호박 파이 맛 디핑 소스


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호박 파이 딥 만드는 법
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시간: 2시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10-12

이 디저트를 호박 파이 맛 디핑 소스로 제공하고, 접시 주변에 진저브레드 쿠키를 둘러 찍어 먹도록 하세요. 파이보다 더 흥미롭고, 캐주얼하며, 여름 분위기에 딱 맞는 간식이 될 거예요. 특히 아이들과 친구들이 좋아할 겁니다. 크림치즈 프로스팅은 믹서에 슈가파우더, 호박 파이 향신료 믹스, 호박 퓨레를 넣고 휘핑한 후 냉장고에서 몇 시간 동안 굳힙니다. 서빙하기 전에 디핑 소스 위에 휘핑크림을 얹고 시나몬 설탕을 뿌려 장식하세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 크림치즈 220g 2팩 (실온)
  • 1큰술 호박 파이 향신료 믹스
  • 1.5컵 + 가루 설탕 1큰술
  • 단호박 퓨레 1캔(425g)
  • 바닐라 추출물 1큰술
  • 굵은 소금 한 꼬집
  • 생크림 0.5컵
  • 계피 설탕 1큰술
  • 1봉지 (450g) 진저브레드 쿠키예를 들어 진저 스냅스



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 볼에 크림치즈를 넣고 전기 믹서로 고속으로 약 2분간 부드럽고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 호박 파이 향신료와 슈가파우더 1.5컵을 넣고 약 1분간 잘 섞이도록 휘핑합니다. 호박 퓌레, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 다시 1분간 휘핑합니다. 완성된 필링을 9인치 파이 팬에 옮겨 담고 덮어서 2시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
  2. 서빙하기 전에 볼에 생크림을 넣고 전기 믹서로 고속으로 약 2분간 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 남은 슈가파우더 1큰술을 넣고 잘 섞일 때까지 휘핑합니다. 휘핑한 생크림을 파이 가장자리에 짜서 올리고 시나몬 설탕을 위에 뿌립니다.

  3. 찍어 먹을 수 있도록 진저브레드 쿠키를 곁들여 내세요.





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