는 이 디저트는 망치고 싶지 않으면서도 꼭 한번 맛보고 싶은 충동을 불러일으킵니다. 그 어떤 디저트와도 비교할 수 없는 이 특별한 맛을 제대로 즐기려면 그럴 만한 가치가 충분합니다. 더 읽어보기
새해나 크리스마스 파티를 위해 귀여운 눈사람 모양의 테마 칵테일을 만들어 보세요. 직사각형 유리병에 검은색 단추를 붙이고, 목에는 펠트 스카프를 두르고, 칵테일을 채운 다음, 눈사람에게 모자를 씌워 장식하면 완성입니다. 더 읽어보기
섬세한 머랭 아이싱으로 덮인, 컵케이크를 하나씩 떼어 먹을 수 있는 이 눈사람은 어떤 겨울 파티에서도 단연 시선을 사로잡을 것입니다. 많은 사람들이 큰 눈사람에서 작은 컵케이크를 쉽게 떼어 먹을 수 있도록 디자인되었습니다. 더 읽어보기
이 귀여운 마시멜로 눈사람은 겨울 휴가에 딱이에요. 게다가 아이들과 함께 만들기도 즐거운 시간이죠. 부드럽고 크리미한 식감 덕분에 수제 마시멜로는 입안에서 사르르 녹아요. 더 읽어보기
미국에서는 더치 베이비 팬케이크라고도 불리는 폭신한 팬케이크는 전통적인 팬케이크와는 상당히 다릅니다. 우선, 파이나 요크셔 푸딩과 비슷하게 생겼으며, 한 명 또는 여러 명이 함께 먹을 수 있도록 만들어집니다. 더 읽어보기
이 캐서롤은 빵 조각을 달걀물에 담갔다가 팬에 구워내는 방식으로 만들어 프렌치 토스트와 비슷합니다. 맛은 프렌치 토스트와 똑같지만, 글루텐 프리 빵을 사용하고 튀기는 대신 오븐에 구워내기 때문에 훨씬 더 건강합니다. 더 읽어보기
온 가족에게 왕실 아침 식사를 대접하듯, 이 멋진 케이크를 차나 커피와 함께 즐겨보세요. 크림치즈 프로스팅을 얹은 블루베리 머핀보다 훨씬 푸짐한 맛입니다. 케이크 반죽은 블루베리 크러스트를 구워 반으로 자른 후, 크림치즈 프로스팅을 얹어주세요. 더 읽어보기
달콤한 설탕 아이싱으로 덮인 맛있는 시나몬 롤은 정말 거부하기 힘들죠. 하지만 아침에 갑자기 시나몬 롤이 먹고 싶어지면, 준비할 시간이 부족할 수도 있어요. 그럴 땐 전통적인 아침 식사에... 더 읽어보기
크리스마스 분위기로 식탁을 장식하고 싶다면, 크리스마스 화환 모양의 멋진 콘브레드 쿠키를 구워 보세요. 밀가루와 옥수수 가루를 섞어 반죽하고, 향료 몇 방울을 넣어주세요. 더 읽어보기
망고, 코코넛, 라임—이 열대 과일 트리오는 한 숟가락씩 떠먹을 때마다 이국적인 섬으로 데려다주는 잊을 수 없는 아이스크림을 만들어 줄 거예요. 연유에 망고 펄프, 라임, 그리고 따로 휘핑한 우유와... 더 읽어보기
무화과 필링이 들어간 쿠키와 아이스크림이 이 간단하면서도 맛있는 케이크에서 아름다운 조화를 이룹니다. 이 케이크를 만들려면 피칸 아이스크림과 피스타치오 아이스크림처럼 두 종류의 아이스크림이 필요합니다. 아이스크림을 살짝 녹여서 케이크 위에 겹겹이 쌓아 올리세요... 더 읽어보기
리치아렐리 쿠키는 14세기에 이탈리아 토스카나 지방에서 처음 만들어졌습니다. 지금도 크리스마스 시즌에 자주 구워지며, 아몬드의 향긋한 냄새로 집안을 가득 채웁니다. 이 쿠키는 갈아낸 아몬드로 만들어지며... 더 읽어보기
이탈리아식 쿠키는 각각 따로 구운 여섯 겹의 반죽을 하나로 합쳐 큰 케이크를 만든 다음, 작은 정사각형으로 자른 것입니다. 색깔이 다른 세 개의 아몬드 케이크를 각각 다른 틀에 구운 후, 더 읽어보기
시칠리아 피뇰리 쿠키는 아몬드 반죽으로 만든 작고 부드럽고 쫄깃한 공 모양 쿠키로, 바삭한 잣이 박혀 있습니다. 피뇰리는 아몬드 페이스트, 잣, 설탕, 달걀흰자 등 몇 가지 재료만으로 만들어집니다. 더 읽어보기
리코타 치즈는 다양한 요리에 활용할 수 있는 이탈리아산 치즈로, 따뜻한 요리뿐 아니라 여러 종류의 디저트에도 잘 어울립니다. 특히 디저트에서는 속재료로만 사용되는 것이 아니라 반죽에도 넣어 만들 수 있습니다. 이렇게 만든 구운 디저트는 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기









































































































