개별 컵케이크를 거꾸로 뒤집어 놓은 것

투표 수: 2

시간:
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 287, 총 지방 13 G., 포화지방 8 G., 단백질 4 G., 탄수화물 40 G., 섬유 0.5 G., 콜레스테롤 84 밀리그램, 나트륨 197 밀리그램, 설탕 26 G.

이 미니 머핀은 밀가루, 사워 밀크, 계란, 버터, 설탕, 이렇게 아주 간단한 재료만 있으면 됩니다. 모든 재료를 손으로 빠르게 휘저어 섞은 후, 갈색 설탕을 입힌 파인애플 조각 위에 반죽을 붓고 머핀 틀에 담습니다. 생파인애플이나 통조림 파인애플 모두 사용 가능합니다. 머핀은 작은 머핀 틀에서 아주 빠르게 구워지는데, 구운 머핀을 접시에 뒤집어 놓으면 은은한 캐러멜 글레이즈로 코팅된 맛있는 파인애플 토핑이 드러납니다. 단 몇 분 만에 맛과 비주얼 모두 훌륭한 디저트를 완성할 수 있습니다.

저희는 추천합니다

레시피:

120ml 머핀 틀 4개에 버터를 바르고 바닥에 갈색 설탕을 뿌린 후 파인애플 조각을 깔아줍니다. 볼에 달걀 1개, 사워 밀크 또는 케피어 1/4컵, 녹인 버터 3큰술, 바닐라 추출물 약간을 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 밀가루 0.5컵, 설탕 6큰술, 베이킹파우더 0.5작은술, 베이킹소다 1/8작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽을 머핀 틀에 골고루 나눠 담습니다. 175°C 오븐에서 20분간 굽습니다. 식힌 후 틀에서 머핀을 꺼내 슈가파우더를 뿌려줍니다.