호두와 프로스팅을 얹은 메이플 컵케이크
투표 수: 1
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 12개
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 12개
이 컵케이크는 시판 케이크 믹스를 사용해서 만들고, 호두와 메이플 시럽을 더해 특별한 맛을 냅니다. 이 두 재료는 환상적인 조화를 이루어 구운 컵케이크에 따뜻하고 향긋한 풍미를 더해줍니다. 완성된 컵케이크 위에는 슈가파우더, 크림, 메이플 시럽, 그리고 향긋한 향신료를 섞어 만든 글레이즈를 얹고, 호두 반쪽으로 장식하면 완성입니다. 놀랍도록 부드럽고 맛있으며 폭신한 컵케이크가 완성됩니다. 보기에도 근사해서 시판 재료로 만들었다는 사실을 아무도 눈치채지 못할 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
컵케이크
- 시판용 비스킷 믹스 2컵
- 계란 1개
- 메이플 시럽 0.5큰술
- 생크림 0.5컵
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 다진 호두 1/3컵
잿물
- 가루 설탕 1컵
- 호박 파이 향신료 믹스 1티스푼
- 메이플 시럽 1큰술
- 생크림 1/4컵
- 장식용으로 호두 반쪽 12개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요. 12구짜리 금속 머핀 틀에 종이컵을 깔아주세요.
- 큰 볼에 베이킹 믹스 2컵을 넣으세요. 중간 크기의 볼에 달걀, 메이플 시럽, 생크림, 바닐라 추출물을 넣고 휘젓습니다. 액체 재료를 마른 재료에 넣고 부드러워질 때까지 섞되, 너무 오래 섞지 마세요 (약 1분). 다진 호두를 살살 섞어주세요.
- 아이스크림 스쿱을 사용하여 반죽을 컵케이크 틀에 2/3 정도 채웁니다. 컵케이크가 노릇노릇해지고 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 10~12분 정도 굽습니다. 1분간 식힌 후 틀에서 꺼내 식힘망에서 완전히 식힙니다.
- 잿물그릇에 가루 설탕을 넣고 섞으세요. 호박 파이 향신료메이플 시럽과 크림을 넣고, 걸쭉하지만 부을 수 있는 농도가 될 때까지 천천히 저어주세요. 필요에 따라 크림을 더 넣어주세요.
- 컵케이크 윗부분을 아이싱에 담가 코팅한 후, 각각에 호두 반쪽씩을 올려 장식합니다. 접시에 보기 좋게 담아 서빙하세요.
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